Обе стороны сказали несколько слов, Мастер Мунума сказал несколько слов, мужчина средних лет хорошо говорит по-китайски: «Мастер Мунума недавно выпустил несколько новых работ, и я хочу подготовить для вас небольшую дегустацию, слушайте. Слушайте всех. "
"Действительно?" Босс был вне себя от радости: «Я уже хотел попробовать мастерство мастера Мунума!»
«Вино, сваренное лично мастером Мунумой, доставляется прямо в аукционный дом, и сегодня вы отведаете его». Мужчина средних лет сказал немного гордо.
«Эй, это здорово! Я сегодня хорошо выпил!» Услышав слова людей на ликеро-водочном заводе Байшуан, у начальника чуть ли не текла слюна, он был голоден и хотел пить.
— Ты не бросаешь пить? Чжоу Янь уставился.
Руководитель не старше его лет на десять. Эти двое ладят вместе и больше похожи на друзей за пределами рабочего места. Недавно, когда супервайзер проверил его организм, показатели были высокими, и врач посоветовал ему бросить пить.
Когда руководитель впервые пришел в эту отрасль, он однажды услышал, как старший сказал, что если он хочет продавать вино, он должен знать, для чего оно полезно. Поэтому руководитель практически не изучал дегустацию вин. Пьяный жестко стал алкоголиком.
Не говоря уже о том, как неудобно сейчас бросать пить, но сила воли у руководителя неплохая. Он не видел директора пьющим уже почти неделю.
«Такое хорошее вино, хватит пить бал! Забудь об этом!» Руководитель потащил Чжоу Яня и последовал за ним.
Через некоторое время все сели в конференц-зале, и перед ними был поставлен небольшой бокал вина.
Начальник чесал уши и чесал щеки. Винный клоп, вероятно, прокусил ему живот, но никто больше не шевелился, а смотрел.
Чжоу Янь фыркнул, ничего не почувствовав. Увидев, что все остальные держатся, он тоже взял свой стакан и выпил все.
Выпив, он остолбенел, а когда увидел, что кто-то держит его, то вообще не стал пить, а нюхал перед носом.
Чжоу Чжэн был немного смущен.
Затем был замечен боссом и гостями Фусо.
«Твой мальчик, пьешь слишком быстро!» Руководитель не мог удержаться от смеха и слез. Почему ты так жуешь пион? Но это вино отправится в аукционный дом.
Даже если вы пьете, вам нужно немного попробовать.
Разве вы не видели, как главный пивовар, гость из гибискуса и начальник обнюхивают левую и правую ноздрю?
Почему нужно нюхать три-пять минут?
Однако руководителю тоже было любопытно. Какой вкус у этого вина, понизив голос и спрашивая: «Как оно на вкус?»
«Ничего…» Чжоу Янь нахмурился. «По ощущениям это рисовое вино без цвета…»
Честно говоря, Чжоу Чжэн был разочарован.
Я подумал, что мастер виноделия в Фусо мог бы быть более способным.
Неожиданно единственным хорошим моментом было то, что это было освежающе.
«Ты, малыш, не понимаешь». Директор покачал головой. «Как это может быть то же самое, что рисовое вино!»
«Нет, я не думаю, что напиток, который дал мне Лао Чжуан, намного лучше». Сказал Чжоу И.
«Вы не понимаете... наливное вино, которое вы принесли, оно вкусное... э-э, оно действительно хорошее, но можно ли сравнить его с мастером?» Режиссер не поверил, что бутылка вина, принесенная Чжоу Чжэном, попала ему в живот.
Это был лучший напиток, который он когда-либо пил в своей жизни.
С этого дня другие вина казались легкими и безвкусными, даже пахли мочой. Чем сильнее вы пьете, тем больше вы перестаете пить.
Но ведь это всего лишь вино небольшой пивоварни. Можно ли его сравнить с этим мастером гибискуса?
Руководители по-прежнему считают, что это маловероятно.
«Я не знаю, я мало что знаю. Ты узнаешь это позже, когда попробуешь». Чжоу Янь тоже немного растерян. Ведь он мастер. Он не может сравниться с дядей Чжуаном...
Дядя Лаочжуан был всего лишь вышедшим на пенсию сотрудником винодельни, верно?
Кроме того, гибискус – это традиционное ремесло и дух мастерства. Также есть загадочный бонус.
«Вы не понимаете. Высокосортное вино не имеет вкуса на входе, но имеет бесконечное послевкусие. Это вино ни о чем другом не говорит, оно очень высокосортное!»
Поскольку оно ничем не пахнет, оно выглядит как вино Лао Чжуана, вдыхает аромат, вдыхает и чувствует себя феей.
Если это продвинутый уровень, то я бы предпочёл более низкий уровень...
Эти двое прошептались тихим голосом и, наконец, принюхались туда, готовые пить.
Директор нетерпеливо слегка нахмурился, нахмурился, растерянно поднял голову, пискнул, выпил все вино, а потом нахмурился еще крепче, прикрывая рот и кашляя. Два гудка.
"Увы?"
«Трудно пить… какая херня…» Основная труба.
«Ну…» Чжоу Янь улыбнулся и распылил.
Хихиканье двух людей также вызвало гнев босса и недовольство японских гостей. После нескольких последовательных убийственных взглядов им пришлось опустить головы, отчаянно сдерживать смех и сделать вид, что они серьезны.
Не грубите, люди - гости, и их уже так жалко...
«Два человека, вы недовольны моим вином?» В этот момент послышался старый и холодный голос.
Ах, нет, этот винодел может говорить по-китайски?
То, что они сказали сейчас, не будет услышано!
"Нет нет." Увидев, что хотел сказать Чжоу Янь, начальник быстро прикрыл рот рукой. «Мы еще никогда не пили так хорошо, поэтому вышли из себя!»
«Два истинных чувства — это моя совесть, выпейте, пожалуйста, еще несколько стаканчиков…»
Блин, давай ерунду!
Увидев, как двое пьют со слезами на лицах, Мастер Мунума удовлетворенно кивнул и представил: «Я предпочитаю варить это вино в конце зимнего сезона. Заваривается не только рис, каждое зерно тщательно отбирается, даже рис берется вода. со снежной горы на высоте 2000 метров над уровнем моря.Его собирают до восхода солнца, плавят в каменных орудиях, а затем отфильтровывают примеси.При повышении температуры до 2 градусов его используют для очистки риса... Только ледяная вода, болезненная, как нож, может придать вину аромат Лин Лин…»
Проблема в том, что это вино все еще плохое! Желание Чжоу Яня почти лопнуло.
Конечно же, мы не понимаем ремесленный мир! Мы всего лишь смертные!
После дегустации начальник повел гостей продолжить экскурсию, а Чжоу Чжэн и руководитель вернулись в офис.
Нам предстоит еще многое сделать.
— Твой мальчик что-то сказал утром? Занятый руководитель спросил Чжоу Чжэна: «Ты беспокоишься?»
«Да, я искал хозяина…»
«Что? Это твой одноклассник, который держит дома пивоварню?» Начальник услышал эти слова, вздрогнул и махнул рукой: «Так что ты еще делаешь? Не торопись!»
«Но сегодня много работы…»
«Для меня все кончено!» Главный канал: «Пока ты помнишь... принеси мне вина, когда вернешься!»
"Полученный!" Чжоу Янь вышел с ключом от машины.
В пять или шесть часов вечера Чжоу Янь поехал обратно в компанию.
Компания по-прежнему ярко освещена, а коллеги продолжают работать сверхурочно.
— Ты принес мне вина? Руководитель уставился.
«Я принес, но не принес…» — сказал Чжоу И, а затем достал полиэтиленовый пакет, который был плотно набит вещами, похожими на удобные тканевые мешки.
"Что это?" — задумался руководитель, глядя на сумку внутри.
Я позволю тебе принести вино, что ты можешь принести мне в удобном тканевом мешочке!
«Сахаромицеты…» — сказал Чжоу И, — «Дядя Чжуан сказал: если хочешь выпить, сделай сам. Это просто и удобно…»
Руководитель остолбенел, а потом смахнул рукой: «Бага, если виноделие такое простое, что еще делает винодел!»
«Но это то, что сказал дядя Чжуан!» Чжоу И был оскорблен. «Дядя Чжуан сказал: купите немного риса и сделайте рисоварку или йогуртницу, которая сможет контролировать температуру, чтобы приготовить слабоалкогольное, слабоалкогольное вино. Если вы хотите сделать свежее вино, вам придется перегонять его самостоятельно…»
«Мама, если это просто обычное вино, я просто куплю его. Можно мне пить свое вино?»
«Дядя Чжуан сказал, что оно определенно лучше, чем большинство вин на рынке». Чжоу Исинь поклялся.
"Действительно?" Руководитель с любопытством достал небольшую сумку, вложил ее в руку, перевернул и посмотрел на нее.
Он действительно выглядит как пластиковый пакет из материала, в котором лежат какие-то желтые и белые порошкообразные предметы, и на пакете написано несколько строк слов.
«Винодельня Чжуанцзи: Массовое производство ароматных колоний А-типа низкой крепости, 2 г (для вина 2 кг). Способ использования: варить рис при высокой температуре. После того, как температура опустится до нормальной температуры, посыпьте колонии рисовым вином. Оставьте на 4-10 часов. После прекращения образования пузырьков профильтруйте или пейте сразу. Температура — лучшая».
Он перевернул пакет и увидел на обратной стороне надпись: «Состав штамма: патентованный штамм дрожжей 17090918, патентный ацетатный штамм 17090520, патентный молочнокислый штамм 17092309, соотношение 3:1:1, подходит для рисового пивоварения...»
Потом надзиратель обнаружил, что сумки были разные.
Помимо слабокрепкого ароматного рисового вина, существуют также низкосортные фруктовые вина, эль, пиво и высокосортные вина. Штаммы в них разные и соотношения разные.
Начальника стошнит, это домашний йогурт!
Домашний йогурт – это не так просто!
Конечно, он не знал. Недавно отец Чжуана задумался о серийном производстве винодельни.
Почему сложно делать вино? Потому что микробы слишком сложны и неуправляемы в процессе виноделия.
В процессе виноделия контроль окружающей среды, температуры, влажности, качества воды и т. д. на самом деле означает контроль над микроорганизмами ~ www..com ~ Но сами микроорганизмы слишком сложны, настолько сложны, что людям нужны инстинкты, опыт и вдохновение, чтобы скомпрометировать их.
Если может существовать один или несколько хорошо контролируемых микроорганизмов, которые могут точно контролировать количество и скорость их размножения и сделать их непомерно высокими, то разве не важно, какого вкуса вы хотите, какого вкуса?
Реальна ли эта идея?
Невозможно для других.
Но лучший способ одомашнивания в поместье — это одомашнивание, и отец Чжуана теперь имеет глубокое понимание одомашненных микроорганизмов.
И Чжоу Чжэн привез обратно свой готовый продукт.
Хотя оно не так хорошо, как вино, которое он сделал сам, зависимость от окружающей среды и сырья сведена к минимуму.
Тогда Чжуан Да просто нужно размножить микроорганизмы и хорошо их перемешать. Виноделие можно передать другим.
"Действительно?"
«Правда, все равно хуже любого хозяина он не будет».
Вино, сделанное этим мастером сегодня, очень его впечатлило.
"Как это возможно? Вы не слышали, как сказал мастер? Это снеговая вода на высоте 2000 метров над уровнем моря, и только 2 градуса воды с ножом, как ножом, могут сделать хорошее вино..." Режиссер уставился, дух мастера?
Какой спирт не варится без ремесленного спирта!
«Принял ли Чжуанчжуан какие-либо меры предосторожности?»
"сказал."
"Что?"
«Мойте руки перед завариванием!»
Чтобы загрузить последнюю версию этой книги в электронном виде в формате txt, нажмите:
Книга мобильного чтения:
Отзывы о книге:
Чтобы облегчить следующее чтение, вы можете нажать на «Избранное» ниже, чтобы записать это время (Глава 413: Мойте руки перед завариванием) и прочитать запись. Вы увидите это в следующий раз, когда откроете книжную полку! Пожалуйста, порекомендуйте эту книгу своим друзьям (QQ, блог, WeChat и т. д.), спасибо за поддержку! !!
