Глава 283. Примечания.
Си Ниннинг не хотела ее разоблачать. Он так улыбнулся, что сказал «Хорошо» с кривыми глазами. Через некоторое время он посмотрел на Цзян Юэ и серьезно сказал: «Когда у меня будет время в будущем, я использую эти орехи, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое. Будьте первым, кто поделюсь этим с вами».
Под опущенной головой Цзян Юэ ее губы были слегка приподняты. Через некоторое время она подняла голову и посмотрела на Си Ниннин с притворным отвращением: «Я больше всего ненавижу человека, который рисует большие торты. Не рисуй торты просто для меня. Ты примени это на практике!»
Си Ниннин махнула рукой и сказала с улыбкой: «Не волнуйся~»
Услышав это, двуличный Цзян Ханьхан не мог больше сдерживаться. Он погрузил голову в свои дела, хихикая «хм-хм», счастливый, как мышь, упавшая в чан с рисом.
На ужин по-прежнему была большая кастрюля с рисом, но каждый ел свою еду, например, куриный суп с лапшой от Мо Бэя, приготовленный на пару картофель от Сюй Шухуа и вареный сладкий картофель от Сун Сяоюнь, Ли Линъюань и других.
Есть еще Си Ниннин, который не хочет есть сладкий картофель, картофель и другие цельнозерновые продукты, но хочет, чтобы яйца было легче варить.
Вареные яйца можно есть сразу после их очистки, и вам не придется мыть посуду или что-либо еще после еды. Для Си Ниннин это на короткое время освобождает руки.
Поев и умывшись, Си Ниннин наполнила половину таза горячей воды двумя ковшами холодной воды и внесла в комнату. Он поспешно вытер свое тело, затем вынес использованную воду за пределы дома и ополоснул ноги, прежде чем войти в дом.
Горячая вода в кухонном котле ограничена, и ее делят несколько девушек, поэтому ее недостаточно. Причем, даже если горячая вода безлимитная, есть только небольшой умывальник. Си Ниннин чувствует, что не может смыть грязь со своего тела, даже сменив несколько тазиков с водой. Пятна пота, не говоря уже о запахе.
Так что я просто мою и вытираю это прямо сейчас, а потом ищу возможность выйти в помещение и вымыть это снова позже.
Си Ниннинг перенесла в комнату банки, которые она собрала вечером, а также корзину и сито для сушеного редиса. Она зажгла керосиновую лампу и позвала Цзян Юэ и Сун Сяоюнь вместе. Она продемонстрировала шаг за шагом укладку двух слоев постельного белья в банку, а затем Цзян Юэ и другие захотели попробовать это сами, но Си Ниннин отказалась от своей позиции.
Си Ниннин посмотрела на него и примерно оценила количество полувысушенной сушеной редиски. Затем он сказал Цзян Юэ и Сун Сяоюнь: «Держите как можно компактнее. Нарежьте побольше сушеного редиса, иначе вам придется много экономить».
"Тогда это не должно быть потрачено впустую?" Сун Сяоюнь сидела рядом с кроватью и поочередно набивала сушеную редиску в банку вместе с Цзян Юэ. Услышав, что осталось еще много, она, опасаясь зря потратить это, поспешно встала и призвала: «Цзян Юэ, пожалуйста, примени больше силы». Положите сюда еще!»
С этим нетерпеливым взглядом ей хотелось оттолкнуть Цзян Юэ и сделать это самой.
Си Ниннин хрипло улыбнулась, похлопала Сун Сяоюня по руке и утешила: «Не волнуйся так. Его можно хранить дольше, если положить его в банку. Если ты действительно не можешь его туда положить, он не пропадет зря. Есть и другие способы его съесть».
«Другие способы съесть это?»
Это предложение успешно пробудило любопытство Цзян Юэ и Сун Сяоюнь.
"Ага." Си Ниннин кивнул, поднял подбородок к сушеной редиске в корзине и подробно рассказал, как ее приготовить: «Найди что-нибудь, чтобы положить остальное, или ты можешь высушить ее на солнце, прежде чем положить в нее. Ты съешь Когда придет время, просто возьмите немного и замочите. Добавьте немного при тушении костного супа или замочите его и смешайте с уксусом и перцем чили.
— Я никогда раньше не видел, чтобы ты это делал? Цзян Юэ вытерла уголок рта и посмотрела на Си Нин яркими глазами, как щенок: «Когда ты сделаешь это в следующий раз? Я тоже хочу этому научиться!»
«Раньше редиска не росла!» Си Ниннин беспомощно развела руки, прижала кулак к губам и дважды рассмеялась: «Не волнуйся, я позвоню тебе в следующий раз, когда захочу что-нибудь приготовить».
"Ага!" Цзян Юэ энергично кивнул, и Сун Сяоюнь с другой стороны быстро последовал его примеру: «Я тоже этого хочу!»
«Хорошо~Научи меня всему!»
О сушеном редисе уже позаботились, и маленький столик рядом с кроватью Си Ниннин снова опустел. Перед сном Сюй Шухуа собрала ткань, чтобы прикрыть подошвы своих туфель под керосиновой лампой. Си Ниннин заметила, что свет плохой, поэтому зажгла обе керосиновые лампы. .
Цзян Юэ и Сун Сяоюнь передвинули стулья, чтобы почитать. Си Ниннин не могла не вытащить засушенные ранее золотые вишневые цветы. Она села на край кровати и маленькими ножницами разрезала животы, чтобы удалить бархат и семена внутри.
Она опустила голову и была занята, ее длинные ресницы образовывали силуэт на веках. Она выглядела очень сосредоточенной и серьезной.
Сюй Шухуа собрала несколько слоев подошв, подняла голову и покрутила шеей, чтобы снять усталость. Когда она увидела эту сцену, она не могла не спросить: «Я уже видела, как ты раньше демонстрировал эти маленькие шипы. Что это такое? Какая от них польза?»
Си Ниннин повторил то, что он объяснил Мо Бэю и Хо Лангу ранее, и сказал с улыбкой: «Сегодня я собрал гораздо больше. Этот был собран раньше. Я обработаю их и освобожу маленькое сито». Сушка только что собранных.
«У тебя просто много идей. Если бы это были мы, нам бы не пришло в голову применять это на практике, даже если бы мы прочитали об этом в книге». Сюй Шухуа покачала головой и вздохнула.
Сун Сяоюнь повторил: «Я тоже так думаю! Есть некоторые вещи, которые я чувствую, что знаю, когда читаю их, но когда я применяю их на практике, мои руки и мой разум становятся совершенно разными вещами».
Губы Си Ниннин изогнулись в улыбке: «Просто подумай об этом! Ты просто смотрел, как я что-то делаю, разве ты не приходил сюда шаг за шагом? Я тоже беспокойный человек».
Цзян Юэ уставился на книгу и спокойно перевернул страницу: «В этом нет ничего плохого».
«Пфф…»
«Ха-ха-ха-ха!»
Это было не очень весело, но девочки в комнате не могли не рассмеяться.
Положив очищенные цветки золотой вишни отдельно, Си Ниннинг высыпала только что собранные цветки золотой вишни в сито, готовясь вынуть их и разбить, когда встанет завтра. Когда она забралась в постель и закрыла глаза, чтобы заснуть, она сказала: «Ах». Он зевнул и сказал:
«Некоторое время назад я получил от академика Ляна тетрадь. В ней много знаний о кормлении, китайской фитотерапии и посадке, удобных для сельского хозяйства. Там много интересного. Я хочу опробовать их, когда у меня появятся свободное время."
«Эти записи такие волшебные? Неужели они запомнили столько обширных знаний?» — спросил Цзян Юэ.
Си Ниннин лениво ответил: «Хотя они все образованы, все же существует большая разница между академиками и обычными образованными молодыми людьми».
Цзян Юэ внезапно встала с кровати, взялась за край кровати обеими руками, посмотрела на москитную сетку на кровати Си Ниннин и спросила: «Можете ли вы одолжить мне эту записку? Си Ниннин, можете?»
"Да." Си Ниннин повернулась боком, посмотрела на размытые очертания тела Цзян Юэ через москитную сетку и слегка улыбнулась: «Но не сейчас, это займет некоторое время. Принесенные заметки слишком старые, а переплетенный блокнот. Большинство из них пропало. Я покажу тебе новые, когда закончу их копировать».
"Хорошо!" Цзян Юэ согласился с гордым выражением лица. Если бы у нее был хвост, ее хвост наверняка был бы в этот момент поднят к небу.
"Идти спать! Я буду щелкать для тебя орехи, когда вернусь завтра!»
«Хм~»
Сы Ниннин не упомянула об этом блокноте без причины, у нее была определенная цель.
Во-первых, в этой тетрадке действительно много всего записано, а во-вторых, она не хочет ничего делать в будущем, поэтому ей приходится находить готовые оправдания, когда ее об этом просят.
Си Ниннин сама подумала об этом и решила скопировать и воспроизвести записи академика Ляна, включив в нее известные ей знания и добавив несколько советов, которые облегчат жизнь. Давайте возьмем более близкий к жизни пример, например, некоторые вещи, которые можно добыть на месте, например сосну и кипарис, полынь, мыльную саранчу и другие растения, которые можно использовать.
Запись этих вещей в заметках может не только служить прикрытием, но если Цзян Юэ и Сюй Шухуа действительно заинтересованы и хотят увидеть их позже, будет полезно поучиться у них чему-то, чтобы облегчить их жизненную дилемму. .
Девочки включили лампы и одна за другой легли спать. В местечке образованной молодежи вдруг стало тихо, и даже шум лягушек за окном затих.
Время шло, и вскоре наступила поздняя ночь. Тени деревьев за домом колыхались, а на небе светилась яркая луна.
Заметив длинное дыхание и легкий храп, доносящиеся из окружающей среды, и подтвердив, что все девушки крепко спят, Си Ниннин медленно открыл глаза, натянул тонкое одеяло на голову и бесшумно вошел в пространство.
Первоначально я думал, что, кратко покормив свиней и цыплят, я смогу сразу перейти к делу. Но после кормления свиней я обернулся, чтобы покормить цыплят, и обнаружил, что возле курятника хаотично разбросано немного белого. Подойдя ближе, я понял, что это яйца. Судя по всему, их разбросано не менее двадцати.
Си Ниннин вошел в дом и взял таз, пересчитывая их, поднимая. Всего яиц было двадцать шесть!
Другими словами, выведенная ранее партия цыплят в основном начала нести яйца, и, судя по количеству цыплят и количеству дней, многие из них уже начали нести второе и третье яйца.
Таким образом, вы можете собирать свежие яйца каждый день, когда входите в помещение, и их количество очень велико. Речь идет не только о свободе яиц, это просто слишком большая свобода!
Яйца каждый день и каждый прием пищи бесконечны!
Сы Ниннин имеет и радости, и заботы. Чему он рад, так это сбору яиц. Если вы можете продать эти яйца, вы можете продать их. Не имеет значения, если вы не можете их продать. В любом случае, пространство имеет функцию консервации, поэтому вам не придется беспокоиться о его повреждении.
Она волновалась, потому что курица снесла яйца, и это напомнило ей еще кое-что.
Это означает, что, согласно расчету времени, две свиноматки в помещении также принесут поросят.
Скорость распространения слишком высока, поголовье скота растет быстро, а каналы внешних продаж ограничены. Большие заказы, такие как целые свиньи, не подходят для слишком частой продажи.
Но если вы не можете принять меры и выйти, вы не сможете удержать его в космосе.
Я действительно не могу себе этого позволить…
О продовольственных пайках легко говорить, но труднее всего о них позаботиться.
В настоящее время одних только трех свиней достаточно, чтобы занять Си Ниннина на некоторое время каждый раз, когда они входят в помещение, не говоря уже о еще нескольких свиньях...
Си Ниннинг цокнула языком, нахмурилась и перенесла миску для яиц обратно на кухню. Она сняла одежду и пошла в ванную, чтобы принять душ, думая о планах на будущее.
Не было никакой возможности обратиться за помощью к Хо Лану, поэтому ей пришлось искать решение самостоятельно.
Поскольку лично Си Ниннин не хотел делать слишком заметные вещи, доступные варианты решения этого вопроса стали очень ограниченными.
Либо дождитесь, пока поросят отнимут от груди, а затем ищите возможности зарезать имеющихся крупных свиней одну за другой.
Либо убейте большую свинью, оставьте двух маленьких поросят, а из остальных сделайте жареного поросенка.
Если все завязано на деньгах, этот метод, возможно, не лучший, но если вы хотите избежать неприятностей и быть в безопасности, он вполне безопасен.
Си Ниннин задумался об этом и решил подождать, пока поросята не спадут. Затем конкретные меры можно будет скорректировать в зависимости от количества поросят. Во время периода ожидания она также могла узнать, есть ли еще кто-нибудь. Солидный человек, с которым приятно работать.
Приняв душ, высушив волосы и переодевшись в чистый спортивный жилет, Си Ниннин оделась и пошла на кухню.
Вечером, когда она колола орехи, она положила несколько из них в помещение. Она нашла орехи и взвесила их на кухне, их вес составил 430 граммов, что на 70 граммов меньше фунта.
Си Ниннин нашла противень, на который положила орехи, затем поставила орехи в духовку и запекала их при температуре 100 градусов в течение 10 минут. Целью было удалить лишнюю влагу и подчеркнуть неповторимый аромат орехов.
Пока печь работала, Си Ниннин подсчитал, что после обезвоживания вес ядер орехов уменьшится примерно до 300–320 граммов. Ссылаясь на этот вес, она порылась в коробках и шкафах в поисках муки и других ингредиентов и начала замешивать тесто.
275 г муки общего назначения,
180 г кубика сливочного масла,
90 г сахарной пудры,
60 г белого сахара,
5 грамм соли,
4 свежих цельных яйца.
Сначала высыпьте муку и сахарную пудру в емкость и хорошо перемешайте, затем добавьте вместе сахар, соль и масло и равномерно месите руками, пока при замешивании смесь не станет напоминать рыхлый песок и не сможет образовывать агломерации при сильном замешивании. Даже если оно полностью перемешано.
Выполнив этот шаг, влейте в него взбитую яичную жидкость. Воду добавлять не нужно, а замешиваем тесто до полувлажного состояния. В это время раздастся звук «динь», и орехи запечутся.
Си Ниннин соскреб руками лишнюю лапшу, развернулся и щипцами достал поднос, высыпал орехи в орехи, чтобы они немного остыли, а затем взвесил их на весах. Это было 315 граммов, что примерно соответствовало ожиданиям.
Си Ниннин взяла один и попробовала. Орехи были такими же хрустящими, как и раньше, но им не хватало сладости свежих орехов и они имели более мягкий ореховый аромат.
Си Ниннин высыпала орехи на разделочную доску и прижала их боковой стороной кухонного ножа. Жареные орехи были очень хрустящими и при небольшом давлении превращались в дробленые орехи.
Си Ниннин добавила ядра орехов в предварительно замешанное тесто и продолжала месить, пока орехи не были равномерно измельчены. Затем он замесил все тесто в длинную полоску толщиной с запястье, завернул ее в пищевую пленку и осторожно перенес в морозильный слой холодильника, чтобы она застыла на десять секунд. Минуты на лечение.
Си Ниннин приготовила противень. Через десять минут он достал длинное, слегка застывшее тесто, снял пищевую пленку и нарезал его ломтиками толщиной 0,5 см.
Си Ниннин не разрезала все тесто, а оставила одну треть теста. Заверните его в полиэтиленовую пленку и отложите в сторону. Поверните руку и аккуратно выложите нарезанные ломтики на противень, поставьте в духовку и запекайте при высокой температуре 160 градусов в течение 20 минут.
В отличие от булочек, которые раньше не испекли, печенье похоже на это. Си Ниннин раньше посещала частные уроки домоводства и получила похвалу от учителя, поэтому на этот раз она была очень довольна ореховым печеньем. уверенный.
Приведя в порядок кухонный стол и поставив всю посуду на прежние места, Си Ниннин вымыл руки, достал два куска впитывающей бумаги, чтобы высушить руки, скомкал бумагу в комок и выбросил в мусорное ведро. Послушайте звук «динь~», чтобы напомнить духовке о необходимости завершения операции через 20 минут.
Си Ниннин в ответ обернулась, взяла зажим и нетерпеливо открыла дверцу духовки.
Си Ниннин совсем не испугался, когда горячее дыхание коснулось его лица. Он быстро взял поднос и дважды перенес его на мраморный стол, чтобы рассеять тепло.
Дети, у которых есть духовка, могут попрактиковаться в этом.
(Конец этой главы)
