Поскольку срок аренды у последнего торговца, который временно арендовал магазин, истек два дня назад, после подписания договора долгосрочной аренды с семьей Ху Мао домовладелец эффективно нанял предыдущего торговца.
Когда трое Линь Ченга пришли в магазин, весь магазин был пуст.
Они втроем просто убрали мусор в магазине, одолжили рулетку в ближайшем хозяйственном магазине и измерили внутреннюю часть магазина.
Лин Момо взял небольшой блокнот и аккуратно записал данные измерений.
Закончив это, все трое вернулись в свою резиденцию с нарисованным ими планом магазина.
Услышав, что несколько человек уже арендовали магазин, Ян Фан дома удивился.
— Вы так быстро договорились об аренде магазина?
Она даже не смогла так быстро найти дом.
Ян Фан тихо пробормотал в своем сердце.
«Да, и цена очень доступная. Другие магазины на этой улице, примерно такого же размера, как тот, который мы арендовали, стоят более 5000 в месяц. Наш в итоге стоит всего 4600». Ху Маойи сказал он своей жене с улыбкой на лице.
Он не ожидал, что арендовать магазин будет так просто.
«Конечно, мне следует больше учиться». Ху Мао подумал про себя.
После обеда все начали заниматься делами.
Вместе Линь Момо и Ян Фан начали обсуждать вещи, рецепты, меню и названия, которые можно будет сделать после открытия магазина.
Линь Чэн, Ху Мао и Хуан Ян, которые случайно вернулись с работы, обсуждали дизайн всего магазина с планом помещения.
Весь магазин занимает площадь чуть более 16 квадратных метров. За исключением диагонального треугольника площадью около одного квадратного метра с одной стороны магазина, весь магазин представляет собой правильный прямоугольник длиной 5 метров и шириной около 3 метров.
«Этот магазин относительно хорошо спланирован. Согласно нормальному распределению, задняя часть используется как кухня и помещение для обработки, а передняя часть — столовая. Здесь может быть кассовый аппарат…» — сказал Хуан Ян, указывая на план этажа.
«Немного беспокоит только область косого треугольника». Хуан Ян смотрел на неровную область и долго думал об этом, и, наконец, он смог только беспомощно сказать: «Эта область слишком мала. Если вы построите шкаф у стены, его можно будет использовать». На самом деле есть такой маленький кусочек лишней работы и отходов, от которого в итоге мало толку».
— Почему бы тебе просто не оставить это себе? — предложил Ху Мао.
Услышав это, Хуан Ян слегка нахмурился и снова сказал: «Это нормально оставить себе, но когда придет время украшать, это будет пустой тратой денег».
«Есть еще поговорка?»
«Конечно, посмотрите на этот кусок. Если вы не заботитесь о нем и приносите его прямо в обеденную зону, это бесполезно. Скажем так, скос потолка над вами можно договориться о стоимости материала, но Стоимость рабочей силы должна рассчитываться в соответствии с длиной, умноженной на ширину». Позвольте мне посчитать для вас, напольная плитка такая же, еще один процесс обрезки фасок будет стоить дороже, а будь то покраска стен, кладка стен кирпичом, плинтусы или антикоррозийная защита стен, это будет стоить больше труда. затраты и материальные затраты. Ничего не будет сделано, и большая часть этой зоны находится в столовой, так что выглядит это не очень хорошо».
Слова Хуан Яна поставили Ху Мао в трудную ситуацию, а сам Хуан Ян нахмурился и пока не придумал лучшего решения.
Наконец, они посмотрели на Линь Чэна, который еще не говорил.
«Брат Ченг, у вас есть какие-нибудь предложения?» — спросил Хуан Ян.
Линь Чэн немного подумал и сказал: «Лучше сделать шкаф у стены, но нет необходимости делать дверцу шкафа».
"Как сказать?" — спросил Хуан Ян.
Линь Чэн указал на план этажа и объяснил: «Здесь разделена рабочая зона задней кухни и обеденная зона. Часть, разделенная на операционную, относительно глубокая, и дверь можно закрыть как шкафчик для задней части комнаты. Часть обеденной зоны можно сделать непосредственно на кухне, ее можно использовать как открытую витрину для демонстрации каких-то особых продуктов или готовых к употреблению продуктов».
Услышав предложение Линь Чэна, глаза Хуан Яна и Ху Мао загорелись.
«Это хорошая идея. Если вам не нужна дверца шкафа, вы можете сэкономить часть затрат на обработку материалов, а полезная площадь шкафа также значительно увеличится, а также может сыграть декоративный и рекламный эффект. ." Сказал Хуан Ян.
Ху Мао тоже кивнул в сторону: «Тогда решено».
«А как насчет других областей?» Ху Мао спросил еще раз.
И Ху Мао, и Хуан Ян одновременно посмотрели на Линь Чэна.
Когда дело доходит до украшения, Ху Мао — закоренелый профан. Хотя Хуан Ян знал некоторых парней, которые раньше занимались декорированием, и узнал от них некоторую поверхностную информацию, когда дело доходит до общего плана, ни один из них не хорош в этом.
Линь Чэн посмотрел на план этажа и на мгновение задумался, прежде чем сказать: «Другие области остаются такими же, как и раньше в подразделении Сяо Хуана, но можно добавить некоторые детали».
Линь Чэн взял карандаш и начертил простой план на плане этажа. Рисуя, он открыл рот и объяснил двоим: «Обрабатывающую зону можно сделать по концепции «прозрачной кухни». Функция поддержки и хранения, остальное непосредственно разделено жаростойким стеклом. который экономит место, является чистым и влагонепроницаемым, включая полуавтоматическое измельчение соевых бобов и обработку тофу, которые можно открыто отобразить в этой части, а затем добавить еще одну в этом месте. Сухие и влажные зоны разделены, самая внутренняя область имеет окна, и находится ближе всего к водозаборной трубе, которую можно использовать как помещение предварительной обработки, эта часть — бассейн, эта часть — операционный стол, здесь установлена печь…»
«Обеденная зона снаружи должна улучшить коэффициент использования общего пространства. Дверь следует держать открытой как можно дольше, чтобы гости могли видеть ее с первого взгляда, чтобы не вызывать у гостей чувства нерешительности при входе. "
«Выездная продажа продуктов переработки и готовых к употреблению продуктов, а также кассовый аппарат расположены в левой части магазина, чтобы сохранить эффект витрины, а внешняя сторона была удобна для прохожих. покупать..."
Хуан Ян внимательно выслушал слова Линь Чэна и кивнул.
«Такое расположение вполне нормально, тогда оставшуюся площадь можно использовать как зону для обеда, которая будет достаточно тихой и достаточно светлой и не будет влиять на передвижение других людей в магазине».
«Однако…» Хуан Ян немного подумал, а затем задал новый вопрос: «После этого разделения эта территория на самом деле не очень большая. Будет ли там многолюдно, если расставить столы и стулья?»
«Не обязательно ставить передвижные столы и стулья. Можно установить круг-платформу у стены в качестве стола, а стулья заменить одной деревянной табуреткой». Сказал Линь Чэн.
"Это хорошая идея!" Хуан Ян сказал, что, подумав о чем-то, он взволнованно указал на план этажа и добавил: «Бывает, что это место находится вдали от источников воды и огня, сухое и вентилируемое, если здесь есть круг сидений, там может быть круг хранения на верхнем шкафу».
"Да." Линь Чэн подтвердил.
Они втроем обсудили и быстро определили дизайн и планировку всего магазина.
Остальное – вопрос бюджета.
Когда был упомянут вопрос о деньгах, Ху Мао, Ян Фан и его жена рядом с ним показали обеспокоенные выражения на лицах.
«У нас так мало денег, что, наверное, их не хватит, чтобы магазин выглядел вот так». Сказал Ху Мао, нахмурившись.
Ян Фан также сказал в стороне: «Если это действительно не сработает, я поеду в свой родной город за деньгами».
В этот момент Линь Чэн сказал позитивным тоном: «Нет, имеющихся денег достаточно».
"Достаточно?" Ху Мао недоверчиво посмотрел на Линь Чэна.
«Вы можете это понять». После того, как Линь Чэн закончил говорить, он передал план этажа стоявшему рядом с ним Хуан Яну и спросил его: «Можете ли вы оценить, сколько материалов потребуется?»
«Я могу попытаться приблизиться только к одному».
Хуан Ян погрузился в письмо и рисование на бумаге.
Через некоторое время Хуан Ян назвал примерную цифру: «Для такого большого цеха должно хватить одной стороны песка, семи-восьми мешков цемента, трех отрезков четырехметровых водозаборных труб в технологическом помещении и пяти колен. достаточно, торговый стол и стеновые панели сделаны из карбонизированных деревянных панелей, как вы сказали..."
«Этот участок заменили антикоррозионной древесиной, в этой части увеличили марку поверхностного цемента, а напольную плитку заменили 45 плитами из голубого камня, оставив посередине интервал 8 см». Сказал Линь Чэн.
«Половина квадратного метра песка достаточно. Его можно собрать из близлежащих домов, которые не использовались после ремонта. 6 пачек цемента должно быть примерно столько же, а дров как раз…»
Сказал Хуан Ян и согласно словам Линь Чэна, он рассчитал площадь и материалы, которые были увеличены или уменьшены.
Увидев это, Хуан Ян и Ху Мао сбоку немного удивились: «Вы знаете цену?»
«Прежде чем я пошел на рынок строительных материалов, чтобы купить материалы и продать лепешки из бобовых остатков, я, кстати, узнал о ценах на обычные материалы». Линь Чэн объяснил.
Линь Чэн сказал это легкомысленно, но зрители, услышавшие это, не были спокойны:
[Кстати? ! 】
[Хороший, кстати...]
【Я не ожидал, что смогу это сделать «кстати». 】
[Я подозреваю, что отец Момо находится в Версале. 】
【Ха-ха, Линь Чэн, вероятно, хотел укрепить и украсить полуразрушенный дом, в котором они жили, и, узнав об этом, это действительно могло быть кстати. 】
[У меня все еще хороший мозг. 】
…
В комнате Линь Чэн быстро подсчитал примерную стоимость отделочных материалов.
Удивительно, но после тщательного подсчета предполагаемая общая стоимость отделочных материалов составляет всего менее 7000.
«От односельчанина я слышал, что трудозатраты на отделку такого магазина составляют примерно 30–50% от стоимости материала. Если хотите сэкономить, можете попробовать выполнить черновую работу самостоятельно». — предложил Хуан Ян.
Это предложение было немедленно одобрено Линь Чэном и Ху Мао.
«Я не умею выполнять сложную техническую работу, но все равно могу передвигать вещи, прибивать гвозди и красить стены. У меня есть парень, который работает каменщиком. Не составит труда пригласить его прийти и веди меня ночью». Ху Мао сказал: «Кроме того, старый мастер Ян, который живет сзади, раньше работал грубым плотником, если требования к гвоздям по дереву не строгие, пожалуйста, попросите его помочь, и заработная плата должна быть много». более дешевый."
Хуан Ян со стороны также сказал: «Я раньше делал электромонтаж и сварку в ремонтной мастерской, и принципы схожи. Если вы не против, вы можете купить материалы для электропроводки и потолка в магазине. Я одалживаю инструменты и Я сделаю это."
Эти трое быстро разделили работу: Линь Чэн отвечал за закупку материалов и контроль затрат, Ху Мао отвечал за поиск плотников и каменщиков, а Хуан Ян отвечал за подключение воды и электричества, а также установку некоторых помещений и оборудования.
—
Немногие люди не стали терять время, поэтому разделились и в тот же день занялись делами.
Чтобы свести к минимуму затраты на ремонт, Линь Чэн объездил почти весь город и даже приложил все усилия, чтобы обманом заставить босса, продающего антикоррозионную древесину, подарить им табличку на двери с дровами.
[Личность Линь Чэна, на мой взгляд, постепенно рушится. 】
[Ха-ха, правда, Линь Чэн вообще не умеет вести переговоры с «боссом» или звездой. 】
[Скупой взгляд Линь Чэна все больше и больше походил на его скупую дочь. 】
[Иными словами, вполне возможно, что это настоящая форма Линь Чэна, а Момо — его унаследованная форма, но Линь Чэн скрывал это задолго до этого. 】
…
Линь Чэн и Линь Момо не могли видеть жалобы в комнате прямой трансляции. В это время отец и дочь уходили все дальше и дальше по дороге накопления денег.
Линь Чэну и Линь Момо потребовалось полдня, чтобы наконец купить все необходимые материалы. После долгой тяжелой работы материалы, которые изначально планировалось составить около 7000, в итоге были израсходованы всего на 5400.
Вечером, после того как приглашенные на помощь мастера пообедали, они занялись украшением цеха.
Несколько человек стали заниматься делами чуть ли не круглосуточно.
Учитывая, что поблизости расположены жилые районы и школы, во избежание шумового загрязнения основная работа, которую каждый выполняет в течение дня, — это погрузочно-разгрузочные, монтажные и укладочные работы, а работы, требующие резки и стука, организуются для поездок туда и обратно. школа, которая не будет беспокоить жильцов. Вечером все будут бесшумно заниматься кладочными и малярными работами.
После двух дней напряженной работы весь магазин наконец обрел форму.
Линь Чэн отвел Линь Момо на рынок подержанных вещей на востоке города.
В это время Хуан Яну порекомендовал односельчанин.
Здесь можно приобрести плиты и раковины из нержавеющей стали, бывшие в употреблении электроприборы и мебель для инструментов, но цена должна составлять всего лишь 20–40% от стоимости новых.
—
Линь Чэн и Линь Момо обошли весь рынок и наконец пришли к неприметному большому магазину подержанной электротехники.
Увидев приближающегося к двери покупателя, владелец магазина обошёл гору подержанных товаров и вышел.
"Что бы вы хотели увидеть?" — спросил босс.
«Я открыл небольшой ресторан, чтобы посмотреть, чем можно воспользоваться». Линь Чэн объяснил свою цель.
Начальник сразу же подхватил разговор и сказал: «Тогда у нас много чего есть в магазине».
В конце концов, босс представил Линь Ченгу: «Здесь есть морозильные камеры, дезинфекционные шкафы, холодильники и кондиционеры, используемые в небольших ресторанах, и много лошадей. Там в ресторане есть печи и раковины из нержавеющей стали. кухни. Также в нашем магазине есть разделочные доски, а кроме того, в нашем магазине есть небольшие электроприборы, такие как воздушные завесы на двери, ультрафиолетовые лампы, индукционные плиты и диспенсеры для воды.
«Сначала посмотрите на крупные электроприборы». Сказал Линь Чэн и сообщил боссу приблизительный необходимый размер.
«Да, пойдем сюда со мной, посмотрим». Босс привел Линь Ченга и Линь Момо в магазин, указал на некоторые электроприборы и порекомендовал их Линь Ченгу: «Взгляните на эту морозильную камеру, 90% Новый продукт был возвращен, и человек, который использовал его раньше, забрал хороший уход. Посмотрите на краску, сверху вниз, ржавчины нет вообще, а уплотнительная полоса практически новая. Как насчет 680?
Линь Чэн ничего не говорил. Хотя босс похвалил стоящую перед ним морозильную камеру, Линь Чэн тщательно проверил всю морозильную камеру.
"Есть ли еще что-нибудь?" Линь Чэн встал и спросил.
Услышав это, начальник остолбенел: «Почему это такое новое, ты все еще не удовлетворен? Было бы не так хорошо, если бы были другие».
«Просто купите это, вы не ошибетесь».
Босс по-прежнему настоятельно рекомендовал это, но Линь Чэн прямо указал на проблему с морозильной камерой.
«Поверхность краски в этих местах была позже перекрашена. Ленту герметика придется заменить на новую позже. Невозможно, чтобы бывшая в употреблении была такой новой. Даже видны остатки обработки. Линия разъема очевидна. Должно быть, его пиратили на маленькой фабрике, и пятна ржавчины на днище тоже отполировали..."
Уровень ремонта у владельца магазина секонд-хенда просто превосходный. Если вы не присмотритесь внимательно, вы вообще не увидите ничего плохого, но Линь Чэн все равно видит в этом некоторые подсказки.
Услышав, как Линь Чэн точно указал на несколько ремонтов, выражение лица босса немного изменилось.
В это время Линь Чэн указал на крышку в заднем углу морозильной камеры и сказал: «Эта крышка также была отремонтирована и спрессована, и, судя по износу нескольких винтов, ее следовало разбирать не один раз. "
В месте, где в это время добавляется фторид, в течение обычного срока службы морозильной камеры обычно нет необходимости добавлять фторид, за исключением случаев повреждения, утечки фтора или длительного срока службы, что произойдет только после повторного технического обслуживания.
Для этого, прежде чем приехать сюда, Линь Чэн одолжил у Ху Мао мобильный телефон, чтобы сделать домашнее задание онлайн.
Конечно же, услышав слова Линь Ченга, босс не только изменил выражение лица, но даже то, как он посмотрел на Линь Ченга, изменилось.
«Ха-ха, ты много исследуешь бытовую технику».
«Прошло несколько лет с тех пор, как этот прибор был возвращен, но большинство вещей было заменено на новые. На самом деле, я не лгал вам, когда говорил, что 90% новый. Некоторые клиенты просто хотят выбрать этот прибор. ." Босс дважды виновато рассмеялся и с неряшливыми глазами позвал Саида.
«Позволь мне показать тебе остальные». – сказал начальник, порекомендовав Линь Ченгу несколько других морозильников.
На этот раз, усвоив предыдущий урок, босс больше не осмеливался дурачить Линь Ченга, а фактически представил его.
