Глава 37 Аромат большого мяса
На кухне воздух наполняется сильным ароматом мяса.
Сяоянь, которая сидела на корточках перед плитой, чтобы помочь наблюдать за огнем, не могла не выделить слюну, когда почувствовала запах мяса.
«Брат, когда мы сможем поесть?» Маленький парень не мог с этим поделать.
«Просто кипятите немного».
Лу Цин действительно чувствовал себя немного неспособным стоять.
Будучи хищником в своей предыдущей жизни, он никогда не ел приличного мяса, кроме рыбы, с тех пор, как пришел в этот мир.
Теперь, когда он чувствует насыщенный аромат мяса, его жадность почти пробуждается.
Жаль, что таких сюрпризов, как Доуцзян, больше нет.
Вернувшись домой, Лу Цин посмотрел на Сяояня, играющего во дворе, и улыбнулся.
Хитчич не сказал Сяоян, что у нее будет новая одежда. Лу Цин планировал сделать ей сюрприз завтра.
Лу Цин не знал, о чем говорили жители деревни.
Но к счастью, даже если метод прост, мясо есть мясо.
Это определенно не настоящая тушеная свинина, но условия ограничены, и Лу Цин может сделать только это.
Лу Цин показал ткань в своей руке.
«Мы не можем позволить Второй Тете работать напрасно». Лу Цин сказал с улыбкой: «Тогда все решено, мне придется вернуться и прочитать».
Время от времени я ловлю рыбу и кормлю ее ночной циветтой.
«Сяоянь, тебе нужно хорошо питаться. Когда ты вырастешь, мой брат научит тебя готовить».
Полужирную и нежирную свиную грудинку разрезать на куски, сначала бланшировать, затем обжарить на сковороде до слегка коричневого цвета поверхности.
Но Лу Цин все равно купил немного, просто потому, что хотел попросить кого-нибудь помочь ему сшить две новые одежды.
Пообедав и приведя себя в порядок, Лу Цин взял кусок ткани и пошел в соседний дом дяди Чжана.
Сяоянь в это время тоже наглотался масла и радостно сказал Лу Цин:
— Я понял, брат.
"хороший!"
Но возможности съесть кусочек такого мяса в сегодняшних условиях вполне достаточно, чтобы удовлетворить его.
«Чего А Цин хочет от меня?» Из дома вышла женщина.
Закуска расскажет о ваших амбициях.
Бобы в любом случае дешевы, поэтому даже если они испортятся, потери не будут большими.
«Жаль, что паршивец в моей семье не оправдывает ожиданий, иначе я бы тоже хотел попросить старого доктора принять его в ученики».
«Мой брат очень вкусно готовит. В будущем Сяоянь тоже научится готовить у моего брата, и тогда она сможет приготовить много вкусной еды сама!»
После этого добавьте сахар, соль и воду и варите вместе.
Каждый день я хожу к доктору Чену учиться, а когда возвращаюсь, занимаюсь сельскохозяйственной работой, например, сажаю овощи во дворе. Днем думаю о том, как приготовить вкусную еду в ограниченных условиях.
Услышав это, Лу Цин почувствовал сочувствие и купил еще одну банку соуса, что снова заставило крестьянку почувствовать благодарность.
Через два дня новая одежда была сшита. Когда малыш надел их, он почувствовал себя очень счастливым и несколько дней красовался.
Сахар намного дороже бобовой пасты, но Лу Цин всегда был готов тратить деньги на еду.
«Этот старый доктор Чен действительно хорошо относится к своим ученикам».
В тот момент, когда крышка кастрюли была открыта, жар поднялся, и насыщенный аромат мяса ударил вам в лицо и заполнил всю кухню.
Затем возьмите мясо и начните жарить соус.
Когда я проснулся рано на следующее утро, я все еще чувствовал себя мрачным.
Глядя на качество тушеной свинины, Лу Цин не мог этого вынести. Он быстро обжарил зеленый овощ и объявил, что пора есть.
После некоторого кипения аромат мяса донесся наружу, все еще вызывая у братьев и сестер слюнотечение.
Одежда маленького парня изначально была видоизменена по сравнению с той, которую он носил раньше, а теперь еще более заплатана.
«Ха-ха, конечно, моему брату потребовалось много усилий, чтобы сделать это». Лу Цин сказал с гордостью.
Дайте ему немного остыть, затем откусите кусочек, и ваши глаза внезапно загорятся.
Не зря он потратил столько времени на готовку.
«Да ладно, этот парень в твоей семье даже не знает ни одного китайского иероглифа. Он не может читать медицинскую книгу».
Сяоянь послушно ответила, а затем начала дуть на мясо в своей миске, надеясь быстро его охладить.
Понюхав его некоторое время, я понял, что запах мяса исходил из дома Лу Цин, и сразу потерял дар речи.
«Моя вторая тетя дома?»
«Жизнь семьи Лу становится все лучше и лучше. Что это за мясо? Оно такое ароматное!»
Она так долго торгует на рынке, а Лу Цин по-прежнему остается крупнейшим покупателем, с которым она когда-либо сталкивалась.
«Она в доме, ты ее ищешь?» Дядя Чжан крикнул в дом: «Второй брат, его жена, выходи быстрее. А Цин хочет увидеть тебя, если у нее есть чем заняться».
«Правильно, это слишком вежливо с вашей стороны принести такой большой кусок мяса в полдень». Дядя Чжан также сказал.
Запах мяса распространялся все дальше и дальше, и его могли почувствовать несколько близлежащих домов.
Сто шесть. Три девять. Два девять. Один семь
После неожиданного урожая Доуцзяна Лу Цин подробно отправился за покупками.
Вторая тетя, вторая невестка дяди Чжана, славится в деревне хорошим рукоделием.
Выдавив аромат соуса, он всыпал слегка обжаренные кусочки мяса и обжарил их вместе.
«Девочка, что ты имеешь в виду под зарплатой? Соседи должны помогать друг другу. Ты даешь мне ткань, и я подумаю об этом. Попроси Сяоянь прийти ко мне завтра, и я дам ей кое-какие мерки. отдай ей это в ближайшие два дня. Она готова». Тетя Чжан взяла ткань и сказала:
«С таким сильным мясным ароматом, сколько мяса Лу Цин приготовила дома?»
Конечно, из-за отсутствия приправ он приготовил упрощенную версию тушеной свинины, или ее правильнее было бы назвать тушеной свининой.
«Дело вот в чем. Сегодня утром я купила на рынке кусок ткани. Я хочу сшить две одежды для Сяояня. Но я не умею шить, поэтому хочу попросить помощи у своей второй тети. Я заплачу. за работу».
В последующие дни Лу Цин оставался в деревне и никуда не выходил.
Прикинув, что время почти истекло, Лу Цин открыл крышку кастрюли и приготовился собирать сок.
«Просто скажи мне, что мальчик в моей семье такой же, а мальчик в твоей семье не умеет даже считать до десяти. Мы старший брат, не говоря уже о втором брате».
В этот момент он загустел подливку и начал заливать ее мясом.
Мягкий и клейкий, с оттенком эластичности, вкус превосходный.
Когда он стирал одежду эти два дня, он обнаружил, что некоторые швы потрескались.
Но вскоре ее депрессия исчезла, потому что она узнала о новой одежде.
Я сразу купила много, чем вызвала у крестьянки чувство благодарности.
Хотя из-за отсутствия приправ вкус этой тушеной свинины не так хорош, как у той, которую он готовил в прошлой жизни.
Именно благодаря этим достижениям Лу Цин решил приготовить тушеную свинину.
Лу Цин воспользовался случаем, чтобы спросить о происхождении соуса, и узнал, что рецепт оставил дедушка крестьянки.
Полностью протушенные куски мяса подаются, дрожащими, падая в чашу, и выглядят чрезвычайно соблазнительно.
«Брат, это мясо очень вкусное!»
Лу Цин готовит тушеную свинину.
«Дедушка Чжан, дедушка Чжан!»
Сегодня я случайно увидел кого-то, продающего ткань на большом рынке. Хотя качество было средним, цена тоже была высокой.
Этой ночью Сяоянь все еще не дождался прибытия маленького черного зверя и уснул.
Это мясо долго варилось и стало совершенно ароматным.
Поскольку я пошел на рынок за покупками, у меня достаточно предметов первой необходимости.
Закончив подавать Сяояну, Лу Цин также взял себе кусок тушеной свинины.
Его дедушка изначально был шеф-поваром ресторана в далеком городе. Позже из-за каких-то случайностей он жил здесь.
Аромат мяса распространился даже за пределы дома, привлекая проходящих мимо жителей деревни, которые не могли не остановиться, почувствовав его запах.
…
Я увидел старика, продающего конфеты, и он купил их.
Причина, по которой он приготовил тушеную свинину, заключалась в том, что он увидел, как кто-то продавал бобовую пасту на большом рынке.
«Сяоянь, это твое, ешь медленно и будь осторожен, чтобы не сжечь».
Его продавала крестьянка и сначала складывала в банки. Он этого почти не заметил.
За обеденным столом Лу Цин сначала положила кусок мяса для Сяоянь, а затем положила его ей на рис.
Убедившись, что аромат принадлежит семье Лу, я не мог не вздохнуть.
У брата и сестры был еще один вкусный ужин.
После того, как она вышла замуж, семья ее мужа была бедной, поэтому она подумала о том, чтобы приготовить бобовую пасту, чтобы пополнить семейный доход.
«Я думал, что после смерти Лу Мина и его жены двое детей, Лу Цин и Сяоянь, останутся одни и им придется нелегко, но сейчас не о чем беспокоиться».
Однако люди здесь, кажется, не очень восприимчивы к бобовой пасте.
Съев кусок тушеной свинины, Лу Цин выглядел довольным.
Позже он немного попробовал и обнаружил, что вкус очень похож на соевый соус, но недостаточно соленый. Он был очень удивлен.
Я хотел зайти и посмотреть, но посчитал, что это невежливо.
«В чем дело, А Цин?» Дядя Чжан вышел из дома.
Жизнь проживается по определенному шаблону.
«Ладно, ладно, важно учиться. Возвращайся скорее».
Постояв некоторое время, я почувствовал, что становлюсь все более голодным и голодным, поэтому поспешил домой.
Наконец, сегодня утром он и Сяоянь снова пошли во двор посреди горы.
Старый доктор сказал ему, что ему больше не нужно читать «Байкао Цзин».
(Конец этой главы)
