Вернувшись в магазин, Чжу Цин подала горячую еду, три блюда и один суп. Возможно, это был вкус повседневной жизни Ся Юя. Там не было большой рыбы и мяса, и она была простой и теплой.
После еды Ся Юй промыл только что собранную с фермы черную фасоль, налил ее в деревянные бочки и замачивал в резервуаре с водой на одну ночь. Завтра рано встав, он сможет измельчить соевое молоко и приготовить тофу.
"Ух ты"
Фасоль наливается.
Глядя на бобы в бочке, Ся Юй вдруг почувствовал, что его кулинарные занятия начались с тофу. «Волшебный Мапо Тофу» был им тщательно изучен. Следующий шаг - «Волшебная панда тофу». Если улучшение пройдет успешно и задание будет выполнено, вы сможете успешно получить высшие рецепты, связанные с кухней тофу.
«Тофу Трио»!
Этот рецепт находится на том же уровне, что и «Золотая открытая улыбка» и «Набор души из четырех божественных морепродуктов и восьми сокровищ».
На самом деле, «Трио Тофу» — это не собственный рецепт Шаоаня, а рецепт ведущей женщины-повара, которая прошла через историю «Китай Ифань».
Фея Белль.
Фея Пей - мать Лю Пэнсина, приемная мать и повар Шаоаня. Фактически, от начала и до конца Шаоану не удалось избежать тени Феи Пей. Его блюда и его жизнь наполнены вкусом Феи Пей. .
«Фея Белль пахнет…»
Ся Юю было любопытно.
Что придает ей отпечаток и смысл рецепта эта легендарная женщина-повар?
Почувствовав примерное счастье, просто поговорив об истинной сути и облегчив душу души, Ся Юй нанес тяжелый удар китайской пищевой промышленности. Вкус феи, о котором люди до сих пор вспоминают, полон желания увидеть конец.
«Тофу Трио» — ключ от двери!
давай!
...
На следующее утро, рано утром, было подсчитано, что трамвай в Токио только начал ходить, и на заднем дворе магазина Ся послышался звук вращающегося шлифовального диска.
Черный тофу замачивается на ночь, кожа становится мягкой, мясо насыщенное и богатое водой.
Ся Юй выжал сок из бобов с помощью более традиционной каменной мельницы. На самом деле, это более современный процесс обработки — заливать сок в кухонную машину, но он привык использовать шлифовальный диск, что считается утренней зарядкой. Это также довольно эмоционально. , Неторопливо толкая каменную мельницу, наблюдая за котом, сидящим в коридоре, зевающим и смотрящим на своего кота, его разум освежился.
Возьмите большую бочку соевого сока.
Фильтр окары.
Стоит отметить, что окара — не совсем бесполезный угловой мусор, Ся Юй намеренно сохранил ее.
Пюре из соевого сока следует готовить в большой кастрюле. Этот процесс чрезвычайно важен, поскольку некипяченое соевое молоко содержит токсичность. igo продвигает большой соевый тунец. Специально предупреждается, что фантазия соевого пюре более токсична, чем обычное соевое молоко, и ее необходимо готовить. Дольше.
"Гуру"
Вскоре кастрюля с соевым молоком закипела, и кухню заполнил густой туман.
На какое-то время магазин был наполнен теплом и ароматом.
Мяу!
Кот подпрыгнул и сел на руку Ся Юя, виляя хвостом. Его большие глаза смотрели на кипящую жидкость в кастрюле с гуманистическим желанием сиять.
Выражение лица Ся Юя было немного серьезным.
«Соотношение воды и черных бобов, без проблем! Это в самый раз!» Зачерпнув немного горячего сока бобов и облизнув язык, аромат, который яростно захватывает язык, освещает глаза мальчика.
Следующий ключевой шаг — заказать тофу!
На самом деле дискуссия о том, токсичны ли традиционная выпь и гипсовый тофу, никогда не прекращалась.
Сам рассол токсичен, но после реакции с соевым молоком химическая структура меняется.
Гипс, который можно использовать как лекарство, говорит только о токсичности, но не о дозировке. Это просто хулиган. Действительно ли популярные пищевые добавки, представленные на рынке, нетоксичны и безвредны?
По мнению Ся Юя, например, тофу изготавливается с использованием пищевых добавок, таких как «лактон глюкозы». Качество тофу, как правило, выше, чем в традиционных рецептах, но если вы хотите воплотить его в реальность, вы можете превратить его в золото!
На столешнице стояли две маленькие бутылочки.
Соленый тофу имеет резкий вкус, но недостатком является то, что вкус и внешний вид не очень хорошие.
В состав гипса входит тофу, который сочный, нежный и имеет легкий вкус.
Но сочетание того и другого, использования соли и рассола, гипса тоже должно иметь, скажем так, пропорцию дозировки, тсс! Это своего рода секрет, который Ся Юй изложил в прошлом, когда готовил фантастическое тофу, и который можно передать своим детям и внукам.
Держа лопаточку с одной стороны и нанося рассол и гипс на другую, Ся Юй выглядел осторожным.
Вскоре в первоначальной жиже, напоминающей реку и озеро, начали плавать зерна тофу размером с кукурузный тофу. Ся Юй сказал с таким же сердцем: он немедленно прекратил помешивать, вынул лопаточку, закрыл котел деревянной крышкой и плотно закрыл!
«Через полчаса можно устанавливать форму!»
Ся Ю вытер лоб и остановился, вспоминая процесс от измельчения бобов до последней точки тофу. Я почувствовал, что со мной все в порядке, и в уголке моего рта появилась улыбка. Редко когда можно было шлепнуть кошку по мозгу, а потом сильно ударить маленькую тварь. Мне пришлось одной рукой чистить кошачью шерсть, и я действительно напрашивался на неприятности.
Ся Юй не собирался глупо стоять полчаса.
Обернитесь и возьмите остатки черной фасоли, которые я только что специально сохранил. Ся Юй склонил голову и понюхал запах бочки. «Это правда, из него не делают торты!»
В моей голове полно рецептов окары.
Обычные лепешки, булочки из окары, клецки из клейкого риса из окары, яичница из окары и даже добавленный зеленый перец, измельченный красный перец и жареная окара с солью, маслом и элементом яйца также очень хороши. Подумав, Ся Юй получил удар в желудок. Спазматичность протестовала от голода!
...
«Что хорошо пахнет?»
Бум бум бум.
На лестнице послышались шаги. Около восьми часов Чжу Цин спустился вниз и остановился у входа на лестницу. Его нос принюхался: «Запах фасоли? Но почему у фасоли сладкий вкус?»
Она погналась за вкусом и остановилась у кухонной двери.
"Ух ты!"
С широко открытыми глазами Ся Юй надел фартук и расставил кастрюли на двух или трех плитах, но в руке он держал не лопаточку, а пару деревянных палочек для еды!
Очевидно, палочки заменили лопаточку. Деревянные палочки в руках Ся Юя обладали невыразимой ловкостью, зажимом, подъемом, черные блины, разложенные на сковороде, быстро переворачивались и интимно касались дна сковороды.
снаружи.
Магазин 90% торговой улицы сдано в аренду и размещено под различными ресторанами~www..com~ В 8 утра эти рестораны откроются один за другим, а продавец выставит стойки с плакатами и вызовет волну скидок. Набор для завтрака.
Не говоря уже о том, что торговая улица быстро набирает популярность и расположена в процветающем районе, где смешаны бизнес, школы и жилые дома, люди знают, что после того, как на торговой улице собирается группа чрезвычайно качественных ресторанов и изысканных хижин, они с удовольствием придут и позавтракают, что вызовет уличную толпу. Среди них есть ученики средних школ в униформе, деловые люди в костюмах и кожаных туфлях в близлежащих офисных зданиях, а также несколько дедушек и бабушек, вернувшихся с утренней зарядки в парк.
"звенеть!"
Велосипедные мелодии.
Пара учеников средней школы «Белая Чайка» в черной форме покатались на велосипедах и припарковались возле забора магазина Ся. r Пользователи мобильных телефонов, просматривайте и читайте, чтобы чтение было удобнее.
Пожалуйста, запомните первое доменное имя этой книги:. URL чтения мобильной версии:
