По крайней мере, резервуар для воды в сто Цзинь легко поднял Ся Юй, высоко подняв руки!
Обычная публика, удивленная природной силой подростка, потеряла голос.
Однако эта сцена имеет глубокий смысл в глазах профессиональных поваров, особенно объектив дает крупный план резервуара с водой. Многие повара, умеющие использовать китайскую запеканку, прошли мимо просветления.
Этот резервуар очень большой, но он отличается от обычного.
«Можете ли вы, министр Синхара, рассказать о назначении этого большого танка…»
Чиё Айти увидел, что атмосфера в месте встречи стала странной, поэтому он нашел эту тему в неподходящее время.
«Большой танк?»
Синхара Масато улыбнулся: «Я внезапно вспомнил. Когда вчера шеф-повар Ся попросил у нас угольную печь и древесный уголь, он, кстати, попросил такой большой глиняный горшок».
«Что, черепица, глиняный горшок?»
От удивления Чиё Айти редко заикалась.
«Да, не думайте об этой штуке как о резервуаре для воды, она просто похожей формы, а структура совершенно другая!» Шэнь Юань Чжэнжэнь сказал: «Сначала я расскажу о запеканке и глиняном горшке».
«Запеканка и глиняный горшок на самом деле являются глиняными, и среди них запеканка сделана из гончарной глины и песка, а после обжига покрывается слоем глазури, поэтому запеканка выглядит гладкой, яркой и нежной».
«Глиняный горшок другой, материал полностью глинистый, текстура грубая, форма относительно некрасивая… ну, он должен быть простым и объемным».
Вторая половина предложения вызвала всплеск доброжелательности в зале.
По оценкам, многие люди смеялись перед телевизором.
Это действительно некрасиво.
«Почему шеф-повар Ся не использует запеканку?» Чиё Аити также является профессиональным репортером о кулинарии и знает, что запеканка — лучшая посуда для каши.
Синхара Масато продолжал объяснять.
Из-за разных материалов обжига характеристики запеканки и глиняного горшка также различаются.
Запеканка собирает тепло, но из-за мелких пор термостойкость не такая хорошая, как у глиняного горшка.
Но вообще говоря, цена запеканки намного выше, чем глиняного горшка. Ведь в эпоху ценностей глиняный горшок слишком некрасив, что неизбежно придает сильный местный стиль.
Объяснившись, сомнения в сознании зрителей не разрешились, а накопились глубже.
Почему Ся Юй не готовит кашу в запеканке?
Вместо того, чтобы использовать большой дурацкий горшок?
«Это не обычный глиняный горшок…» Шэнь Юаньчжэн посмотрел в микрофон глубокими глазами: «Все глиняные горшки, предоставленные нашим IGO, изготовлены из лучшей гончарной глины и приглашены лучшими мастерами. Лектор Ся выбрал глиняный горшок. потому что глиняный горшок больше подходит для его следующего приготовления!»
"Ой?"
Вся публика аплодировала Масару Синхаре, но он промолчал.
Итак, все взгляды устремлены на экран, чтобы увидеть, что хочет сделать Ся Юй.
«Осталось 4 часа!»
Эта фраза всплыла у меня в голове.
Словно на его голове висел меч, Ся Юй не расстраивался и прекрасно спал. Э-э, вообще-то, он общался с кухонным помещением, чтобы подумать о контрмерах. Теперь он наконец-то обрел уверенность.
бум.
Осторожно поставьте тяжелый глиняный горшок на большую угольную печь.
У входа в угольную печь есть слой прочной стальной сетки, иначе размер не подходит, а большой и тяжелый глиняный горшок действительно нелегко поставить.
Далее подожгите древесный уголь, чтобы разжечь огонь, откройте фурму, и через некоторое время из угольной печи выйдет горячий воздух.
Этот большой глиняный горшок за короткое время не стал горячим, и Ся Юй не беспокоился. Его бросили туда после пожара, и он развернулся, чтобы поднять металлический ящик с «Элизиумом».
Риса осталось около 18 кг, весь высыпали в чистое большое ведро.
Поднимите ведро прямо под краном и наполните его ведром, полным холодной воды. Пусть «Бай Ле Ми» купается в ведре около получаса.
Увидев это, зрители были озадачены.
"Кашель!"
Синхара Масато объяснил: «Это очень традиционный метод лечения. Прежде чем варить кашу, замочите ее в холодной воде, чтобы рисовые зерна набухли, и прокипятите кашу, чтобы сэкономить время. Вкус каши становится лучше! На самом деле, этот опыт тоже Подходит для «Бай Ле Ми». Ведь основными ингредиентами Биле Ми по-прежнему являются крахмал и белок».
Варить кашу?
Зрители были ошеломлены и уставились на занятого молодого шеф-повара на снимке. Будет ли он по-прежнему настаивать на так называемой «кашевой» форме приготовления?
Очевидно, дважды потерпел неудачу, почему бы не изменить образ мышления?
Параноик?
Бог Юаньчжэн слегка нахмурился.
Ранее он сказал, что, имея дело с фэнтезийными ингредиентами, вы должны использовать не одну мышцу, а использовать свой мозг, чтобы превратить накопленный опыт и наследие в вдохновение, искру мудрости и за один раз перенести его на игровой стол. Райс» сдавайся!
Отказаться от ингредиентов в глазах шеф-повара Линя — все равно, что играть семидюймовой змеей.
Прежде всего, что нужно сделать шеф-повару, так это разобраться в ингредиентах и ингредиентах.
С точки зрения Синхары Масато, две неудачи Ся Юя были далеки от слова «понять».
Используя только грубую силу, трудно проникнуть в мир еды, который входит в состав «Бай Ле Ми».
«Гуру, хрюкни…»
На кухне Ся Юй согрел кастрюлю, поднял ведро и налил в кастрюлю воды.
Наконец, на угольную печь поставили кастрюлю с водой.
Ся Юй присел на корточки, включил кухонный вентилятор и закричал, дуя в фурму, и уголь, скопившийся в угольной печи, сразу же стал красным и гламурным, изливая сильный жар.
«Чтобы вскипятить такую большую кастрюлю воды, нужно минимум полчаса! Переключитесь!»
Сначала Бог покачал головой и дал указания.
Итак, объектив отдали на Кухню №4 и продолжили предыдущую ситуацию.
Шеф-повар кухни №4 – Китано Хидео, которая за эти два дня привлекла к себе большое внимание.
За гостевым столом Мас и Элизабет сидели вместе.
Хотя эти двое уделяли внимание Ся Юю, они не забывали о костяке «Общества гурманов», вкладывающем много ресурсов в его выращивание.
Китано Хидео может быть оценен «Обществом гурманов», и его природный кулинарный талант, естественно, выдающийся, но, с другой стороны, его сердце, его внимание и его страсть к кулинарии — это решения, которые «Общество гурманов» готово принять. позволить себе его вырастить. фактор.
«Бэй Есю, 30 лет, был выбран нашим «фуд-клубом» десять лет назад. В то время он был просто шеф-поваром в придорожном ресторане. Он ничего не знал о кулинарии. Его кулинарные навыки не учитываются в нашем списке. Выдающийся, но его характер – один из лучших».
Мас прошептал Элизабет: «В этом списке тренировок 88 человек~www..com~, только он, и он достиг текущего уровня. Если он сможет пройти оценку суперуровня, наши прошлые инвестиции в литые сети будут считается, что это возмещение затрат за один раз».
Воспитать супершефа чрезвычайно сложно.
Если вы не говорите о кулинарии, просто скажите «сердце». Если ваш ум не на должном уровне, вы никогда этого не поймете.
Элизабет кивнула, ничего не сказала и уставилась на фотографию, весь мужчина безумно вздохнул.
Его волосы грязные.
Прекрасное и красивое лицо исказилось.
Пара глаз была покрыта налитыми кровью глазами.
Перед ним уже кипела кастрюля с супом.
Камера направлена на кастрюлю с бульоном, очищает ингредиенты супа и внезапно появляется в поле зрения зрителей.
Сельдерей, лук, морковь...
