«Может ли он это контролировать?»
Слегка глубокий голос Камихары Масато эхом разнесся по залу, внезапно воцарившемуся тишине.
контроль!
Даже если вы не профессиональный повар, вы знаете смысл и сложность слова «контроль».
Теоретически, температура кипящей воды будет продолжать повышаться во время приготовления пищи после 100 градусов по Цельсию, и в то же время, когда температура воды увеличивается, скорость испарения и течения кипящей воды увеличивается!
Ключ кроется в балансе огня и воды!
Это кастрюля с кашей. Если вода выкипит до высыхания, не будет ли это просто ожогом сухого горшка?
«Почему тебе не нужен нежный огонь!»
«Да, осталось около 3 часов. Если варить кашу на огне, то время вполне уложится!»
"Это это……"
После затишья начался длительный бунт, который трудно было утихомирить.
Больше, чем группа поваров за гостевым столом хмурилась и обсуждала, студенты и преподаватели Юаньюэ также много обсуждали. Судя по шепоту в зале, большая часть слов была не понята, и даже некоторые повара заподозрили, что Ся Юй сдался.
Отказаться от себя?
Этот аргумент действительно убедил многих людей.
Ведь при тех обстоятельствах, когда позволяет время, 18-фунтовую «Цзилуо Ми» прессуют сразу. Эта азартная игра, несомненно, имеет в глазах зрителей сильный волевой смысл.
Очевидно, что это может быть более безопасно, и существует больше методов решения проблемы. Почему меч должен идти неаккуратно, но почему он должен ставить?
Даже И Шихуэй, горечавка Кобаяши, а также родственники и друзья Яки Рины в это время неизбежно злятся.
«Преподаватель Ся, это всегда так здорово!!»
Взгляд Ёсино Юки был прикован к поварам того же возраста на экране, но его глаза были похожи на взгляд на горы, полные восхищения и тоски.
В определенной степени манеры Ся Юй соответствуют вкусу этой причудливой девушки.
Снято!
Ручной нож холодно ударил Ю Цзи по затылку, она тут же вскрикнула от боли и повернула голову к Рёко с укоризненным взглядом.
«Ты, соус Цзи, не говори так!»
Рёко прошептала: «Преподаватель Ся, просто хочу использовать свой собственный метод, чтобы победить и пройти суперврата!»
Говорят, что окружающие Тянь Суохуэй и Син Пин создали истину.
Даже Морита, который лучше всех знает Ся Юя, бросает испуганный взгляд.
Рёко, которая вызывала у старшей сестры в целом нежное и спокойное чувство, продолжала слегка смеяться: «Подумай об этом, не так ли? Поскольку он впервые прибыл на Луну и бросил вызов старшему директору Си Инши, какой из них был не по-своему? Что говорят другие?»
Азуми Рина сидела неподалеку, кусая большой палец, ее глаза комплексовали.
На картинке.
Молодой повар стоял перед большой плитой, защищаясь от высокой температуры.
"Ух ты--"
"Ух ты--"
Черная палочка лапши, все еще опущенная в кипящую воду глиняного горшка, обернутая белым смерчем, постоянно промывалась и вращалась вдоль внутренней стенки глиняного горшка. Если вы обратите внимание, то обнаружите, что звук ударов рисовых зерен о внутреннюю стенку постепенно ослабевает.
Это сигнал о том, что рисовые зерна мягкие и готовые!
При такой высокой температуре даже такие фантастические ингредиенты, как «Кек Ло Ми», быстро готовятся.
Однако, судя по ритму того, как рука Ся Юя рисовала круг, палочка лапши в его руке не показывала никаких признаков замедления или остановки.
В зале стояло минут десять молчания.
Вначале Акияма Хироши и Синхара Масару видели несколько путей.
«Оказывается так!»
Цю Шаньхун изумился.
"Я понимаю--"
Бог Юаньчжэн сказал своевременно, внезапно привлек внимание аудитории.
Сначала, промолчав более десяти секунд и увеличив предложение, Синхара Масахиро посмотрел прямо в камеру и медленно сказал: «Приготовление каши — это самый простой кулинарный навык. Каждый должен использовать ложку, чтобы помешивать, когда каша готовится? "
Услышав это, группа людей в зале кивнула.
Бесчисленное количество людей кивали перед прямой трансляцией.
Разве это не ерунда? Если кашу не размешивать, не размажется ли дно каши?
что!
Напомним, у многих профессиональных поваров блестят глаза.
"Правильный!"
«Вращайся, перемешивай!»
Камихара гуманно сказал: «Однако, в отличие от техники «перемешивания», которую мы обычно используем, при сверхвысоких температурах приготовления перемешивание и вращение нельзя прекращать ни на мгновение, иначе каша будет соприкасаться с внутренней стенкой камеры. кастрюля в течение длительного времени, внутренняя стенка слишком высокая. Температура немедленно высушит воду в каше, сожжет рисовые зерна и приведет к тому, что дно каши…»
«Вы узнали? Шеф-повар Ся вращается по часовой стрелке, в одном направлении!»
Очень грубый язык.
Это молодой новичок, который только что встал на путь кулинарии.
«Не думай, что это легко!» Синхара Масато напомнил с глубоким смыслом: «Помешивая, помимо того, чтобы не допускать дна каши, тем больше роль в том, чтобы каша приготовилась, даже на огне, так называемом огне «однородности». Сущность скрыта внутри!»
«Глиняные горшки не так хороши, как запеканки, с точки зрения накопления и сохранения тепла, а тепло труднее контролировать, не говоря уже о приготовлении пищи при сверхвысоких температурах!»
Хуохоу!
Все это ясно видели.
«Очень трудно контролировать кашу, приготовленную на таком огне!» Юкава Юя подумал: «Но жар только один. Он планирует приготовить горшок каши из белого риса?»
Каша?
Думая об этой возможности, Ая Казукава сама рассмеялась.
Такая кухня не может попасть в элегантный зал. Если это действительно каша из белого риса, то извини. Как бы там ни было, трое строгих следователей прямо вынесут смертный приговор.
Шепотом камера была зафиксирована на кухне №1 минимум на полчаса.
Звук зала постепенно исчез, и, наконец, атмосфера умерла.
Ся Юй стоял рядом с угольной печью и глиняным горшком и рисовал в руке круглую черную палочку, не останавливаясь.
Точно так же белый торнадо в глиняном горшке никогда не переставал вращаться.
Однако цвет смерча, начиная с первого снега белого, имеет тенденцию постепенно меняться до цвета сгущенки.
Что касается звука рисовых зерен, омывающих внутреннюю стенку глиняного горшка, то он полностью исчез.
Нет сомнений в том, что рисовые зерна созрели.
При обычных обстоятельствах такая большая кастрюля с кашей уже готова, но не только Ся Юй не собирался останавливаться, большая угольная печь все еще красна.
"что--"
Весь бунт.
Потому что Ся Юй, наконец, положил палку, но он просто повернулся, чтобы взять древесный уголь, и добавил древесного угля, чтобы сделать огонь более ярким.
Затем, прежде чем подойти к кухонной стойке, люди задавались вопросом, что он собирается делать, но он не ожидал, что он будет двигаться аккуратно~www..com~ Возьмите грелку, которую я не знаю, куда поставить на кухонном столе опустошил две бутылки с водой подряд И, наконец, получил ведро, полное горячей воды.
Ух ты!
Затем на виду Ся Юй налил в кастрюлю ведро горячей воды.
«Ну, не испортит ли это вкус каши?»
«При варке каши вода сухая, можно, конечно, добавить воды в соответствующем количестве, но воду нужно подогреть! На вкус это не повлияет!»
Есть много похожих звуков.
Далее следует длинное вращательное движение с удерживанием палки.
Ся Юй вспотел, но выражение его лица и глаза беспрецедентно сосредоточены и серьезны!
Отказаться от себя?
Не шутите!
Камера продолжала фокусироваться на нем еще полчаса. Не увидев других изменений, он мог лишь переключиться на кухню других заседателей.
