Глава 309. Он такой человек?
"Ага." Си Ниннин счастливо кивнула.
«Сегодня так холодно, когда я касаюсь воды, но ты действительно думаешь обо мне».
Цзян Юэ что-то болтала, но ее руки не замедляли шаг. Она аккуратно засучила рукава и налила в таз воды, чтобы ополоснуть кусок мяса, принадлежавший Мо Бэю.
Си Ниннинг улыбнулась: «хе-хе-хе»: «Ну, ты сердечный товарищ. Никто мне не поможет, кроме тебя, верно?»
— Чепуха, просто позвони кому угодно, и они будут счастливы, ладно?
— Тогда зачем я тебе позвонил? Не потому ли, что у нас хорошие отношения?»
"Я благодарю тебя." Цзян Юэ закатила глаза, но на ее лице появилась улыбка.
Мяса было не так много, поэтому они вдвоем болтали, работали и быстро собрали его.
Принеся мясо в дом, Си Ниннин взял вещи, чтобы упаковать только свою порцию мяса, добавил различные приправы для его маринования и выполнил подготовительную работу для измельченного мяса. С другой стороны, Цзян Юэ натирала соль, чтобы замариновать мясо Мо Мо Бэя.
Проще говоря, вяленое мясо на самом деле представляет собой вяленый бекон. После того, как Си Ниннинг закончила свою работу, она начала помогать Цзян Юэ. Она замариновала мясо и надела его на веревку в соответствии с процессом, который Хо Лан видел раньше. Отдайте его Мо Бэю и попросите Мо Бэя завтра найти место, где его высушить.
Бекон Мо Бэю вернули, и Цзян Юэ заинтересовался свиными полосками Си Ниннин, покрытыми различными специями и приправами. «Что ты собираешься делать? Разве это не маринование бекона?»
"Нет." Си Ниннин покачала головой и лукаво улыбнулась: «Ты узнаешь, когда это будет сделано».
«Еще один иск…» Цзян Юэ несчастно выдохнула, но не смогла не спросить: «Сколько времени потребуется, чтобы завершить это?»
«Это должно быть завтра или послезавтра, верно?» - неуверенно сказала Си Ниннин. Пока он говорил, он бросил нарезанный имбирь, который держал в руке, в небольшой таз, перемешал палочками мясо и ломтики ****, а затем накрыл его деревянным веером и принес в комнату.
«Дайте ему немного помариноваться, чтобы сначала он почувствовал вкус, а затем, когда наступит вечер, мы сможем сделать следующий шаг». — сказал Си Ниннин, намазав мылом руки, вымыв их, а затем вернулся и спросил: «Кто-нибудь ест тушеные яйца?»
Небольшой горшок, который я привез из города в прошлый раз, еще не использовался. Теперь, когда с мяса снята шкура, а специи и рассол доступны, Си Ниннин подумывает о том, чтобы потушить несколько яиц, чтобы съесть, и потушить еще несколько, прежде чем завтра отправиться в уезд за билетами. Вы также можете взять его с собой, чтобы поесть.
Тушеные яйца…
Цзян Юэ была немного взволнована, но колебалась, когда подумала, что после зимы погода стала холодной, а куры несут яйца так быстро, как раньше. У нее в руке было не так много яиц.
Но потом я подумал об этом: скоро приближался китайский Новый год, и она не могла пойти домой, даже если бы другие могли, так зачем беспокоиться?
В конце концов, во время китайского Нового года в жизни всегда должно быть немного сладости, верно?
Цзян Юэ хлопнула ладонью по столу: «Я съем это! Что мне нужно сделать?»
Си Ниннин смешно посмотрела на нее и сказала: «Тебе не нужно ничего делать. Просто принеси несколько яиц, если хочешь их съесть. Я позвоню тебе, когда они будут готовы».
"Хорошо!" Цзян Юэ кивнул, затем достал три яйца и передал их Си Ниннин.
Когда Си Ниннин поставил небольшую кастрюлю, налил в нее воду и добавил маринад, он не забыл повернуться и сказать всем: «Возьмите блокнот и запишите, чтобы избежать путаницы... Давайте сначала договоримся, что яйца будут сварены в одной кастрюле. Важно только количество, а не количество». Да ладно, если не возражаешь, просто пометьте яйца сами. Не говорите мне, какие маленькие яйца. В противном случае, если это повторится в следующий раз, я не позвоню тебе». «Посмотри, что ты сказал, мы звоним. Такой человек? Ха-ха-ха, давай не будем об этом! У меня там два яйца, так что принеси их и приготовь, чтобы мне не пришлось о них беспокоиться!»
Все принесли яйца, Си Ниннин добавила в кастрюлю различные специи, затем добавила соевый соус и соль, промыла яйца с кожурой и положила их в кастрюлю, затем накрыла небольшую кастрюлю, а вентиляция под плитой была установлена на минимум.
«Мариновать яйца не так уж и быстро». Си Ниннин засучила рукава и посмотрела на часы. Было около четырех часов дня. Было слишком холодно, чтобы готовить яйца на сильном огне, иначе они взорвались бы в кастрюле.
Грубый подсчет показывает, что эти яйца будут почти вкусными в семь-восемь часов вечера. Если их мариновать дольше, вкус будет лучше.
Си Ниннинг сказал: «Давайте медленно ставьте на слабый огонь. Чтобы почувствовать вкус, должно быть семь или восемь часов вечера. Не ждите. Если вы голодны, вам все равно придется готовить».
Все не согласились. Некоторые говорили, что это «хорошо», а другие говорили, что есть яйца — это роскошь. Среди них голос Цзян Юэ был самым громким:
"хорошо?"
Цзян Юэ погрузилась в щелканье именами в книге одно за другим. Через некоторое время она подняла голову и оглядела всех, как будто что-то ища: «Где Сяоюнь? Все принесли яйца, разве она их не съест?»
По словам Си Ниннин, за запись отвечал Цзян Юэ. Она только что подтвердила это несколько раз. В книге было шесть имен, но Сун Сяоюнь была единственной, кого не хватало.
Сун Сяоюнь все еще был там, когда вернулся с доставки пайков. Си Ниннин не обратил особого внимания, когда позже пошел за мясом. Теперь он обернулся и осмотрелся. Все были там, но Сун Сяоюнь не было видно.
Видя сомнения на лицах всех, Сюй Шухуа улыбнулся и сказал: «О, не смотрите на это. Сяоюнь просто не вернулась с нами. Она, вероятно, все еще в очереди, наблюдая за весельем!»
«Что хорошего в убийстве свиньи? От одного этого звука у меня болят уши». — пробормотал Цзян Юэ.
Да, а что хорошего в убийстве свиньи?
Он не только кровавый, но и пахнет не очень приятно.
Си Ниннинг мысленно согласилась, но не восприняла это слишком серьезно. Она накрыла кастрюлю крышкой и сварила яйца на медленном огне. Она вошла в комнату и перемешала маринованное мясо, чтобы его вкус был равномерным.
Цзян Юэ закрыла книгу и сказала: «Забудь об этом, я не буду ее ждать, давай пока оставим все как есть! Если она вернется позже и захочет съесть яйца, я поменяюсь с ней».
У других не было никакого мнения. Какое-то время делать было больше нечего, и они разошлись, сев за стол или у плиты и неторопливо болтая.
Сун Шухан тоже купил свинину, но купил немного и не собирался ее мариновать. Он просто купил его и съел свежим, чтобы удовлетворить свою тягу.
Си Ниннин только что был занят на работе, и Сун Шухань был слишком смущен, чтобы беспокоить Си Ниннина, поэтому он отдал полкилограмма свинины, которую он купил, Сюй Шухуа и поручил Сюй Шухуа помочь ему приготовить тарелку лапши.
Полкило мяса на самом деле было немного, размером примерно с пол-ладони. Сун Шухан едва мог съесть ее в одиночку и не мог поделиться ею с другими, поэтому он сказал Сюй Шухуа: «При приготовлении лапши можно добавить больше воды». , приготовь суп с лапшой и давай выпьем его все вместе».
Ему хотелось глотнуть супа, чтобы не есть его одному, пока другие смотрят. Хотя он, вероятно, купил ее на свои деньги, Сун Шухан чувствовал себя неловко, когда думал об этой сцене.
"ХОРОШО."
Как только Сюй Шухуа ответил, дверь зала распахнулась снаружи. Сун Сяоюнь прибежала с покрасневшим лицом и волнением: «Посмотри, что я принес!»
(Конец этой главы)
