«Какая разница!»
Долгое время я ловил себя на том, что разговариваю сам с собой.
Члены выстроившейся группы посмотрели на тарелку тофу Мапо на столе, а затем посмотрели на 10 блюд на другом столе, которые почти не двигались.
Это другое!
Дело не только в запахе больших сетей, скрепляющих всех, с посудой, вообще темперамент изменился!
Подумайте об этом тоже.
Ведь предыдущие 10 блюд приготовили подростки общины. В настоящее время это блюдо из тофу Мапо готовится лично Цзюцзи Чжаоцзи, и цвет, аромат и вкус превращаются во вспышку сокровища.
Простые, то есть блюдам шеф-повар придает блюдам особые качества.
Все пришли вокруг.
"Как такое могло произойти!" Лицо Син Пин Чуана резко изменилось. «Помимо добавления ложки-двух кулинарного вина и мясного бульона, не столь богатого водой, в других ингредиентах нет серьезных изменений, но все блюдо отличается!»
Дрожащей рукой он зачерпнул ложкой несколько кусочков красного тофу и проглотил их с горячим густым соком.
...
Внезапно язык как будто прилип к горячему медному столбу. Как раз в тот момент, когда Синпин Чуан собирался издать неожиданный крик «вау», медный столб внезапно расплавился в воде и плотно обернулся вокруг языка.
Был окутан водяными шариками, отставанием.
Язык словно вошел в таинственную полость.
В этот момент Синпин Чуанчжэнь увидел гребни гор, его язык катился между гребнями, и какое-то время это был чудесный вкус!
Нажмите!
Пот конденсируется под челюстью, образуя капельки пота, которые постоянно проливаются на землю.
Когда обе руки лежали на обеденном столе, очевидно, это была всего лишь ложка. К счастью, сглотнув, он тяжело сглотнул, задыхаясь на лице и показывая страх в глазах.
«Это, этот потрясающий вкус!»
Синпин сжал кулаки и сказал: «Смысл сильного рецепта захвата языка не изменился, но структура вкуса более мощная, чем у предыдущих 10 тофу Мапо!»
Глубокий шок в моем сердце.
"Я понимаю!"
Долго почесывая волосы, я вдруг поднял глаза.
«Сахар!» Цзю Цзи Чжао Цзи пристально посмотрел на Ся Юя: «Преподаватель, вы только что попросили меня положить примерно пол-ложки сахара. Разумеется, тофу Мапо не придает такого вкуса, потому что сладость сахара будет чрезвычайно пряной и пряный порошок разбавляет вкус сычуаньской кухни».
"Продолжать!" Ся Юй поднял подбородок и показал большой палец вверх.
Переведя дух, я долго вздрогнул по словам Юки и сказал: «На самом деле это своего рода вычитание!»
Вычитание?
Сбоку Эрина открыла глаза и слегка сверкнула.
Тянь Суохуэй и Ходзё Миёко глубоко задумались.
Двое других назначенных членов исполнительного комитета, горечавка Кобаяши и Цзи Ниннин, уставились на тофу Мапо на столе.
Ся Юй аплодировал: «Да, поймите степень вычитания, здесь нет проблем!»
«Сахар на самом деле является очень важной приправой. Народная соль — прародительница всех видов вкусов. Сахар — это основная приправа, которая не намного хуже соли. Где она работает?»
Он неторопливый.
«На первый взгляд, если вы используете сахар, настоящий тофу Шучуань Мапо будет испорчен, что неописуемо, потому что вкус языка пропадет. В правильном количестве сахара этих вкусов будет немного меньше. Оригинал вкус соуса Дубан, соуса темпе, а также перца, зеленого чеснока и других материалов, разбросанных по тарелкам, и добавленного сахара...»
В этот момент Ся Юй высунулся из лап и сделал расслабляющий жест пятью пальцами.
«Эти ароматы представляют собой либо соусы, либо ингредиенты, сгущенные сахаром!»
В комнате для занятий кафедры на некоторое время воцарилась тишина.
"Неудивительно!"
К счастью, Пин Чуан нарушил тишину и застонал в атриуме: «Этот вкус сгустился в более густое, более густое, более мощное, бесконечное послевкусие и сразу покорил мое сердце!»
Че Хуэй Линай холодно взглянул на него, затем взглянул на Ся Юя.
«Сахар действительно объединяет вкусы и усиливает вкус!»
«Это изменение кажется вычитанием, но внутри — дополнение, и сгущенный вкус сильнее!»
"Больше чем это!"
Спустя долгое время я становился все более возбужденным, и мое лицо покраснело: «Есть также рисовое вино, рисовое вино и свиной фарш, которые могут участвовать в реакции этерификации, генерировать ароматические вещества и придавать блюдам аромат и вкус! "
"стрелка!"
«Рассеянный вкус сначала был сгущен в древко стрелы, а рисовое вино вставило острую группу стрел в древко стрелы и внезапно обрело силу пронзить человеческое сердце!»
Качайтесь с волнением.
В течение долгого времени Чжао Цзи мгновенно осознавал многие вещи.
На первый взгляд, Ся Юй просто рассказал ему, как использовать сахар и рисовое вино в шучуаньской кухне, но долгое время я был членом десяти мастеров, и мое понимание было чрезвычайно высоким, но по использованию я вижу внутренние мысли-обусловливания, Же.
прошлое.
Его еда слишком жесткая и властная, и он умеет только ее контролировать. сахар? Такого рода приправы, которые ослабляли бы коноплю и придавали остроту, он не рассматривал. Теперь Ся Юй рассказывает ему на примерах, иногда делая шаг назад, вроде бы «уменьшается», а на самом деле готовится прорваться в эту дверь. что.
Спускайтесь вниз, выносливости станет больше, а затем используйте другие приправы, протрите пистолет и наточите меч, а затем одним махом сломайте последнюю дверь, которая слишком долго блокирует вас!
«Практика! Практика!»
После долгой практики я позаботился о своих мыслях и применил их к приготовлению пищи.
Некоторое время.
Когда он принес второй набор Мапо Тофу, он с радостью искал дегустационные обзоры лекторов Ся, а затем оглянулся назад и обнаружил, что в комнате для занятий кафедры было очень одиноко.
Ся Юй и трое исполнительных членов давно ушли.
— Ах, ты закончил?
За обеденным столом Син Пин, у которого была сложная рука, поднял голову и помахал ему рукой.
Лицо у меня почернело, и я надолго отложил тарелку: «А как насчет лектора?»
"ушел……"
— Тогда почему ты еще не ушел? Чжао Цзи долгое время выглядел отвращенным.
«Ха-ха, я надолго, я остаюсь здесь, чтобы поблагодарить вас за гостеприимство и сказать, что мне еще предстоит бросить вам вызов на садовом фестивале!»
Выбросив это, Син Пин Чуан действительно ушел.
Чжао Чжао долгое время кричал ему в спину: «Эй, хотя я не знаю, почему ты так уверен в себе, но я также хочу сказать тебе, что я уже не тот человек, что был полчаса назад!»
Крик с восьмого места эхом донесся до моих ушей.
За дверью, на углу улицы Юань, бац!
Он ударил рукой по коре, и Синпин Чуанчжэнь опустил голову: «Да, этот парень еще более извращенец! Как мне его победить?»
"рецепт!"
«Вы должны создать рецепт, который сможет захватывать посетителей, иначе я потерплю поражение!»
На мгновение Синпин Чуанчжэнь поднял глаза, его глаза исчезли, и весь человек был полон энергии.
«Давай посмотрим это вместе»
Сжал кулак.
...
Ночью, вернувшись из инспекционного парка, Ся Юй купался в ванной, а снаружи валялся кот.
Он звонит.
«Слушаю, сегодня ты долго руководил мной и позволил ему завершить трансформацию?»
Из телефона раздался мягкий голос, и его прослушивание дало метаморфозу интимности соседской девушки ~www..com~? Ну, ему следовало бы схватить ключ от сокровищницы. Ся Юй пошутил: «Если он затем поймет суть кухни и соответствует этому ключу, нет необходимости в оценке особого уровня, это настоящая особенная кухня. "
"Хорошо."
«Что ты делаешь? Цзючжао Чжаоцзи — восьмое место. Если ты хочешь бежать к месту десять-цзе, разве он не в пределах досягаемости твоей охоты?»
"Хорошо."
"..."
Ся Юй был беспомощен: «Забудь об этом, я тебе кое-что пришлю, пожалуйста, помоги мне оценить, обрати внимание на почтовый ящик!»
Пожалуйста, запомните первое доменное имя этой книги:. URL чтения мобильной версии:
