Оценка продолжается.
В следующие полчаса свои работы один за другим представили еще пять шеф-поваров.
Возможно, вначале было два квалифицированных человека, что заставило аудиторию ошибочно подумать, что вопрос оценки был очень простым, но никто не ожидал, что после двух квалифицированных людей в начале следующие пять поваров будут роскошными экзаменаторами. Состав Ленг Бинбина был признан «неквалифицированным»!
«То же самое и с жареной треской, но вы очень грубо обращаетесь с треской».
Рина Рина беспощадно раскритиковала гламурную женщину-повара: «Неудовлетворительное маринование, неудовлетворительное приготовление, да и оформление западных блюд такое же, как и на столе, нет пространственной структуры. Не стоит делать то, в чем вы не разбираетесь. нужно знать, как использовать ингредиенты в своей области специализации».
«Томатный суп из трески?»
Масару Синхара помахал шеф-повару: «Прежде всего, вы допустили непоправимые ошибки в выборе ингредиентов. Треска, вы выбрали правильную французскую треску, квалифицированную. Но еще один важный ингредиент, помидоры, вы ошибаетесь».
«Мы намеренно смешали партию неквалифицированных ингредиентов, таких как помидоры. Поверхность выглядит круглой и полной, на ощупь очень прочной, но внутренняя зрелость другая. Шеф-повару нужно тщательно выбирать».
«Ваша томатная похлебка из трески смешана с недостаточно зрелыми помидорами, вкус вяжущий, а вкус умами в кастрюле ухи уничтожен...»
Эти слова заставили группу поваров вспотеть.
Организация IGO не ставила яму для повара, чтобы он так прыгал в оценке Самсунг и ниже, не раз и не два.
В целом, при оценке шеф-повар не должен упустить ни одной детали, а весь процесс должен быть строгим и безупречным.
Повара, которых признали «неквалифицированными», невозможно было опровергнуть, выслушав подробные комментарии.
На самом деле рейтинг шеф-поваров — это война, и она жестокая. Просто используйте сегодняшнюю толпу на стадионе, чтобы сказать, что есть много поваров с одной звездой и поваров с квази одной звездой, и они могут заполнить аудиторию, но повара с двумя и тремя звездами - редкость на этом месте.
Более того, главными экзаменаторами этой оценки по-прежнему являются Синхара Масато и Рёко Рина. Два человека с самым высоким статусом в отделе неона IGO.
имеет свое мнение по оценке экзаменатора, вы можете подать жалобу после оценки, но если вы ударите экзаменатора наповал и попадете в черный список МПО, то в следующий раз участвовать в оценке повышения будет не так просто.
Пятый повар был разочарован и ушел в отставку.
Додзима Сильвер сел, обнявшись, и покачал головой: «Оба посредственные повара. Два квалифицированных человека вначале тоже были квалифицированными».
«Мальчик из дома Ватанабэ довольно хорош, но, к сожалению, ему не хватает умения готовить». Масару Синхара вздохнул.
«Имеет только внешний вид, великолепный внешний вид, полый внутри». — холодно сказала Рёко Рина.
«Теперь осталось только два повара».
Затем Додзима Сильвер оглядел зал. В комнате было десять кухонных стоек, всего две кухонные стойки, и повара были заняты.
Одна природа — Ся Юй.
Другой человек — женщина-повар, которая выглядит так, будто окончила колледж. Она даже начала на дюжину минут позже, чем Ся Юй. Когда она держала треску ножом, движения были очень осторожными, как будто она боялась поранить свежую треску. .
В это время оставшееся время приготовления составляло менее 20 минут, и экран трансляции над залом вернулся, чтобы переключиться на крупный план Ся Юя и женщины-повара.
"Сашими?"
Камера была переключена на кухонную стойку женщины-повара, и было обнаружено, что женщина-повар напевала небольшую песенку и вырезала самые нежные части трески.
На разделочную доску положили небольшой кусочек белого нежного и гладкого мяса с брюшка. Женщина-повар взяла острый кухонный нож и медленно разрезала им один кусок сашими, и движение было не медленным. Это заняло около десяти минут. Завершите обработку этого куска брюха трески.
Следующий этап – установка пластины.
Положите свежее мясо улиток, арктических моллюсков, свежие креветки и свежие кальмары в белую керамическую тарелку, затем кусок сашими из трески, женщина-повар промурлыкала, и белые пальцы стали оживленными, скатывая сашими из трески в форме розы, сложенной в поднос, стиль изысканный.
Сашими из трески, завернутые в белые розы, несомненно, является королевой умами.
"Ди, повара, обратите внимание, что оставшееся время на оценку - 10 минут. Просим как можно скорее сдать свою работу на место экзаменатора..."
Таймер над стадионом внезапно без каких-либо эмоций подал механический сигнал.
«10 минут? Достаточно».
Женщина-повар, закончившая блюдо умами, поспешно принесла несколько блюд с приправами, налила в одно блюдо соевый соус, в одно положила немного зеленой горчицы, а в третье блюдо наугад положила холодные морские водоросли.
"Все в порядке!"
Женщина-повар хлопнула в ладоши, демонстрируя милую улыбку.
«Шеф-повар Тамагава, пожалуйста, отправьте свою работу». Пришел сотрудник и стал уговаривать.
"Хорошо."
Женщина-повар Тамагава Миса кивнула, взяла блюдо умами и последовала за посохом.
что.
Она осмотрела помещение и нашла шеф-повара, который закончил готовить вместе с ней. Глядя на эту фотографию, она явно была не очень старой. Внезапно Тамагава Миса остановился, и публика тоже воскликнула.
«Что происходит с этим ароматом?»
"Посмотри на себя..."
Со временем объектив телевещания переключился на другую кухонную стойку. Ся Юй открыл духовку, достал испеченные блюда и положил их на тарелку.
это не просто запах только что приготовленной еды. Чистая белая керамическая тарелка Ся Юя покрыта зеленой лентой, а чай полон аромата.
Затем УУ читаю книги www. Сайт uukanshu.com увидел его на экране, украшающего икру красного лосося к свежеиспеченным блюдам и прикрепляющего листочек мяты. Между икрой лосося и листом мяты налили немного черного уксуса. Шикарный аромат, который преследует это место, становится еще сильнее.
«Это блюдо… это маруко?»
«Нет, есть такой большой шар, форма такая странная, это сиу май китайской кухни?»
В зале стоял сильный шум.
Мидзоко Ходзё был ошеломлен, наблюдая, как еда Ся Юя вынимается из духовки, его сердце потеряло голос: «...Львиная голова?»
Привлекая внимание аудитории, Ся Юй и женщина-повар Юкава Миса в последнюю минуту почти одновременно поставили посуду на место экзаменатора.
"сначала ты--"
Ся Юй взглянул на блюдо умами рядом со своей тарелкой, взял посуду, улыбнулся и повернулся в сторону.
"Вы уверены?" Губы Тамагавы Мисы игриво изогнулись: «Если несколько взрослых экзаменаторов сначала попробуют мою еду, возможно, в следующий раз они съедят другую еду, и она будет безвкусной».
Услышав эти слова, выражение лица Ся Юя слегка покраснело.
Он наблюдал за Юйчуань Мишей и видел, что старшая сестра-повар, похоже, шутила, а пара ****ьских глаз писала цвет уверенности, но он все равно равнодушно пожал плечами.
«Надеюсь, ты не пожалеешь об этом позже. В качестве извинения и вины я могу позволить тебе попробовать мое блюдо умами». Тамагава Миса улыбнулась.
сказала, что она сделала легкий шаг и встала перед местом экзаменатора, глядя на Шантанцзю Инь, Шэньюань Чжэнжэнь и Рёко Рину.
«Это треска сашими?»
Чтение UU приветствуется всеми читателями. Самые последние, самые быстрые и горячие сериальные работы — все на UU! Пожалуйста, прочтите это для пользователей мобильных телефонов.
