Глава 454. Прилавок открывается (2)
Несколько человек собрались вместе и какое-то время обсуждали, и, наконец, Мо Ву принял решение и решил открыть ларек в Наньши.
Определившись с конкретным местом, Мо Янь повел карету и в тот же день отвез Мо У в Ямэнь. Уплатив налог и управленческий сбор в размере трех серебряных таэлей, он успешно получил небольшой деревянный знак.
Прикоснувшись к маленькой деревянной табличке размером всего в половину ладони, Мо Ву подумала, что не заработала и пенни, но три таэля серебра просто пропали. На мгновение ей стало очень больно. Когда она снова подумала об этом, Мо Янь дал ей деньги, и ей стало еще грустнее. Ему стало не по себе: «Я потратил сразу столько денег. Если дело пойдет не так, не выкинут ли эти деньги в воду?»
«Нет, торты, которые приготовила моя кузина, уже очень вкусные. Не волнуйся, дела идут неплохо». Мо Янь утешал ее расслабленным тоном, никогда не думая, что дела будут плохи.
«Это хорошо, это хорошо». Возможно, он был заражен ее самоуверенностью, а может, знал, что волноваться нет смысла. Лицо Мо Ву выглядело лучше, и он просто перестал думать о проблеме.
Под руководством офицера они отправились в Наньши, чтобы проверить прилавок. Они были очень довольны, когда увидели, что это место не слишком отдаленное и достаточно просторное.
Видя, что сейчас уже полдень, близлежащие ларьки с паровыми булочками и хаосом все еще стояли там, и время от времени люди подходили, чтобы купить их. Мо У был очень взволнован и призвал Мо Яня вернуться, думая, что завтра она начнет устанавливать прилавки. .
Увидев ее спешащей, как будто деньги улетят за один день открытия, Мо Янь немного ошарашился, но в конце концов выполнил ее желание, купил все необходимое ему масло, соль и соусы, а затем поехал вагон обратно.
Мо У очень хотела заработать деньги и планировала открыть свой бизнес на следующий день. Вернувшись в дом Мо, она собрала все ингредиенты и посуду. На рассвете следующего дня я взял Мо Да Нира и постучал в дверь дома Мо.
Изначально Мо Янь не планировала вмешиваться в дела ларька, но ей всегда хотелось пойти посмотреть, что происходит в первый день работы.
Дахунцзао шел очень быстро и прибыл на место менее чем через полчаса после рыси. Уже почти рассвело, и на всей улице стояло всего несколько человек, устанавливавших палатки. К тому времени, как Мо Янь и остальные погрузили вещи в машину и убрали, огонь из древесного угля под железным горшком стал жарче, солнце уже раскрыло все свое лицо, и по улице гуляло все больше и больше людей. .
Увидев, что в других ларьках уже были покупатели, Мо Янь добавил ингредиенты в острый суп на плите и сказал Мо Ву: «Тётя, пожалуйста, тоже начни готовить, иначе мы не сможем этого сделать, если не сделаем этого». двигаться." Ты знаешь, что делаешь!»
Мо Ву немного нервничал. Выслушав слова Мо Яня, она быстро нанесла на кастрюлю слой масла, взяла из таза ложку теста из маша и вылила его в кастрюлю. Она быстро взяла кусок железа и высыпала его в горшок. Тонко и равномерно распределите лапшу с машем. После того, как тесто почти застыло, сразу же вбейте сверху яйцо и равномерно смажьте его железной тарелкой.
Жидкость золотого яйца смешивается со светло-зеленым тестом, которое выглядит великолепно и красиво. Слабый аромат слабо распространяется в носу, что особенно аппетитно.
Мо У была поражена, и когда она подняла голову, она увидела высокого мужчину средних лет, стоящего перед прилавком, держащего в руке маленького мальчика пяти или шести лет с четырьмя глазами, одним большим и одним маленьким. , пристально глядя на него. Посмотрите на тесто в кастрюле.
Зная, что это, скорее всего, первый гость, Мо Ву подавила нервозность и с энтузиазмом представила: «Это блюдо, переданное от предков моей семьи, называется «Блинные фрукты». Хочешь добавить к нему еще что-нибудь позже?» В нем меньше ингредиентов, но он гораздо вкуснее сухих мягких блинов».
Когда мужчина средних лет услышал это, его глаза загорелись. Увидев, что ингредиентов действительно много, он громко сказал: «Сначала дай мне один. Если будет вкусно, я возьму с собой еще несколько».
Услышав это, Мо У очень обрадовался и быстро сказал: «Пожалуйста, подождите немного, это скоро будет готово».
Мужчина средних лет кивнул, взял ребенка на руки и стоял, наблюдая в стороне. Увидев, что Мо У пытается посыпать сверху нарезанным зеленым луком, он сказал: «Больше никакого нарезанного зеленого лука, просто положи еще соуса чили».
Мо У ослабила хватку нарезанного зеленого лука и положила на тесто небольшую ложку острого соуса.
В это время подошел и Мо Янь, посмотрел на мужчину средних лет и задал еще один вопрос: «Вы едите овощи? Есть еще бекон, тушеная свинина, сосиски, курица и т. д. Вам выбирать, что поставить, но товары на витрине разные, и цены тоже разные».
Когда мужчина средних лет услышал это, на его лице мелькнуло удивление. Прежде чем он успел заговорить, ребенок, которого он держал, бросился отвечать: «Я хочу тушеную свинину, я хочу тушеную свинину. Папа любит есть тушеную свинину».
Мужчина средних лет счастливо рассмеялся, взял ребенка на руки и сказал: «Просто послушай моего сына и положи еще ломтиков тушеной свинины».
Услышав это, госпожа Мо Ву положила на тесто два ломтика полуготовых зеленых овощей, добавила половину обжаренной палочки теста, а затем положила три куска тонкой, тушеной свинины размером с ладонь и, наконец, выложила тесто целиком. Сверните его, разрежьте пополам, заверните в масляную бумагу и передайте мужчине средних лет.
Блинчики, только что вынутые из сковороды, были еще очень горячими. Почувствовав соблазнительный аромат, мужчина средних лет не мог не сделать несколько глубоких вдохов и почувствовать, что уже не так жарко, поэтому ему не терпелось откусить его.
Как только эти слова сорвались с его уст, глаза мужчины средних лет загорелись. Не говоря уже о том, что блины были тонкими и хрустящими, аромат маша, смешанный с ароматом яиц, был очень вкусным, а рот наполнялся насыщенным ароматом соуса и вкуснейшей тушеной свинины. Это было лучше любого блина, который он когда-либо ел. Он не мог не откусить еще один большой кусок. Он только чувствовал, что чем больше он ест, тем вкуснее становится, и чем больше он ест, тем больше ему хочется есть.
Видя, что еда, которую ел его отец, была такой сладкой, ребенок на его руках тоже стал жадным. Он подошел, чтобы перекусить, и закричал на острую еду. Однако еда, которую он ел, была настолько вкусной, что он не мог выплюнуть ее и в итоге страдал. Личико съело его, что заставило мужчину средних лет снова рассмеяться.
Мужчина средних лет был очень доволен фруктами-блинами. После еды он заказал сразу шесть разных начинок. Он планировал съесть еще один для себя, один отдать сыну, а оставшиеся четыре забрать домой, чтобы жена, дети и дети попробовали.
Получив сорок монет, переданных мужчиной средних лет, Мо Янь и трое других были очень взволнованы, особенно семья Мо Ву. Они хотели потрогать сорок монет одну за другой. Это было то, что они заработали, открыв бизнес. Вот и первая часть денег!
(Конец этой главы)
