Ранним утром туман все еще стоял в глубоком переулке.
Ся Юй встал рано.
Вся духовная практика временно приостановлена и сосредоточена на исследовании новых ингредиентов.
«Золотая пшеница», «Яйца запретной птицы», «Блестящая шелковистая ножка рыбы»...
Из этих троих им пришлось сделать выбор. Ся Юй, не колеблясь, изучал «Золотую пшеницу».
Почему? Любить новое и старое — это норма. Для приготовления еды уже не один раз использовать «яйца табуированных птиц» и «сверкающие шелковистые ноги рыбы». Я тоже поигрался с этим, и характеристики ингредиентов более или менее затронуты. «Золотая пшеница» — совершенно новое явление для Ся Юя, неизвестное.
Исследование неизведанной территории всегда заряжает людей энергией.
Более того, на этот раз при выборе клана Лю информация, полученная от Е Фэйчжоу, показала, что темой этого выбора была «лапша» из десяти, поэтому изучение «золотой пшеницы» было скорее тенденцией. Типа хода.
Не смотрите на это, прошла всего одна ночь, но за последние 12 часов Ся Юй уже почти неделю учится в загадочном пространстве и работает в состоянии бессонницы.
"Хорошо……"
Глядя на небольшой горшочек на кухонном столе, я вижу небольшой кусочек теста, например, золотого нефрита, прозрачного и блестящего одновременно.
Ся Юй на некоторое время застыл, прижавшись к подбородку. «Иногда я впитывал воду и замешивал тесто!»
Рядом с тазом, в черпаке, остается примерно треть воды.
Чистую воду зачерпнули из резервуара для воды.
Не забывайте общую тайну дедушки и внука Ся——
Инопланетный метеорит!
Это верно.
Поселившись в старом доме, камень, привезенный из Дунъина, естественным образом был помещен в резервуар для воды старого особняка, поэтому вода в резервуаре для воды была очищена, и возникла тенденция соответствовать фирменному блюду Байюлоу «холодная вода».
Поэтому нетрудно увидеть, что Ся Юй использовал специальную воду, чтобы пережить этап впитывания воды и замешивания теста.
«Качество воды или качество воды очень важно?»
Ся Юй получил поэтапное практическое заключение.
«Итак, дальше…»
Его глаза выражали сомнение.
Тесто вымешивается. Следующий шаг — использовать тесто для приготовления булочек и лапши.
Другими словами, тесто «золотой пшеницы» необходимо формовать по рецепту.
Конечно, рецепты можно создавать, вы также можете использовать старые рецепты и пытаться добавлять новые ингредиенты. Ся Юй имеет богатый опыт в этом отношении. Например, «Магия Мороза Магия Мапо Тофу» — классический рецепт, практически ставший его визитной карточкой. Было ли оно улучшено за счет добавления Frost Tofu?
Создать новый рецепт из воздуха гораздо проще, чем смешивать новые ингредиенты на основе старых и классических рецептов.
Итак, как перейти к следующему шагу, Ся Юй был уверен.
«Золотая пшеница» - это всеобъемлющее и мечтательное сырье для макарон, о котором мечтают многие современные кондитеры. Если партия героев сто лет назад, таких как Gangbang Jieqi, лапша Wang Luogen, они могут заранее связаться с этой фантазией. Что касается материалов, то древние рецепты, такие как «Золотая открытая улыбка» и «Суповые булочки из четырех божественных морепродуктов и восьми сокровищ», неизбежно изменят свое лицо и пойдут дальше...
Древние рецепты имеют преимущества древних рецептов, но также имеют и свои недостатки.
В этом поколении один за другим появляются новые фантастические ингредиенты, и представители МПО каждый год выпускают новые таблицы ингредиентов, чтобы повара могли учиться и исследовать. Если сто лет назад партия героев перешла в нынешнее поколение, нетрудно представить, что имеющиеся рецепты наверняка положат начало волне улучшений.
Хотя древних и нет, современные люди могут унаследовать их рецепты и переделать классику!
«Слишком сложно впустить «золотую пшеницу» прямо в рецепты золотой выпечки «Золотая открытая улыбка» и «Четыре божественных булочки с супом из морепродуктов, восемь сокровищ»… Короче говоря, сначала правильно менять, а потом тяжело!»
В это время.
«Господин Ся!»
Радостный кричащий голос, похожий на крик утренней птицы, очень ясен.
Лю Ин выскользнул из дыма и выбежал из еще одной маленькой кухни в старом доме, тяжело дыша позади Ся Юя. Она крепко держала в руке миску с рамэном. Миска была новым блюдом, которым она очень гордилась некоторое время назад. ——Pleurotus ostreatus.
Словно сокровище, Лю Ин преподнес тарелку рамэна, и маленькое лицо неизбежно стало напряженным. «Господин Ся, вы позволили мне попробовать приготовить «золотую пшеницу». Я, я сделала это!»
"что?!"
Ся Юй был потрясен.
Поставив миску с рамэном на стол, он не стал расспрашивать Лю Ин, а внимательно посмотрел на «Дикобразную лапшу», которая сильно отличалась от его воспоминаний.
Насколько я вижу, суповая лапша волнистая и имеет золотистый флуоресцентный эффект!
Но присмотревшись, лапша в супе светится.
Причем сокровище «Pleurotus ostreatus» в чаше плотно сочетается с другим непередаваемым новым сокровищем, одно – неземного и элегантного вкуса, а другое – полным мечтательности.
При обнюхивании мелодия запутанного сокровища похожа на белую змею и золотую змею, спутавшихся друг с другом. Глаза Ся Юя слегка расширились от удивления.
«Я пойду, не буду…»
Все еще беспокоясь о втором шаге, будучи учеником «Дьявольской трубы», он принес блюда из золотой пшеницы?
невероятный!
Его глаза казались потрясенными и неприхотливыми, и он подавился лапшой, когда брал палочки для еды.
Когда лапшу и суп импортировали, пара бровей нахмурилась.
Запах гриба Pleurotus ostreatus почти незаметно исчез и покрылся очередной золотой ослепительной пылью.
жевать!
Какое-то время полость рта ощущала только сложный вкус лапши.
Ся Юй жевал, но в его голове была тень макарон, таких как рамэн, удон, макароны и т. д., независимо от того, японская паста, китайская паста, легкий или тяжелый рот…
Короче говоря, это ощущение заглатывания их в желудок.
Ся Юй впервые попробовал настоящий вкус «Золотой пшеницы», и это шокирует. «Неудивительно, что это фантастический материал для выпечки, и вы можете съесть всю еду за один укус!»
Он отложил палочки, закрыл глаза и спросил систему:
«Система, определи, где закончилась тарелка с рамэном».
«Неизвестный рамен готов на 56 %».
А как насчет этого~www..com~ Ся Юй вздохнула и не смогла не открыть глаза Лю Ин: «Сакура, ты можешь рассказать мне, как ты это сделала? Первый шаг — впитать воду и замесить тесто. Как ты живешь??"
Освежающая улыбка Мастера успокоила Лю Ин, она сказала с радостью: «На самом деле я не стала впитывать воду и замешивать тесто. Я обнаружила, что, используя обычную воду, все равно трудно заставить золотую пшеницу набухнуть и расшириться. поэтому я изменил его.Одна идея состоит в том, чтобы смешать и сопоставить золотую пшеницу с обычной мукой.Что касается соотношения, я пробовал всю ночь и обнаружил, что соотношение 1 к 22 является наиболее подходящим.То есть использовать 1 грамм золотой пшеницы, необходимо смешать 22 грамма муки……»
«Ну, я использовал золотую пшеницу в качестве «соли» для замеса! Относитесь к ней как к приправе!»
Лю Ин добавил.
Вэнь Янь, лицо Ся Юя, постепенно приобрело достоинство.
...
Во время общения с «Золотой пшеницей» наставник и ученица утром взорвали интернет из-за группы фотографий. 210186
