Запомни на секунду【】
Глава 447
Цяо Сюань указывала и указывала, и она могла повсюду выкапывать побеги зимнего бамбука.
Все дело в опыте! Потому что у нее большой опыт!
Но Сяо Ци и Тао Тао были очень счастливы.
После полдня напряженной работы я выкопал до предела, который могли нести четыре человека.
Без Ян Сяони и Шао Саньлана то, что они могут нести вчетвером, действительно ограничено.
Что касается Цяо Сюань, то она могла нести корзину самое большее с семью или восемью зимними побегами бамбука, не слишком маленькими, не так хорошо, как Таотао, который может нести около 20 фунтов.
Итак, вчетвером они сначала вернулись, а затем пришли снова во второй половине дня и за один день выкопали от 140 до 50 кошачьих побегов зимнего бамбука.
Цяо Сюань не стал выкапывать все зимние побеги бамбука, а оставил достаточное количество для бамбукового кнута, чтобы они могли вырасти из земли в следующем году.
Мистер Фанг был ошеломлен. Он не ожидал, что они вдруг вернут так много людей. Он улыбнулся и сказал: «Эта зимняя поросль бамбука — хорошая вещь! Она даже лучше, чем свежие побеги бамбука. После того, как мы получили так много, нам нужно немного высушить!»
Так что я позвонил мистеру Сюй, и несколько человек были заняты.
Во дворе есть погреб, и зимние побеги бамбука привозят домой, а часть хранят в погребе и закапывают в песок. В такой сезон он не испортится, если хранить его от 20 до 30 дней.
Сегодня вечером я должен хорошо поесть из самых свежих, очистить скорлупу от побегов бамбука, слегка желтые побеги зимнего бамбука компактны и компактны, а слабые побеги бамбука очень вкусные.
Такие свежие зимние побеги бамбука очень вкусны независимо от того, жареные они или жареные с различным мясом.
Сегодня Ян Сяони и Шао Саньлан пошли в город купить мяса. Вечером готовили жареную свинину с побегами зимнего бамбука, тушеные свиные ребрышки с побегами зимнего бамбука, жареные побеги бамбука с грибами и суп из рыбы и побегов бамбука.
Завтра рано вставать, нарезать зимние побеги бамбука кубиками, добавить мясную начинку, чернослив, мочёный горох, сделать начинку, завернуть булочки, пропарить в пароварке и держать так вкусно, что не терпится проглотить язык.
В дополнение к тем, что остались в погребе, мистер Фанг также нарезал зимние побеги бамбука на ломтики, которые не были ни толстыми, ни тонкими, бланшировал их в кипящей воде, добавил достаточное количество соли, собрал их и положил в совок для просушки. сделать сушеные побеги бамбука.
Свекровь и невестка были заняты.
Когда Шао Саньлан и Ян Сяони вернулись домой, был почти вечер.
Миссис Фанг знала, не задумываясь, что эти двое должны были наесться в городе, прежде чем они захотели вернуться. Они поспешили вернуться, когда еще не стемнело, и это было из-за благословения Цяо Сюаня — они также думали о Цяо Сюане. мастерство!
Они купили половинку свинины и попросили продавца мяса нарезать ее на куски, подходящие для приготовления бекона. Купили еще 40 фунтов мяса для колбасы, а также купили оболочки.
Я также купил все, что объяснил Цяо Сюань: три свиные головы, шесть свиных ножек, две свиные печени и три свиных желудка~www..com~ Я также купил несколько ребрышек и свиную грудинку, чтобы поесть за последние два дня.
Толстая утка тоже купила двенадцать и всю дорогу в машине крякала...
С жирной уткой сегодня было поздно разбираться, поэтому ее выращивали в утятнике на задворках двора, а вот со свининой надо было разобраться в спешке.
К счастью, в семье много людей, и с этими задачами можно справиться быстро.
Повара Цяо Сюань, Тао Тао и Сяо Ци помогают, они тут ни при чем.
Г-н Фан взял двух своих невесток, чтобы помыть мясо, свиную рульку, свиную голову и т. д. по кусочку, равномерно нанести слой крупной соли, а затем положить его слой за слоем в глиняный горшок, мариновать для около четырех или пяти дней, а затем выньте его. Вымойте и очистите теплой водой, натяните соломенную веревку и повесьте над плитой.
Ежедневное приготовление пищи и приготовление пищи естественным образом коптятся, а когда приходит время, она становится ароматным беконом.
(Конец этой главы)
Дорогой, эта глава закончена, желаю тебе приятного чтения! ^0^
