— Ты действительно хочешь попробовать?
Ся Юй в изумлении обернулся.
Это блюдо, только что начатое, набирает от 60 до 70 баллов, что соответствует уровню обычных студентов Юаньюэ, в глазах старших гурманов, я боюсь, что его нельзя поставить на столешницу.
Шэньюань Чжэнжэнь повел монахов и женщин-следователей на кухню.
«Есть ли название у этого блюда?» — обеспокоенно спросил Масару Синхара.
«Да, это большой бриз, он принадлежит кухне SC».
«Большая порция свинины?»
Думая о сцене, где Ся Юй готовил еду на красном котле, а огненная змея дико танцевала, Шэнь Юань Чжэнжэнь улыбнулся и сказал: «На первый взгляд, в печи горит лишь небольшой огонь, который не является большим взрывом, но на самом деле он горит. Горячий красный горшок — ключ к этому блюду. Большой взрыв скрыт в маленьком огне. Даже если это небольшой пожар, нагреть его до максимального предела достаточно, чтобы произвести взрывной эффект!»
Он не пробовал, он увидел секрет приготовления.
Сенги Чжуанхань тупо сказал: «Свинину кладут в кастрюлю и готовят в чистой воде. Она уже достигла восьми лет зрелости. После нарезки просто положите ее в кастрюлю и быстро обжарьте, вы можете достичь десятипроцентной спелости».
«Главное — в силе огня!»
«Да, чтобы мгновенно испарить большое количество воды из зеленых овощей, необходима чрезвычайно мощная огневая мощь!» Шэньюань Чжэнжэнь изумился.
«То ли жара ровная!»
«Еще есть время пошевелиться!»
«Эти два основных момента трудно контролировать!»
Рёко Рина также редко бывает с открытым ртом, холодно прокомментировала.
«Чем мощнее огневая мощь, тем больше нужно обращать внимание на равномерный нагрев и время перемешивания, немного неосторожно, некоторые ломтики свинины перегреты, увеличены или овощи не были вовремя вынуты из кастрюли после вода испарится, не только цвет посуды пожелтеет, а мягкий и освежающий вкус будет разрушен... Таким образом, приготовление пищи равносильно провалу производства!»
Ся Юй пожал плечами, эти люди сказали то, что должны были сказать, этот «большой взрыв обратно в горшок», секрет находится под контролем огня!
«Большая вареная свинина» взята из оригинальных китайских произведений.
На реке Янцзы Сяо Дандан столкнулся с азиатским журналом «Burst Flame», одной из пяти тигровых звезд в темном кулинарном мире, с двумя огненными блюдами, едва связанными с «Жареной зеленой рыбой Тяньсюн» из азиатского журнала.
Одно из двух пламенных блюд — «Большая отварная свинина».
Конечно, Ся Юй использовал память только для того, чтобы максимально восстановить рецепт, и теперь кажется, что результаты неплохие.
Слава азиатского журнала «Blaze Chef» используется для приготовления блюд маленького мастера, и идея немного забавная. Ся Юй не знал, сможет ли он сделать это «Большое вареное мясо» лучше оригинала благодаря инновациям и упорному труду. Он намерен попробовать, если возможно, купить рецепт и добавить хитрость.
«Сначала попробуй…»
нашел палочки для еды, несколько человек стиснулись в узкой кухне, пара палочек для еды. Позже Ходзё Миёко также стала дегустатором новых блюд.
Ся Юй взял на себя инициативу и положил кусок свинины обратно в рот, затем закрыл глаза и тщательно прожевал.
Хорошо!
Вторым сэмплером был Масару Синхара. Ароматное, сочное и блестящее свиное мясо было отправлено в Китай сразу после того, как он его импортировал. Его глаза расширились и щелкнули.
«Кажется, на кончике языка танцует пламя!» Он проглотил мясо обратно в один рот, язык во рту зашевелился, слюна резко выделилась, и он не смог удержаться от палочек во второй раз. «Что тут такого, вкус очень обычный, Но даже если он и вкусный, пламя, кажется, стало приправой. Пламя сублимировало это блюдо!»
Сильные мужчины в монашеских одеждах тоже ели масло. Для неоновых монахов нормально пить и есть мясо, жениться и заводить детей.
«Да, запах огня!»
Рот был набит ретортным мясом, а щека выпирала. Мускулистый монах вытянул шею и жевал, выплюнул обжигающее дыхание, в глазах потрясенный и понимающий: «Мой рот подобен вулкану...»
Рёко Рина — бесшумные палочки для еды. После съедания куска мяса есть второй кусок и третий кусок.
«Это сущность пламени?»
Ходзё Миёко положила одну руку на кухонный стол, другая рука трясла и держала палочки для еды, ноги сдвинуты вместе, красивое лицо, затуманенные глаза, создавая ощущение пьяности, даже тихо разговаривая, Тон стал милой девушкой, а не нормальным мужчиной женского пола. .
Покачав головой, отложив палочки для еды, Ся Юй задумчиво опустил подбородок.
мало, только полуфабрикаты!
Это блюдо имеет практически идеальное владение ножом. Кусочки свинины одинаковые по размеру и схожие по форме. Другие ингредиенты, мастерство ножа цинцзянской кухни, капуста и даже зеленый перец также безупречны.
Почему я не могу забить?
Это показывает, что помимо работы с мечом есть много проблем и в других местах. Ключевой момент заключается в том, что его применение техники «взрыва» очень наивно и принадлежит новому водителю.
Подумав об этом, у Ся Юя возник некий импульс закрыть магазин, лечь на кровать и пойти на кухню, чтобы безумно практиковаться.
Оставшихся 500 очков репутации ему хватит на некоторое время потренироваться.
……
Полночь, на старой торговой улице нет пешеходов, на улице тихо.
Шэнъюань Чжэнжэнь вывел монаха и Рёко Рину из магазина.
"Давай вернемся."
коснулся слегка приподнятого живота, и отведав сегодня вечером несколько вкуснейших блюд подряд, Синхара Масато остался доволен.
Выходя за квартал, монах не мог не спросить: «Министр, вы знали о существовании этого ресторана?»
"конечно!"
Кенхара Масан взглянул на него и улыбнулся: «Этот молодой человек унаследовал магазин всего полмесяца назад, а полмесяца назад владельцем и шеф-поваром магазина был старший шеф-повар по фамилии Ся».
Старший кулинар Ся?
Весь монах затрясся и потерял голос: «Это господин Ся Цин?»
«Тише!» Масару Синхара поднял палец ~www..com~ с улыбкой в глазах: «Просто знай это, не предавай это огласке. Мальчик — внук г-на Ся Цина. Я не хочу, чтобы на него смотрели темный повар. В конце концов, г-н Ся Цин попросил меня позаботиться о его внуке перед отъездом.
Их машина была припаркована возле торговой улицы, в нее сели трое человек, монах сел за руль, Рёко Рина - на место второго пилота.
Кехара Масато сидел на заднем сиденье и смотрел на блок, который постепенно скрылся в ночи. Подумав об этом, он достал мобильный телефон и набрал номер подчиненного.
гудок, гудок, гудок...
После нескольких звонков подряд послышался усталый голос, жалующийся: «Министр, сейчас три часа, пожалуйста, три часа ночи, нельзя так прижимать сотрудников!»
«Помогите мне проверить некоторую информацию». Масахара Синхара сказал: «О «Светящейся кухне»».
«Светящаяся кухня?»
— усмехнулся на другом конце телефона: «Министр, вы не ходите во сне? Как может кулинария блестеть, если она есть, то это волшебство, а не кулинария!»
«Вы только проверяете, можете позволить научно-исследовательскому институту китайского филиала помочь. Время установлено между 1850 и 1950 годами».
«Но, министры, данные в гастрономической отрасли были прерывистыми, особенно в материковом Китае. После ожесточенной войны за смену династий многие кулинарные навыки были потеряны…»
«Это просто поколение, которое позволит вам проверить!»
Снято.
вешать трубку. Синхара Масато выдохнул, вспомнив светящиеся блюда, которые он ел не так давно, и пробормотал: «Если «светимость» — это своего рода кулинарное мастерство, то блестящее поколение поваров, выросшее 100 лет назад, должно владеть этой информацией~www.mtlnovel. com~Приглашаем читателей книг посетить и прочитать новейшие, самые быстрые и популярные сериальные произведения на ~www.mtlnovel.com~Пользователи мобильных телефонов, пожалуйста, прочитайте.
