Глава 538: Традиционная посуда.

Ся Ю чистил большую деревянную бочку.

Эту деревянную бочку, также известную как рисоварка, в народе называют бочкой для риса. Традиционная кухонная утварь народности хань популярна во всех частях юга и изготавливается из кедрового дерева. Теперь Ся Юй это чистит, там только один высокий человек, и его руки едва могут его обхватить.

Тщательно промойте щеткой внутри и снаружи. Как ни странно, в близлежащем Тийо Аити чувствовался слабый запах меда, а вода, которой мыли деревянную бочку, не казалась чистой водой.

Эту штуку придумал сам Ся Юй.

Что, ты сказал плотник вживую?

Фактически, несколько месяцев назад, размышляя о деревянной форме, использованной в рецепте «Волшебного панда-тофу», Ся Юй почти развил свои навыки плотника, так называемая практика приводит к совершенству.

Живой снимок вышел из фокуса, и чертополох, срезанный ячменем, также наблюдал, как подросток моется вокруг деревянной бочки, а затем увидел, как он протянул руку и выдернул слой бамбукового плетения.

Так называемые бамбуковые палочки представляют собой шкуры бамбука. При входе линзы слои бамбуковых палочек переплетаются, все отверстия как соты. Когда аудитория говорит об использовании деревянного ведра и бамбуковых палок, Ся Юй будет использовать реальные действия. скажи им--

Используйте небольшую миску, чтобы зачерпнуть блестящий «Звездный рис».

"Ух ты--"

Рисовые зерна сыпались в бамбуковую корзину, издавая приятный звук. Затем Ся Юй улыбнулся и отвел руку, Ми Шань была равномерно расплющена, и появилась сцена пристального взгляда.

Рисовое зернышко, внезапно просверленное в маленьких дырочках между бамбуковыми шкурками!

Коснитесь ладони еще раз, в отверстиях прочно закрепится еще больше рисовых зерен. Когда я смотрю вперед, каждое зерно риса отделяется, а не роняется и не застревает, оно плотно распределено на бамбуковых палочках, лишний рис - это Ся Юй. Аккуратно вытащите его и положите на следующий слой бамбуковых палочек.

В таком цикле лицо Ся Юя было сосредоточено, а сердце было серьезным.

За пределами площадки Чжу Цин выглядел ошеломленным и пробормотал: «Неудивительно, что он вчера носил меня и ворчал на складе виллы, оказалось, что он делал эти странные вещи!»

Взгляните на бамбуковые палочки, а затем на традиционную кухонную утварь — миску для риса.

Чжу Цин не мог не сложить свои светлокожие ладони с восклицанием в глазах, восхищением и низкой улыбкой: «Мой племянник, в моей голове так много идей!»

Кто сказал нет.

Даже Доджин Сильвер и Ичиро Ичиро, которые не знали, что такое «рис», увидели Ся Юя, инкрустирующего рисовые зерна на бамбуковую сетку, и холодно посмотрели на него.

«Звездный рис» следует отделить от проблем уборки и приготовления пищи, которые тонко решаются с помощью гаджетов.

«Лежачка, отлично!»

За гостевым столом Цзинь Тянь мгновенно аплодировал своему бедру.

Глаза Тюльпан Сю яростно вспыхнули, и Юлу сказал с оттенком волнения: «Это действительно инструмент для умелого освоения «Звездного риса». Если он сделан из бамбука, он не имеет вкуса и не загрязняет окружающую среду. Даже если «Звездный рис» хрупкий и непрочный, при варке не испачкается».

действительно так,

Бамбук — волшебная вещь, которую можно использовать непосредственно для приготовления бамбукового риса. Конечно, когда Ся Юй в будущем получит рецепт «Трио тофу», ему также нужно будет подготовить бамбуковый нож, чтобы нарезать тофу, чтобы тофу не было иронией.

"Этот мальчик..."

«Я не ожидал, что головоломка будет решена вот так!»

«Такая посуда имеет древнюю атмосферу».

Места жюри, МПО, обзорные речи фуд-корта.

Судья в центре Фурукава Синъитиро также выразил свою невыразимую признательность.

Слушая восхищение судей по соседству, Яэ подрезал Рину на шестом стуле, тихо сжав кулак, и щеку, казалось, возбуждённую и возбуждённую.

Старт плавный!

«Хм!»

Срезав чертополох, она наконец отвела взгляд и выглядела уродливо.

Слепое ретро? Вы гоняетесь за этой гражданской кухонной утварью и пытаетесь использовать ее для приготовления элегантных блюд в соответствии с современным искусством? Не обманывай меня, просто прекрати это!

Я порезал чертополохом лицо, слегка отвратительное.

«Это не современное кулинарное искусство!»

«Позвольте мне рассказать вам, в чем суть кулинарии, в чем искусство кулинарии!»

Нажмите.

Подумав, я рассекал лоб зелеными мышцами, крутил вентиль плиты, синее пламя вспыхнуло, и сковорода снова загорелась.

«Пчела...»

Лук Бахус нагревается, и во время приготовления немного спирта улетучивается, образуя дым.

бум!

Внезапно загорелся целый горшок с соусом, и в горящем пламени спирта золотой соус на сковороде заурчал, словно пузырьки кипящей золотой магмы.

Прекращение огня.

Закройте крышку, и измельченный чертополох уже не игнорировал соус, а переместился на разделочную доску и прикоснулся к змеиному мясу. В это время замороженные азотные брызги со временем слегка расплавились, и твердость была подходящей, поэтому Барбара разрезала чертополох острым ножом в западном стиле и аккуратно разрезала его, кусок мяса розовой змеи шириной ****. и вышел один длинный палец.

Потребовалось более десяти минут, чтобы разрезать два куска змеиного мяса на сегменты, а затем взять кастрюлю для кондиционирования, сбрызнутую только белым вином для маринования, без необходимости использования дополнительных приправ. Аккуратно схватив пальцами мясо розовой змеи, Сизу режет чертополох, не забывая наблюдать за ситуацией противника.

В этот период Ся Юй тоже в спешке приступила к собственному процессу приготовления пищи.

«Звездным рисом» покрыто не менее дюжины слоев бамбуковых палочек.

Слои бамбуковых палочек были вставлены в ведро для риса слой за слоем, и объектив своевременно сделал крупный план внутренней структуры ведра для риса, что сразу же вызвало восклицания.

Через каждую половину ширины внутренней стенки бочки имеется выступающая деревянная прорезь для карт, и это как раз объясняет, почему снаружи бочки сверху вниз расположен ряд деревянных гвоздевых клепок.

Другая ведущая, Юки Ватанабэ, вышла вперед и потянулась к микрофону: «Мастер Ся, можете ли вы представить кухонную утварь, которую вы используете?»

«Посуда? Нет проблем».

Ся Юй только что закончил установку бамбуковых палочек и собирался закрыть деревянную крышку. Он понюхал стенку бочки и с легкостью услышал выражение: «Это древняя посуда, используемая в Китае по сей день, и она до сих пор широко используется в Сычуани, Юньнани и Гуйчжоу. Использование. Она похожа на деревянную бочку. снаружи, а внутренняя структура представляет собой универсальную бамбуковую палку..."

Он сказал, что, сделав шаг вперед, он легко взял тяжелую деревянную бочку и жестом указал камере следить за кадром.

Итак, ситуация на дне бочки показана на картинке.

Нижняя пластина — это слой полых бамбуковых палочек.

«Конечно, я сам усовершенствовал эту штуку. Это посуда, специально сделанная для «Звездного риса». Есть много отличий от традиционной рисоварки. Все знают, в чем дело, не путайтесь».

Пожимаю плечами ~ www..com ~ Переместите деревянную бочку с закрытой крышкой на каменную печь с пупырышками.

На печи уже стояла большая железная кастрюля, а в железную кастрюлю, как пароварку, помещалась деревянная бочка.

Затем добавьте воды!

«Поскольку это пропаренный рис, поверхность воды не должна касаться нижней бамбуковой палки…» — объяснил Ся Юй, наливая воду в железный горшок, неся ведро.

«Но в этом случае не будет ли поднимающийся пар толкать рисовые зерна в отверстия бамбуковых полосок?»

Юки Ватанабэ поджал губы и живо задал вопрос.

«Этот вопрос хорош!»

Когда Ся Юй увидела, что уровень воды почти поднялся, она поставила бочку, снова посмотрела в камеру и сказала: «Это переменная, которую я хочу контролировать!»

«Инструменты, в конце концов, всего лишь инструменты».

«Повара не должны воображать, что все можно решить с помощью инструментов. Вместо приготовления блюд следует использовать инструменты».

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии