Глава 148 «Путешествие» Подготовка
"иди домой."
?)
Си Ниннин нахмурился, и над его головой появился вопросительный знак: «Есть что-нибудь еще?»
Хо Лан дважды усмехнулся и сказал через Си Ниннин: «Еще не стемнело, я собираюсь собирать зерно в поле, ты тоже хочешь пойти?»
Си Нин не мог позволить себе нести такую большую ношу риса. Она последовала за Хо Лангом и вышла из загона для скота. «Ты идешь собирать рис, а мне нечего делать… Ты все еще просил меня пробежать весь этот путь с тобой?»
Си Ниннин подумала, что у Хо Лана есть другие дела для нее.
«Вы, образованные молодые товарищи, были в городе один раз с тех пор, как сюда приехали. Съемочная группа, должно быть, не очень хорошо провела время, верно? Я покажу вам дорогу, это не будет напрасно».
Пока они разговаривали, они вдвоем уже достигли развилки переулка. Они могли пойти налево, чтобы обойти свинарник, а направо — на склад очереди.
Хо Лан собирался на склад за грузоподъемным столбом, поэтому, как только он вышел из переулка, он повернулся боком и сказал Си Ниннин: «Хорошо, иди и делай свою работу. Возвращайся пораньше, когда закончишь». твоя работа."
Эти слова звучали для людей так, как будто она намеренно прижималась к нему.
Си Ниннин издала умеренное «гудение», сделала шаг вперед с ведром, а затем через некоторое время отступила назад.
Она выхватила оставшийся огурец из ведра, сунула его в руки Хо Лана, а затем снова ушла, не оглядываясь.
Глядя на высокомерную и высокомерную спину Си Ниннин, Хо Лан слегка покачал головой, чувствуя себя немного смешно.
Ведь она молодая девушка...
Холанг вздохнул про себя и в то же время развернулся и пошел в противоположном направлении.
Сы Ниннин закончила заботиться о загоне для свиней и снова вошла в помещение.
Она несколько раз обошла помещение, набрав несколько огурцов и овощей, подходящих к текущему сезону и в основном выращенных съемочной группой, а затем вернулась на точку образованной молодежи.
Основная еда на ужин — сладкий картофель и рис сорго, которые все сдали накануне вечером.
Сладкий картофель Си Ниннин готовится прямо в кастрюле, а затем поверх сладкого картофеля ставится поднос для дымления. Промытый рис сорго рассыпают в несколько бамбуковых трубок.
Если кто-то заранее оставил ланч-бокс, положите его в ланч-бокс и запарьте в воде.
Готовя основную еду, Си Ниннин выкопала два корня лотоса, которые Чэнь Ляньми дала ей вчера. Она промыла собранный на месте зеленый чеснок, удалила корни и быстро разрезала его на дольки.
После этого нагрейте масло в кастрюле, обжарьте ломтики корня лотоса, пока они слегка не изменят цвет, добавьте зеленый чеснок, соль и куриную эссенцию и продолжайте жарить, помешивая, пока ломтики корня лотоса не будут готовы. Положите тыквенную ложку в ведро и зачерпните немного воды по краю кастрюли. Залейте его, накройте кастрюлю крышкой и тушите некоторое время.
Меньше чем через минуту из горшка послышался «шипящий» звук. Си Ниннин открыла крышку и отложила ее в сторону. Горячий туман ударил ей в лицо. Она обмахнула ладони и ясно увидела, что находится в горшке. Серповидные брови Оу Ши яростно нахмурились.
●Корни лотоса только что были молочно-белыми, но теперь они выглядят как отравленные, с бледно-фиолетовыми синяками. Я не знаю, какой шаг пошёл не так...
Си Ниннин взяла палочками небольшой кусочек и попробовала его. Внешний вид был не очень, но, к счастью, вкус был точно такой же, как на ее памяти готовила бабушка.
Си Ниннин нашла тарелку, чтобы положить ее. Потом налил в кастрюлю три половника воды и бросил заранее замоченные сушеные грибы.
Огонь сильный, и кастрюля начнет кипеть примерно через три минуты.
Си Ниннин добавила соль, куриную эссенцию, немного растительного и кунжутного масла и посыпала щепоткой нарезанного зеленого лука. Он перемешал лопаткой, накрыл кастрюлю и тушил секунд десять-двадцать, а затем начал вынимать ее из кастрюли.
Как только Си Ниннин принесла корень лотоса и суп на большой стол в главной комнате, Си Ниннин планировала вернуться на кухню и смешать вкусные огурцы, но увидела Цзян Юэ, сгорбившуюся и держащую ее за живот, и бросилась в кухню. комнату, но в мгновение ока она снова выбежала за дверь.
Подумав об одежде, которую Цзян Юэ стирала раньше, Си Ниннин поняла, что происходит.
Возможно, у моей тети случился геморрагический коллапс...
«Ух ты, сегодня такой богатый!»
Ли Линъюань вошел в главную комнату с эмалированной банкой и вздохнул, глядя на посуду на столе.
Си Ниннин беспомощно улыбнулась: «Разве они не все такие же, как и раньше? Один суп и одно блюдо».
«Это другое дело! Корень лотоса и суп на первый взгляд насыщенные». Ли Линъюань внимательно огляделся вокруг и спросил: «Эй, Си Чжицин, откуда взялся этот корень лотоса?»
Ли Линъюань знал о сушеных грибах в заведении для образованной молодежи. Си Ниннин уже собирала их у подножия горы Наньшань. Поскольку еды было слишком много, он придумал, как высушить их на солнце и превратить в сушеные грибы.
Корни лотоса принес Чэнь Ляньми. Во время предыдущего обеденного перерыва никто из образованных молодых людей мужского пола не присутствовал, поэтому Ли Линъюань не знал об этом.
Си Ниннин кратко рассказала, что произошло, а Ли Линъюань села за стол и вздохнула: «Дядя и тетя из нашей команды действительно хорошо о нас заботятся».
«Не так ли?»
Пока он говорил, один за другим вернулись другие образованные молодые люди.
«Ну, на обратном пути я догнал тетю Чуньхуа, собиравшую овощи, и фаршировал много помидоров». Сун Шухан положил соломенную шляпу на стол, толкнул раму зеркала и изящно улыбнулся: «Сначала я хотел сказать «нет». Но тетушка сказала, что не сможет успеть. пострадать от сорок и горлиц, я увидел, что помидоры, которые я оставил себе, пересохли, поэтому не отказался».
Помидоров целый капюшон, большие, маленькие, некоторые красные, а некоторые немного зеленые и желтые.
Кроме трехразового питания, никаких перекусов для развлечений ни у кого не было. Когда они увидели столько помидоров, во рту у них начала образовываться кислая вода.
Сун Сяоюнь оглядела выражения лиц и предложила: «Как насчет того, чтобы мы все поделились этим?»
«Я думаю, все в порядке».
«Я тоже думаю, что это нормально. Можно оставить двоих, чтобы они потом приготовили суп».
Мнения всех в основном были единодушны. В этот момент Ли Линъюань внезапно посмотрел на Си Ниннин: «Си Чжицин, что ты думаешь?»
Взгляды других последовали за ним и упали на Си Ниннин.
Ли Линъюань задал этот вопрос исключительно потому, что Си Ниннин теперь отвечает за приготовление пищи в ресторане для образованной молодежи. Почему он должен учитывать мысли человека, держащего ложку?
Как сказать что-нибудь?
Делайте кирпичи без соломы.
Если вы не оставляете еду, чтобы люди могли ее приготовить, и на столе нет еды, я уверен, что они все равно будут постоянно жаловаться на Си Ниннин, разве это не усложняет жизнь другим?
Сун Сяоюнь поджала губы, медленно опустила голову и схватила обеими руками штанины перед коленями.
Погода такая жаркая, а работать в поле так утомительно!
Помидоры все еще могут утолить жажду, если их положить в поле. Нужно ли нам еще получать на это согласие Си Ниннин?
Сун Сяоюнь действительно чувствовала, что ее сердце наполнилось паникой.
Однако этого не произошло. "Хорошо." Си Ниннин кивнул и просто согласился.
Сун Сяоюнь подняла голову и удивленно покачала головой.
Но я снова услышал, как Си Ниннин сказала: «Тетя начинила меня овощами сразу после того, как я вернулась. Она дала мне горсть зеленого чеснока, два баклажана и несколько огурцов. Баклажаны могут храниться два дня. Мне не придется беспокоиться об овощах в эти два дня. Каждый раздели сам.
«Завтра я буду немного занят, поэтому, вероятно, не смогу доставить воду всем». Глаза Си Ниннинг дрогнули, когда она добавила это предложение в конце.
Сун Сяоюнь тут же встал: «Тогда завтра я…»
Услышав, что Си Ниннин не сможет доставить воду завтра, Сун Сяоюнь действительно хотела сказать, что она может сделать это за нее, но прежде чем она успела закончить свои слова, из двери вошла Цзян Юэ.
— Тогда предоставь мне доставку воды завтра. Хотя Цзян Юэ выглядела растрепанной, ее голос был громким.
Цзян Юэ посмотрел на Си Ниннин: «Насколько ты занят? Ты умеешь готовить? Если нет, я позабочусь об этом вместе завтра».
Семейные условия Цзян Юэ и раньше были неплохими, поэтому ее нельзя было считать изнеженной, но она определенно никогда не выполняла никакой тяжелой или изнурительной работы.
После поездки в деревню я долго лежал в воде из-за пересадки риса. На этот раз моя тетя почувствовала себя совсем нехорошо.
Икра и живот сильно опухли. Что смущает, так это то, что только что, возвращаясь назад, Цзян Юэ почувствовала, как кровь прилила к верхней части ее бедра, и она все еще текла вниз…
Это не только физические пытки, но и психологические.
Цзян Юэ может стиснуть зубы и вынести бремя тяжелой работы, но на самом деле это невозможно.
Си Ниннин посмотрела на Сун Сяоюнь, а затем на Цзян Юэ.
Лицо Цзян Юэ пожелтело из-за потери крови, и она выглядела действительно некомфортно. Она подумала об этом и сказала: «Я могу приготовить завтрак, а потом все вместе приготовят обед. В полдень я не вернусь. Если кому-то понадобится, помогите мне с горячей едой».
"Хорошо!" Цзян Юэ быстро кивнул.
Присутствовали образованные юноши мужского пола, поэтому о визите девушки к тете рассказать кому-либо было сложно. Пока все разошлись по кухне за едой и пайками, Си Ниннин толкнула Цзян Юэ и прошептала: «Сяоюнь тоже хотела забрать и оставить прямо сейчас. Пожалуйста, объясни ей это, когда у тебя будет время».
Си Ниннин не знала, когда Цзян Юэ и Сун Сяоюнь поссорились, но она знала, что Цзян Юэ считал Сун Сяоюнь другом.
Они теперь были холодны на лицах и игнорировали друг друга. Си Ниннин подумал, что это может быть хорошей возможностью для примирения.
Но, в конечном счете, это вопрос между Цзян Юэ и Сун Сяоюнь, и он не имеет ничего общего с Си Ниннин. Она создала такую возможность сейчас, а все остальное будет предоставлено собственному развитию.
После ужина образованная молодежь либо стояла под навесом, либо шла к колодцу мыть коробки с обедом. Некоторые из них находились далеко друг от друга и даже выкрикивали несколько слов во время разговора.
Темный лунный свет становится все гуще, и это время суток стало самым оживленным и веселым временем в местечке образованной молодежи.
Образованная молодежь мужского пола смеялась и шутила, а через стену образованная молодежь закрыла окно своей одеждой и сняла одежду одну за другой, чтобы вымыться.
Обычно мне комната не кажется маленькой, даже когда я сплю, но теперь на полу стоит несколько раковин. Девочки все голые, сидят на корточках и стоят. Не сказать, что они смущены, но им действительно тесно.
Си Ниннин не любит, чтобы другие смотрели на нее, так как это заставило бы ее чувствовать себя некомфортно, поэтому, конечно, в это время она не будет смотреть на других.
Пока другие девушки принимали ванну, Си Ниннин наполнила таз водой, несколько раз вытерла место за дверью, а затем забралась в постель.
Позже, посреди ночи, когда другие девушки крепко спали, Си Ниннин снова встала и пошла в комнату, чтобы тщательно вымыться.
Вскоре после этого, выйдя из ванной, Си Ниннин сел на диван в гостиной и с комфортом съел большую часть арбуза. Подумав, что завтра ему придется выйти и, вероятно, не вернется в полдень, Си Ниннин задумался, не взять ли с собой немного еды.
Если вы хотите что-то взять с собой, что вам следует взять?
Си Ниннин долго думал о неподходящей еде, такой как рис и мука, и внезапно ему в голову пришла идея.
Погода такая жаркая, что может быть лучше, чем освежающий Лянпи?
Подумав об этом, Си Ниннин встала и пошла прямо на кухню. Взяв муку, соль и воду в соответствующих пропорциях, он высыпал их вместе в таз, а затем смешал и замесил тесто.
Сы Ниннин сама не умеет готовить много блюд. Те немногие вещи, которые она умеет готовить, она много раз видела от своей бабушки, и ее глаза и мозг уже запомнили все этапы приготовления этих блюд.
Лянпи на этот раз не была изучена у моей бабушки, но она чем-то связана с ней.
Сы Ниннин провела летние каникулы в старшей школе. Это мог быть ее первый год в старшей школе, а может быть, это был ее второй год в старшей школе. Она не могла ясно вспомнить.
В то время моя бабушка полмесяца не могла встать с постели из-за операции по поводу аппендицита. Мой дедушка позвонил и попросил ее приехать и сопровождать ее, чтобы развеять ее скуку.
Конечно, она ушла, не раздумывая.
Дедушка и бабушка...
Несмотря на то, что их семейные условия хорошие, пожилая пара вела очень консервативную и бедную жизнь, охраняя виллу, которую мать Си Ниннин отремонтировала несколько лет назад. В нем нет ни домработницы, ни прислуги.
В то время его дедушка взял на себя все повседневные дела. Помимо ежедневных забот о своих делах, Си Ниннин проводил время со своей бабушкой.
Наблюдая за тем, как ее дедушка каждый день занят, в юности она чувствовала себя очень виноватой и несчастной, поэтому попыталась собрать в Интернете различные видео и планировала взять на себя всю работу по приготовлению пищи.
Дедушка и бабушка любили ее, но в конце концов не позволили ей добиться успеха.
Хотя ей это не удалось, это заложило основу ее кулинарных навыков.
Это действительно...
"Вредный…"
Си Ниннин изогнула губы и тихо вздохнула. Она явно улыбалась, но не могла не почувствовать небольшую влажность в уголках глаз.
Вернувшись к своим мыслям, Си Ниннин почти замесил тесто руками. Он вымыл таз для замешивания теста, положил тесто в таз, поднес его под кран и наполнил таз наполовину водой.
Поставив таз на стол, Си Ниннин обернулась и выкопала под шкафом фильтр и еще один новенький таз из нержавеющей стали.
Когда все было почти готово, она начала умываться.
Тесто было круглым и наполовину вышло из воды. Си Ниннин расплющила тесто и полностью погрузила его в воду, а затем замесила и промыла его, неоднократно открывая, плотно закрывая и перекрывая.
Примерно за последние полчаса тесто уменьшилось на три пятых, и большая часть «лапши» вымылась. Тесто в моих руках постепенно проявляет силу клейковины, поэтому мягкость в руках становится более стойкой. .
Си Ниннин поставила сито на таз из нержавеющей стали и профильтровала через него замешанное тесто. Он вынул отфильтрованные остатки и тесто и снова положил их в таз. Набрав воду, он продолжал месить до тех пор, пока тесто не усохнет вдвое и полностью не раскроется эмбриональная форма клейковины. Она просто остановилась.
Замешанное тесто через сито вылили обратно в предыдущую миску, а затем Си Ниннин поставила миску на верхнюю полку холодильника.
Лянпи невозможно сделать сразу. Прежде чем положить его в кастрюлю, промытому тесту необходимо дать отдохнуть. Затем слейте лишнюю воду и возьмите только донный осадок.
Посчитав время, обычно трех-четырех часов достаточно. Пространство и внешнее принадлежат разным планам, и время течет с разной скоростью. Она может войти в это пространство вовремя, когда другие образованные молодые люди утром идут на работу.
Си Ниннин успокоилась. Теперь она была очень энергичной и совсем не хотела спать. Она просто избавилась от глютена.
После этого я нарезала огурцы ломтиками, измельчила чеснок, составила список приправ, которые можно использовать, и положила их на стол посреди кухни, ожидая, чтобы меня забрали, когда я приду завтра.
(Конец этой главы)
