В Фусане уезда Шаньтао — небольшой городок, окруженный горами и десятками маленьких и крупных виноделен.
Сложный рельеф округа Шаньтао является одним из наиболее важных районов Фусо по производству фруктов и сельскохозяйственной продукции. Кроме того, из-за высоких гор вода здесь сладкая и прозрачная, что очень подходит для виноделия.
Однако больше всего в округе Шаньтао находится не пивоварня сакэ, а различные фруктовые винодельни, большая часть которых — вина.
Винодельня Байшуан, которая в основном занимается производством саке, расположена в таком месте и может стать сильнее. Естественно, у этого есть свои преимущества. Можно сказать, что среди них внес свой вклад и Кинума.
На самом деле, Кинума уже давно не делал собственного вина, и большая часть его недавно выпущенных вин была изготовлена учениками.
Сегодня Му Ну внезапно задумал снова делать вино и даже перезвонил своим ученикам, чтобы заставить всех задуматься, когда он был вне себя от радости. Для индустрии сакэ Фусана это, несомненно, большое событие.
В Кинуме много учеников. Самому старшему уже за шестьдесят, а младшему — чуть за сорок. В это время он надевал комбинезон, завязывал повязку и старался изо всех сил бороться.
Они долгое время были хозяевами правящей партии, и многие даже открыли свои собственные винодельни или в прошлом были наняты другими винодельнями.
Но Мастер Кинума крикнул, поднимаясь, и они бросили свою работу и побежали обратно.
На винокуренном заводе «Иней» у мастера Кинумы есть независимая пивоваренная студия, размер которой вдвое меньше обычного цеха. В этот момент несколько учеников старше полугода вручную трясут с потом и потом вещь вроде мельницы. .
На самом деле саке в штате производят из рисового вина, но самая большая разница между рисовым вином и рисовым вином в штате заключается в том, что для приготовления саке используется белый рис.
Так называемый мелкий белый заключается в том, чтобы стереть с риса всю кожуру, оставив только кристаллическую сердцевину риса.
Из-за этого саке очень прозрачное и отличается от желтого рисового вина в штате, и оно сильно потеряло вкус.
Обычно сваренное саке должно быть очищено примерно до 75%, а некоторые высококачественные саке будут очищены до 35%. Теперь требования Мастера Мунумы можно назвать ненормальными, и этот рис должен быть очищен до 8%!
И этот процесс полностью выполняется вручную, за каждым из которых стоит мастер-винодел.
Первоначально белый рис был отбелен до небольшого количества остатков риса, а затем ученики, глядя своими тусклыми старыми глазами, тщательно его отбирали.
После взвешивания тысяч фунтов белого риса в конце концов остались только десятки фунтов. Это сырье для данного виноделия.
Не успел рис побелеть, как кто-то прибежал весь в поту и доложил: «Снеговая вода, взятая с вершины горы, растаяла и профильтровалась…»
Пока эти люди потели и были заняты, Такеда съежилась в своем кабинете и позвонила Чжуану неподалеку: «Да, мастер Мунума делает вино. Хотите это увидеть? Но... э-э, ладно, позвольте мне открыть дверь для ты . "
Такеда подошел к воротам, поручил спутнику поговорить с охранником, отвлек его, а затем тихо пошел к двери.
"Незачем." Чжуан недалеко от телефона, а затем Чжу Тянь услышал вокруг себя два звуковых сигнала, вес пола упал, и он повернул голову, чтобы увидеть три фунта и четыре фунта, один от стены. Прыгнув внутрь, Сан Цзинь сидел один у него на плече, а не Чжуан неподалеку.
«Где делают вино?» — спросил Сан Джин, вздохнув.
Каждый раз, когда он видел трех котят, Такеда боялся дрожать в глазах и быстро указывал в сторону растения.
Он схватил его за два-два и пошёл с ним в мастерскую.
Цех этой пивоварни похож на другие мастерские. Есть очень высокие окна. В это время окна полуоткрыты, и изнутри доносится слабый звук крика Мунума.
«Мастер Кинума выходит из себя…» Такеда знал, что его роль — послушно переводить.
Сидя на плече Сан Цзина, Чжуан недалеко от него, лежа на окне и глядя внутрь, увидел учеников Кинумы, которые вытаскивали из парохода десятки фунтов шлифованного риса.
«Хозяин, это наш научно-исследовательский институт. Согласно вашим инструкциям, разведите, изолируйте и повторно сравните штамм!» Человек, похожий на техника, почтительно отправил запечатанную бутылку.
Кинума осторожно взял смесь, влил ее в охлажденный рис и осторожно размешал.
Он стар, и размешивание нескольких десятков фунтов риса — это тоже личный труд. Через некоторое время он потеет как дождь, но это не занимает много времени, чтобы пошевелиться. Через пять минут он приветствует своих учеников: «Идите, налейте внутрь грелки...»
Бутылка с подогревом представляет собой своего рода ведро для горячей воды. При традиционном процессе необходимо помешивать и бродить до тех пор, пока дрожжи не размножатся.
Ученики переглянулись. Этот шаг был традиционным песенным творчеством. Обычно это занимало не менее двух-трех дней. Это было всего пять минут. Мастер в замешательстве?
«Мастер…» Несколько учеников переглянулись.
Кинума высокомерно сказал: «Недавно я изобрел новый способ изготовления вина, и ты должен сделать это по моему заказу!»
«Да…» Некоторые ученики не осмелились спрашивать больше и быстро выполнили приказ.
После того, как перемешанный белый рис поместили в нагревательную бутыль на несколько минут, внезапно появился сладкий запах.
Массы Aspergillus быстро появляются, покрывая все ведро с рисом.
Ученики остались: «Как так быстро!»
— Мастер, что ты делаешь?
«Хозяин, это чудо! Как можно было так быстро!»
Мунума должен улыбнуться: «Это навык, над которым я упорно работал на протяжении многих лет, и позже вы сможете стать свидетелем чуда».
«Не суетись! Нахальный!» Чжуан не далеко, это быстрое брожение штаммов, как его заслуга?
«Хозяин Чжуана, я пойду и порву его!» Санджин посмотрел на Чжуана неподалеку и облизнул губы.
«Никакой спешки, никакой спешки, на этот раз ему не удастся». Чжуан Буюань рассмеялся.
Даже если вы получите штаммы усадьбы, как бы вы ее не размножали и не размножали, магического эффекта в усадьбе добиться не получится. Большая часть их магических эффектов исходит от силы крови времени.
Конечно же, после того, как вышла первая волна сладкого аромата, я долгое время им не пользовалась. Деревянный нахмурившись подошел к бочке и заглянул внутрь, и я увидел, что там только что был белый Aspergillus oryzae, и там был большой кусок, большие черные, голубые пятна.
В вине начали размножаться и другие плесени.
«Большой… Хозяин, что я могу сделать?» Несколько учеников впервые увидели черную плесень и забеспокоились.
Скажете добрые чудеса?
Столкнувшись с разгневанным Кинумой, ученики не осмелились сказать ни слова, а просто встали на колени и утрамбовали землю.
За окном Чжуан неподалеку чуть не рассмеялся. А как насчет уверенности в себе?
Однако Кинума не был человеком, который легко сдавался. Затем он приготовил для учеников еще одно время, чтобы потеть, повторно очищать белый рис и готовить его на пару. После раунда прошло несколько часов.
Чжуан не стал долго ждать с нетерпением и почти заснул, когда увидел, как Му Ненг снова принес банку и налил туда штамм.
Через несколько секунд сладкий аромат появился снова, но не думайте об этом. Через десять минут снова появились большие черные пятна плесени.
«Разное! Разное!» Кинума со злостью хлопнул рисом, затем яростно наступил на него, почти поскользнувшись, и техник, который разводил штамм, немедленно поддержал его, но получил пощечину: «Ублюдок! Что ты разводил мой штамм!»
Техник поспешно склонил голову и извинился, а затем опустился на колени, умоляя о пощаде.
«Вы идиоты, это бесполезно! На этот раз я здесь!» Кинума закричал.
Ученики склонили головы и не смели говорить, боясь обидеть Мунума.
Мугенгас напевал и приготовил небольшую порцию риса, максимум два килограмма. Несколько учеников хотели помочь, но он был упрям и в гневе прогнал их.
Затем, недалеко от Чжуана, Му Ну незаметно достал из кармана пачку штаммов и незаметно вылил ее в рис.
Всего через десять минут бело-белый штамм начал беспорядочно расти.
Кинума весело сказал: «Готово! Наконец-то готово!»
Его ученики уставились на Му Ну и на небольшой контейнер, который он держал в руках. В руках Му Ну полированный белый рис невооруженным глазом почти превращался в жидкость, а сладкий вкус почти вызывал у людей дерьмо в носу. .
Со временем, вместо того, чтобы рассеяться, аромат становился все более интенсивным и через долгое время превратился в короткий запах тухлых яиц, а затем появился более интенсивный аромат.
«Готово! Готово!»
«Это действительно получилось!»
«Мастер! Мастер!»
«Чудо! Чудо!»
Ученики Кинумы ошеломлены. Неужели все, что происходит перед ними, действительно чудо?
Один за другим они расплакались и даже упали на землю, повторяя во рту «Вакх».
С другой стороны, Му Ну тоже владел своим телом, поднял сосуд в руках и громко сказал: «Слава пивоварению и слава Богу за его заботу, за то, что он сделал такое великолепное вино! умер в этом мире вина. Без сожалений!»
А его ученики были в еще большем энтузиазме, крича от смерти Вакха, и появление небесной защиты было похоже на группу старых богов.
Глядя на слезы Мунума, Чжуан недалеко и глубоко почувствовал то, что называется «искусством»!
Оказывается, это искусство так называемого виноделия!
На этот раз Чжуан неподалеку действительно понял, что называется рутиной!
Кинума вызвал своих учеников, по сути, просто дал им возможность дать показания, но не хотел, чтобы они делили с ним хоть малейшую честь. Первые два раза ему это не удалось, и только в последний раз он сделал все сам. успех.
И на глазах у всех такой волшебный успех!
И в этот момент он — настоящий винный ублюдок!
Фусо Бахус!
В мастерской к Фусану с трепетом и энтузиазмом пришли несколько учеников: «Мастер, эти прекрасные вина можно назвать сокровищем страны. Нам следует построить музей…»
«Нет-нет, музея достаточно. Надо построить винный храм и предлагать это вино для восхищения».
«Мастер просто *** вина на земле!»
«Учитель, быть вашим учеником — для меня величайшая честь в этой жизни!»
— Нет… — Мунума покачал головой. «Каким бы хорошим ни было вино, его пьют люди. Я уже сделал такое вино. С сегодняшнего дня я официально буду мыть руки в золотом горшке. Возьмите меня на дегустацию через три дня и устройте пейте с гостями».
"Гроссмейстер!"
«Не переубеждайте меня, я закончил!»
Чжуан неподалеку был шокирован, мама, эта рутина слишком глубока.
Это вино не только производится из штамма отца Чжуана, но и поспешно приглашает гостей и друзей стать обладателями вина.
Если ему действительно удастся, Чжуан Дад в будущем будет делать такое же вино ~ www..com ~ Он его скопировал?
Возможно, он также воспользуется этой возможностью, чтобы занять трон так называемого «Фусанг Вакха».
«Мама, я его порву!» Три фунта зубов кудахтали. Есть ли в этом мире кто-нибудь более бесстыдный, чем наш падший дракон?
Чжуан неподалеку тоже хотел его растерзать.
А вот просто разорвать его, не будет ли это слишком дешево для него?
Такой человек, вы не позволите ему впасть в дурную славу и вонять на протяжении тысячелетий, не сможет унять ненависть к Чжуану, находящуюся недалеко от сердца!
Убей его? Есть сотня способов обойти Чжуана.
Но Чжуан недалеко хочет убить всех своих людей и свою репутацию!
Чжуан немного нахмурился, а затем снова расслабился.
Разве вы не хотите продать свое имя и репутацию?
Я исполняю тебя! Чтение сети
