Вернуться к основам?
Ся Юй кивнул на слова Ходзё Миёко.
Жареный рис «Комета» кажется простым, на самом деле в нем сконцентрировано немало его тяжелого труда.
Поскольку он не выучил синий рецепт, ему пришлось немного подумать и изучить. Фарш из креветок и грибов шиитаке суммируется после того, как он провалился бесчисленное количество раз, и не испортит вкус жареного риса, но и сублимирует вкус приправы.
В мире гурманов материалы бесконечны, и могут быть другие приправы с аналогичным эффектом. Ся Юй не смеет говорить, что эта комета жареного риса не подлежит дальнейшему совершенствованию. Конечно, этот жареный рис вызывает у Миёко Ходзё невероятные ощущения. Боюсь, что сердце кухни повлияет на вкус и отразится на духовном уровне.
"Вы хотите продолжать?
Жареный рис с ананасовым карри от Ся Юйсюня в воке Ходзё Миёко.
глубоко вздохнул, а Ходзё Миёко восстановил силы и громко ответил: «Настоящий повар не признает поражения и не боится неудачи!»
Нажмите.
Поверните выключатель газовой плиты, и на дне кастрюли снова появилось темно-синее пламя.
Ходзё Миёко держал лопаточку, некоторое время обжаривал, посыпал приправами, а затем положил горячий жареный рис в скорлупу ананаса, в которой ранее была выдолблена мякоть. Вне.
"Пожалуйста, используйте--"
Посуда была расставлена на кухонном столе, а скорлупа ананасов заменила тарелки и оригинальный вкус. Ходзё Миёко выглядит как большой враг, пристально глядя на Ся Юя.
совсем отличается от той уверенности в себе, когда он пришел. В это время Миёко, известная как «медное тело с железной рукой», показала напряжение на своем героическом лице.
Под ее присмотром Ся Юй просто зачерпнул ложкой пол ложки, положил в рот, чтобы пожевать, и покачал головой.
Конечно, как плохо...
Нехорошо знать сюжет оригинала. По крайней мере, зная, что жареный рис с ананасовым карри перед ним был всего лишь полуфабрикатом, и ему еще не хватало тепла. Особенно виновато обсессивно-компульсивное расстройство.
Мидзё Ходжо покачал плечами и побледнел.
Она поджала губы и ничего не сказала.
«Сначала попробуй свою еду». Ся Юй протянул чистую ложку.
На этот раз Миёко, не колеблясь, зачерпнула ложку жареного риса, смешанного с нарезанной кубиками ветчиной мясного цвета и нарезанным кубиками апельсиновым ананасом. По крайней мере, на верхней части блюда жареный рис с ананасовым карри не затерялся в жареном рисе «Комета», который мог вызвать у людей аппетит.
Однако, когда привезли жареный рис, Миёко тщательно жевал, и его лицо стало еще более уродливым.
пригодно для еды!
Рис, обжаренный в яйце, хрустящий и ароматный, нарезанная кубиками ветчина имеет неповторимый вкус, особенно когда зубы кусают ананас, а рот полон кисло-сладкого сока, весь рот как будто крещен.
хрюканье. Я проглотил кусочек жареного риса, и мои губы и зубы засияли ароматом. Однако у Миёко было пусто в сердце, как будто чего-то не хватало.
просто остается на уровне вкуса.
Сравнив его с жареным рисом «Комета», Миёко обнаружил, что его приготовление не обладало той силой, которая крепко сжимала его сердце и заставляла дрожать душу.
Чего не хватает?
«Ходжо, если это стобалльная система, я ставлю моему жареному рису «Комета» 80 баллов, так насколько ты оцениваешь свою собственную кухню? — небрежно спросил Ся Юй.
«50… Нет, 60 очков, едва прошел квалификацию». Мидзоко Ходзё крепко закусила нижнюю губу.
Ся Юй кивнул: «Ваш жареный рис с ананасовым карри — хороший средний показатель среди группы студентов высшей школы Юаньюэ».
«Самое важное для повара — это признать себя, а не презирать себя или слепо гордиться. В вашей кухне отсутствует душа. Этот недостаток вполне нормален для супершефа».
"Душа?"
На лице Мидзё Ходзё написано недоумение.
«Уровень слишком высокий, временно его не понять. В общем, только суперповара могут вложить в блюда свою душу и сделать блюда фирменными». Ся Юй пожал ему руку, и его младший [сердце кухни] был далек от старика. Когда он сказал это, его сердце успокоилось.
Указав на жареный рис с ананасовым карри на кухонной стойке, Ся Юй спросил: «Как вы думаете, в чем улучшение этого блюда?»
"Конкретно..."
«Может быть, вы можете заменить кубики карри готовым порошком карри. Кубики карри больше подходят для риса карри, но они не подходят для жареного риса китайской кухни. Однако порошок карри сталкивается с проблемой недостаточного вкуса. Честно говоря, я знаю ничего о приготовлении приправы карри, поэтому я планирую попросить некоторых профессоров об этих знаниях после того, как меня повысят до более высокой должности». Миёко Ходзё сказала это с разочарованием.
«Внимание, это одно из улучшений».
Поскольку эта тема была поднята, Ся Юй не стала ее скрывать, взяла длинный и острый кухонный нож, отрезала вторую половину скорлупы ананаса, которую положила на полку, и выкопала немного мякоти.
Принесите банку с солью и положите слой соли на поверхность оставшегося мяса ананаса.
Снято!
Только что обработанная оболочка ананаса похожа на крышку. Накройте ананасовой оболочкой половину жареного риса, лежащего на кухонном столе. Даже Ся Юй одолжил инструмент, чтобы скрепить ананас пополам и запечатать его в духовке.
Вскоре после этого Ся Юй достал весь жареный ананас, открыл оболочку ананаса сверху, и еще один совсем другой жареный рис стал ароматным и сразу же упал на кухню, как газовая бомба.
Нос Ходзё Миёко затрепетал, вдыхая запах, с шоком в глазах.
«Вы чувствуете вкус того, что вкус изменился». Ся Юй зачерпнул ложку жареного риса и протянул ее Ходзё Миёко. Это то, что она использовала раньше, и у Ходзё Миёко нет психологической нагрузки. Она берет ложку и съедает ее одним глотком.
В одно мгновение глаза Ходзё Миёко затуманились и покрылись слоем тумана.
Сладость фруктов и соленость жареного риса разлетаются по кончику языка.
Самое удивительное для Ходзё Миёко то, что у жареного риса появился новый вкус — аромат фруктов!
несомненно, сейчас идет этап запекания, придающий этому блюду новый вкус.
Ходжо Мидзё немного подумал, и в его сознании вспыхнула аура, и он потерял голос: «Слой соли, который вы только что намазали на скорлупу ананаса, предназначен для предотвращения проникновения избыточной сладости фрукта в рис…»
«Более того, жареный рис помещается в ананасовую оболочку и запекается в духовке, не теряя собственной влаги. Чтобы обеспечить вкус, добавляется новый аромат… Это волшебство!»
Ходзё Миёко был действительно убежден.
Одна еда, но новая жизнь в чужих руках.
Помимо признания поражения, UU читает www. Что еще может сделать uukanshu.com? Даже если это повар-мужчина, Ходзё Миёко должен признать поражение. Ей пришлось признать, что этот мальчик того же возраста был намного сильнее ее!
«Сколько баллов вы дадите этому жареному рису с ананасовым карри?» Ся Юй посмотрел на нее и спросил.
«70 баллов!»
Глаза Ходзё Миёко сверкнули.
«Если вы сможете приготовить приправу карри, это блюдо будет поистине безупречным… К сожалению, даже если оно безупречно, его можно связать только с жареным рисом, приготовленным вашей кометой».
«Я признаю поражение!» В голосе Ходзё Миёко было облегчение и расслабленность.
— Итак, ты помнишь нашу встречу с алебардой? — спросил Ся Юй.
Ходжо Миёко ответила слабо.
«В следующем году ты будешь моим помощником. Надеюсь, ты сможешь выполнить обещание съесть алебарду!» Ся Юй дружелюбно протянул руку.
Она приняла свою жизнь и пожала руку Ся Юю.
Проиграть значит проиграть, навыки не так хороши, как у других, только желание победить.
Мёко Ходзё не имела понятия о правонарушении. Не стыдно ли быть таким помощником? Неохотное и трудолюбивое настроение заменило ей радость от того, что она вчера прошла оценку шеф-повара IGO на одну звезду.
«Я не ожидал, что за далекой луной будет такой сильный сверстник того же возраста… он может иметь уровень десяти мастеров?» Ходжо Мидзё подумал:
Обратная сторона.
«Система: Хозяин выигрывает алебарду».
«Система: уровень кулинарии хозяина повышен (уровень 11 → уровень 12)».
Прокачать кулинарные навыки?
Ся Юй наконец улыбнулся. Кажется, поедание алебарды — хороший путь для улучшения.
Чтение UU приветствуется всеми читателями. Самые последние, самые быстрые и горячие сериальные работы — все на UU! Пожалуйста, прочтите это для пользователей мобильных телефонов.
