Глава 205: Жареный морской окунь в белом вине

Вспомните [] за одну секунду, чтобы получить замечательное чтение романа.

«Это моя еда…»

Ёсиро Синомия первым поставил тарелку на судейский стол, дул легкий ветерок.

В процессе приготовления он использовал в основном слабый огонь, варку овощей – слабый огонь, жареные кабачки – слабый огонь и даже жареную рыбу – тоже слабый огонь.

Западная еда уделяет внимание стилю и изысканности, и соответственно, ее повар после приготовления не потеет даже несколько капель.

Очевидно, Ёсиро Синомия не верит в ошибочность подачи первыми, поэтому так легко представить только что поставленные на тарелку блюда, ожидающие пробы и оценки.

Кухня Четырех Дворцов своим внешним видом и искусством подачи отбросила немало студентов.

Три куска рыбы имеют почти треугольную форму, два из которых перекрывают друг друга, а другой отложен в сторону.

Помимо рыбы, «лепестками» на обеденной тарелке разбросаны желтые и зеленые кабачки, которые располагаются вокруг маленькой тарелки. Каждый кусочек золотистый и прожаренный, что вызывает аппетит.

Затем после утомительной обработки много красочных овощей.

Спаржа, белая редька, морковка.

Грибы, горошек, помидоры.

Отварные нити лимона и апельсиновой цедры.

На рыбе также есть несколько немаловажных черных оливок.

Ослепительно!

На первый взгляд это кажется очень хаотичным, но наслаждаться им можно аккуратно. Тут же к вам устремляется почерк мастера, столько ингредиентов словно красивые ноты под рукой Ёсиро Комия. Композиция – гармоничная и строгая глава!

"Большой!"

В глазах Азуми Эрины есть след восхищения: «Это достойно старейшин Четырех Дворцов, которые могут контролировать столько ингредиентов в одной тарелке!»

Да, контроль!

Несколько других выпускников, Додзима Сильвер и Рина Рина, которые не знали, когда встать за стол, кивнули.

Ингредиенты следует контролировать, а не складывать на тарелку без разбора.

Проще говоря, шеф-повар — это архитектор, который строит дом на тарелке. Пространство ограничено, но в ограниченном пространстве набейте как можно больше вещей, и пусть материалы образуют свои собственные кулинарные головоломки, которые зависят от ваших личных кулинарных навыков. .

И нет никаких сомнений в том, что Кодзиро Синомия такой мастер-архитектор, он использует как можно больше материала, а дом на плите небольшой, но достаточно ажурный!

«Боже, всего здесь 16 видов овощей!» Тянь Суохуэй спокойно пересчитал ингредиенты на тарелке. «Но в приправе используются только соль, взбитые сливки, черный перец… и белое вино!»

По сравнению с разноцветными овощами эту западную еду во французском стиле, помимо приправ, можно назвать скупой, и не более одной!

«Пытаться быть как можно более искренним?»

Додзима Йинмулу оценил.

Французская кухня, или западная кухня, уделяет внимание свежести ингредиентов, защищает природу и сохраняет оригинальный вкус.

Будучи шеф-поваром французской кухни, Кодзиро Синомия также стремится к «оригинальности».

— Попробуй… — сказал Кодзиро Синомия с уверенным выражением рта. «Название этого блюда — обжаренный морской окунь с белым вином».

"Морской окунь и белое вино, известное как национальное идеальное сочетание..."

Грунт.

Ганри Сянцзы продолжал вытирать слюну в уголке рта: «Я приду первым, я приду первым!»

Не могу не сказать, держа в руках нож и вилку, слегка дрожащими руками, отрезал нежное обжаренное мясо рыбы и, обмакнув его в какой-нибудь белый соус, отправил на импорт.

"что--"

Не могу не выплюнуть воздух, полный растительных ароматов, и все тело окоченело.

Увидев это, остальные не могли сдержаться и пытались есть один за другим.

Сердце при частоте жевания не может перестать трястись!

«Хорошо, вкусно!» Азуми Эрина потеряла голос.

Непередаваемое чувство.

Внезапно наступил сезон освежения, она стояла перед озером, окруженным джунглями, это озеро на самом деле красочное, по поверхности озера плавают различные овощи.

Подсознательно войдя в холодную воду озера, большая рыба подняла голову под ее телом, понесла ее на спине и повела оценить озеро и горы.

"неправильный!"

Внимательно попробовав, картинка в ее сознании исчезла, и Юче нарисовала Рину, которая внезапно приземлилась на сельской дороге только для того, чтобы увидеть маленького мальчика с синяками и синяками по всему телу, упал в теплые объятия матери и заплакал. от всей души.

Крики были громкими, били по ушам, но не резкими. Это дало Юче Рине ощущение солнечного света, который сбросил бремя и легко побежал вперед.

Кажется, это так!

В то же время, когда такая мысль возникла в моем сердце, Азуми Рина проснулась и уставилась на столовую посуду.

Оригинально, не эпатажно, но необъяснимо привлекательно.

«Язык Бога» как обычно выполнял свои функции. Она вырезала образ связки овощей, плавающий в сознании Рины. Она покачала головой, и ей снова стало скучно из-за ее способности анализировать и пробовать на вкус.

"Уходите--"

Внутренне поругался.

Профилирование - это осквернение этого блюда!

Она пробила вкус и вкус и прочитала душевное состояние Сигэру Комуро на данный момент, она искренне счастлива.

Потому что Эрине очень ясно, что это значит, когда квази-супершеф-повар находит свое первоначальное намерение и формирует свое собственное мнение! В духе Юаньюэ, очень вероятно, что будет дополнительный повар!

«Кулинария старших в четвертом доме, кажется, преобразилась!»

Ганри Сянцзы недоверчиво прикрыл рот рукой.

«Нет, недостаточно!»

Додзима глубоко вздохнул и сказал: «Сердце недостаточно сильное! Оно намного уступает блюдам Тосё Мегуми и Мориты Маки!»

«Да в кухне есть только такая тонкая отметина». Кодзиро Синомия был естественным выражением лица, указывая на французскую кухню на столе. «Мы еще вернемся к самой кухне, поговорим о вашей оценке».

"Безупречный!"

Азуми Рина заговорила первой.

«Суть французской кухни — это соус, а соус, который придают этому блюду старейшины Четырех Дворцов, и есть суть!»

Додзима продолжил: «Белое вино и маленькая луковица тщательно перемешиваются, а затем добавляются легкие сливки. Это основа соуса! Самое главное, что белое вино усиливает аромат и вкус морского окуня!»

«Морской окунь сам по себе достаточно вкусный. Мясо рыбы богато питательными веществами, такими как белок, витамин А, витамин В, кальций, магний, цинк и селен, поэтому оно так популярно...»

«Могу ли я попробовать?»

В это время ~www..com~ в разговор внезапно вмешался голос.

бум!

Ся Юй поставил на судейский стол очень тяжелое блюдо, а затем спросил Кодзиро Синомию.

«Конечно, ты можешь попробовать». Кодзиро Синомия кивнул. «Однако, лектор Ся, я предлагаю вам сначала позволить вашим судьям попробовать ваши блюда, а затем мы попробуем блюда друг друга».

«Иначе порядок обратный. Я беспокоюсь, что у вас не хватит смелости позволить членам жюри попробовать еду. Тогда я не выиграю эту алебарду. Не слишком ли это скучно…»

Четвертый дом как обычно, с отвратительным характером.

Взглянув на говорящий сам с собой четвертый дом, Ся Юй проигнорировал его и продолжил резать, вилкой и нарезать небольшой кусочек рыбы по вкусу.

"что--"

Ся Юй покачал плечами, когда импортировал рыбу и мясо, и почти не мог удержаться от смеха. (Продолжение следует.) Пользователи мобильных телефонов, пожалуйста, просмотрите, чтобы чтение было удобнее.

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии