«Победитель, Юаньюэ--»
«Поздравляем команду Юаньюэ с победой над сильным противником и успешным прорывом в финал Дивизиона А!»
На телевизионной картинке Ичиро Ичиро с длинными рыжими волосами слегка взглянул на своего поверженного противника.
Мадлен, специальный шеф-повар № 1 команды Орландо, уставилась на чашку с димсамом, стоявшую на судейском столе. Перед каждым присяжным стояла изящная и прозрачная чашка, похожая на десертный пудинг. Сидеть холодно с руками.
Напротив, кроме изысканного стекла, есть несколько простых и изящных лаковых изделий, одна из которых — зеленая цилиндрическая лаковая посуда — пуста, а в маленькой чаше рядом с ней лишь темная и глубокая ямка.
«Гэ Ци...»
В спальне виллы Окура Ся Юй сидел на кровати, скрестив ноги. Была поздняя ночь, но он не чувствовал себя ни капельки сонным. Сегодня он повторно посмотрел третью серию видео с алебардой.
Город Кайбо Ичиро завоевал имя «Сура» и победил Мадлен, нет, его следует назвать разгромленным в одностороннем порядке.
По реакции жюри мы видим, насколько плохой была Мадлен.
Так называемый «Ге разрез» — интересный традиционный десерт Дун Инь. Перевод прямых белых точек «Ge Cut» означает изготовление вееров из порошка кудзу, который обычно замачивают в ледяной воде после замораживания, окунают в черный мед или белый мед. Освежающая ледяная сладость может немедленно пробудить чувство вкуса и аппетита.
Гефен!
Когда речь заходит о китайской медицине, мне приходится говорить о медицинской науке.
Ся Юй высоко оценил его таланты в области лечебной диеты. Его «Ge Cut» таил в себе скрытую тайну. Я не знаю пропорции порошка кудзу. Традиционный медовый соус довольно загадочный. Он пожалел, что не посмотрел его на месте. Видео можно смотреть только несколько раз.
На следующий день.
Вернувшись с утренней пробежки, Ся Юй встретил в коридоре Тянь Сухуэя в спортивной одежде и был готов выйти на утреннюю пробежку.
«Эй, Сяохуэй…»
Он остановился, чтобы поздороваться: «Да, я еще не спрашивал тебя о «полевых исследованиях».
Тянь Суохуэй быстро отдохнул и покраснел: «Я, я только позавчера прошел третий тур «полевого обучения», а место стажировки — лектор, ваш ресторан Ся…»
Длинный звук.
Оказывается так!
В прошлом месяце ресторан Ся находился под присмотром сестер Юйчуань. Предыдущий «план стажировки» был приостановлен, но я не ожидал, что Юаньюэ будет собирать людей в свой ресторан под названием «полевая учеба». Ся Юй не мог сдержать слез:
Должна быть договоренность с господином Ячи!
Наблюдая, как утром обычная девушка выпрыгивает из виллы и бежит, Ся Юй пронесся через дверь комнаты Чжэньси, где не было никакого движения, и тайно улыбнулся: «Этот маленький Низи все еще спит».
Он не вернулся в комнату и сразу направился в профессиональную кухню виллы.
«Ах, ты здесь!»
Подходя к кухне, но неожиданно впереди из коридора вдруг выскочила красивая фигура, с улыбкой перехватил Морита Шинки.
Я увидел, что она указала на коробку с ингредиентами у двери и сказала: «Это только что прислала горничная и сказала, что это тот материал, который вы назвали».
«Ну, помоги, когда придешь! Приготовь сегодня традиционный завтрак!»
Ся Юй толкнул кухонную дверь, надел фартук, засучил рукава и вымыл руки.
Подошел Шинда Морита, ощущая слабый запах, Ся Юй распаковывал коробку, достал из нее небольшой мешочек с мучообразными вещами, положил его на кухонный стол, разорвал ножницами рот и высыпал в чистую емкость из нержавеющей стали. бассейн Выход.
Темно-серая пыль тут же скопилась в тазу.
«Не мука?»
Чжэньси покрутила немного пыли на руке и слизнула ее маленьким языком. «На вкус вяжущий, немного лекарственный, эй, это порошок пуэрарии?»
Она заслуживает того, чтобы углубиться в димсам, и знает ингредиенты, используемые в традиционном японском десерте «Ге Ке».
«А Ю, ты собираешься быть Гэ Ци?» Чжэнь Си похлопала по чистой белой ладони, держа ее за руки, и в уголках ее губ появилась дразнящая улыбка. «Должно быть, это было видео с алебардой г-на Кайбо. Это зудит. Позвольте мне сказать вам, что «Гече» г-на Кайбо не так-то легко восстановить. Я тоже смотрел это видео вчера вечером. Есть много вещей, которые я не делаю. Не понимаю. Сегодня я планирую спросить господина Кайбо..."
«Ге Ци?»
Ся Юй слегка улыбнулся: «Чжэнь Си, «Гэ Чи» — это японский способ еды. Ну, лед, смоченный в меде, очень хорош, но я планирую попробовать другие способы еды!»
Он мало говорил об этом. Возьмите нежный порошок кудзу из IGO, добавьте воды, частично размешайте до состояния тонкой пасты, положите в специальную «антипригарную сковороду», разложите слоем и нагрейте на небольшом огне, и вскоре паста кудзу изменится. Он стал тортом с лапшой, по цвету похожим на белые булочки.
Повторите несколько раз, чтобы получить несколько одинаковых лапш кудзу. Ся Юй кухонным ножом вырезал лапшу кудзу одинакового размера и одинаковой толщины.
На этом этапе, если вы хотите приготовить «Ге Ге», вы можете положить вермишель кудзу в контейнер с кубиками льда и пропитать ее, а затем взять миску пчелиного соуса и попробовать простые и полезные японские десерты.
Морита Маки слегка приоткрыла глаза, чтобы посмотреть, что сделает Ся Юй дальше.
Взгляд в прошлое, красивая женщина рядом, Ся Юй в хорошем настроении, сбрызните сковороду с антипригарным покрытием, нарежьте зеленый перец и положите его на сковороду, слегка обжарьте. , затем положите вееры кудзу, обжарьте, добавьте воды, чтобы добавить немного молодых и легко контролировать ритм приготовления, намеренно посыпьте несколько специй, чтобы усилить вкус, прежде чем покинуть кастрюлю.
«Кхе, первая порция, жареная вермишель кудзу готова!»
Как только тарелка была поставлена, Ся Юй продолжал заниматься делами: «Вторая часть, Пуэрария начинается!»
Через полчаса.
Около восьми часов утра, когда группа людей на вилле убралась и спонтанно собралась в холле на первом этаже, они увидели на обеденном столе странный завтрак.
Кайбо Сити Ичиро посмотрел на стол, полный блюд «Гефен», и его лицо дернулось.
Это действительно сводит с ума!
«Давайте успеем, последний экземпляр «Гефен Омлета» будет доставлен!»
Юноша подошел к тарелке, и блюдо в его руке пахло густым яичным ароматом, но по аромату талантливый Боченг Ичиро был очень знаком со вкусом кудзу.
Итак, лицо «Зуры» было нарисовано снова и появилось снова!
Вчера собрались Тянь Сухуэй, сестра Тамагава и Морита Миядзаки, только что прибывший в Саппоро. Также прибыли Чжу Цин из команды Юаньюэ, пары Цей Цзунвэй и Роланд Шарпель.
Все уставились на кухню пуэрария лобата за столом и переглянулись.
Увидев молодого повара, который, казалось, был полон веселья, сестры Тамагава молча переглянулись, а Тамагава Миса с горьким лицом ткнула Миту Мориту и тихо сказала: «Маки, почему бы тебе не прекратить это, я не Я хочу съесть на завтрак пир Гефэньцюань. Хотя это здоровая лечебная диета, но ее нельзя есть больше..."
«Каждый пробует это!»
Ся Юй проигнорировал странные взгляды всех и приготовил палочки для еды за обеденным столом.
"что это?"
Роланд Шарпель не узнал совершенно неузнаваемый «Гефен», указывая на обжаренную с зеленым перцем лапшу с вермишелью кудзу. Стоит отметить, что после того, как обжаренная вермишель кудзу окрасилась в цвет соевого соуса, она стала блестящей и маслянистой, к тому же еще и хрустящей. Вкусный зеленый перец, это классическая китайская зажарка.
«Жареная лапша, профессор, попробуйте!» Ся Юй усмехнулся.
"Хорошо--"
В ответ авторитетный старый профессор кафедры французской кухни Юаньюэ на глазах у всех взял веера с палочками и отправил их в рот, чтобы слегка пожевать.
Внезапно на серьезном лице отразилось удивление.
«Зубы, казалось, кусали мягкое и эластичное желе…» — сказал Чейпел, чем сильнее его жевал, тем труднее было, и вскоре еда стала невнятной. «Вкус замечательный. Кроме того, этот вид. Из каких ингредиентов сделаны веера? Это восхитительно, кусочки зеленого перца придают веерам освежающий вкус, приправы подходящие, блюда очень мирные во всех отношениях, и недостатков нет!"
Ел и ел, на лице старого профессора появился слабый красный прилив, и от всего сердца появилась улыбка.
С пробником все замялись и вместе наслаждались этим шикарным завтраком.
«Это Гефеньюаньцзы? Он такой крепкий и жевательный!» Серебряная щека Додзимы опухла, его глаза удивились, а скромная фрикаделька с лекарствами действительно пробудила в нем аппетит.
Ся Юй улыбнулся и ответил: «Нарезанная свиная грудинка, грибы шиитаке и морковь, обжарьте все три ингредиента, затем вылейте жидкий порошок кудзу в густую пасту, наденьте перчатки, чтобы придать пасте круглую форму, и нанесите высушенный порошок кудзу, распарьте. перед подачей подержите еще 5–10 минут!»
«Какая ситуация с яичницей из аррорута?!»
Тамагава Аяка взял палочками кусок пирога с заварным кремом и откусил от него, тоже удивившись.
«Это очень просто: смешайте яичную жидкость и кашицу из аррорута, а затем обжарьте нарезанный зеленый лук, чтобы получился пирог с заварным кремом… восхитительный?»
"пригодно для еды!"
Юйчуань Аяка ответила без колебаний, ее лицо засияло красным.
Вкусный завтрак из кудзу, все остались довольны и тайно решили в течение месяца воздержаться от любых блюд из кудзу. Если вы съедите слишком много одного и того же, вкус неизбежно отложит тень в вашей голове.
Додзима Сильвер надел пиджак и встал, чтобы посмотреть на часы. «Второй полуфинал дивизионов А и Б начнется в 10 часов. Вы пойдете?»
Он взглянул на Ся Юя, видимо, спрашивая подростка.
«Придумает ли измельченный чертополох специальный шеф-повар Ассоциации поваров Юго-Восточной Азии? Придумают ли они оригинальный рецепт?» — спросил Ся Юй.
Вздрогнув, Додзима Сильвер покачал головой: «Нет!»
«Тогда я мог бы учиться на вилле». Ся Юй пожал плечами.
"А вы?"
Додзима Сильвер может только спрашивать других.
"Я пойду с тобой." Ичиро Ичиро и Роланд Чапел встали.
Азуми Цзунвэй толкнул оправу очков и сказал: «Мне еще предстоит изучить молекулярный проект».
Леонола с улыбкой сидела рядом с мужем, а ее муж следовал за ней.
...
Около десяти часов утра~www..com~Описание мест проведения.
По залу рассыпаются специальные повара «Исследовательской школы», закрывая глаза и поднимая ум.
Линь-гигант Лэй Чжэ и Яци режут чертополох в звуконепроницаемой боковой камере.
Снято.
Положите в руку последний журнал о еде. Это самый известный «Еженедельник вкуса» Дуньина. Линь-гигант Лэй Чжэ смотрит на фотографию персонажа на обложке журнала. Он представляет Ся Юя, Додзиму Сильвера, который появился на далекой луне и одолел сильного врага. Был сфотографирован Ичиро из города Кайбо, весь в белой одежде шеф-повара впечатляет, а на обложке изображена линия смелых символов:
Далекая Луна разрушает Орландо!
«Три-ноль, это больше, чем большой перерыв, не сказать, что сокрушительный!»
Лэй Чжэ внезапно сказал: «Прекратите чертополох, полуфинал против Юаньюэ, как вы думаете, какой у нас процент побед?»
