В полдень следующего дня Янь Чжу подошел и обнаружил, что мужчина все еще сидит там.
Перед ним стоял Ли Цзян.
Ли Цзян долго «рассуждал» с ним...
Цель состоит в том, чтобы заставить его двигаться, чтобы он не блокировал дверь.
"Речь Ли Цзяна" - это просто человек, я боюсь, что он не выдержит этого и уйдет.
Но мужчина оставался спокоен, как будто ничего не слышал.
Ли Цзян наконец разозлился: «Если ты не выходишь из себя, ты думаешь, что я больной кот! Ты видел этот кулак?» Пэн закатал руки и рукава, обнажая свой маленький кулачок. «Я посчитаю до трех. Если ты не уйдешь, мы поругаемся!»
Янь Чжу почувствовал себя смешно и подошел: «Сэр, наша дверь скоро откроется! В противном случае… куда вы сможете двигаться?»
Прямо рядом с ним есть небольшой проход. Есть также ступеньки, на которых можно сидеть.
Мужчина смотрел на нее, не двигаясь.
Глаза у него янтарные, такая редкость!
«Если ты послушаешься меня, я дам тебе на обед лапшу с креветками!»
Услышав это, мужчина встал и сел на ступеньку вдоль прохода.
Янь Чжу вымыла руки и завязала волосы, прежде чем войти в дом и проверить приготовленные закуски. Выберите наугад кусочек, отломите немного и положите в рот по вкусу. Кивнув: «Да. Хорошо».
В это время уже прибыли гости.
Кто-то на кухне крикнул: «Мисс Ян, пожалуйста, подойдите».
Янь Чжу вошла, и две женщины били себя по пояс.
— Как дела, креветки собрала?
"Девушки!" они жаловались: «Но я очень устал! Я никогда не видел такого способа разборки. талию едва можно выпрямить!»
«Девочка, я боялась, что креветки в горячем виде зачерствеют, поэтому положила их на лед».
Янь Чжу улыбнулся и сказал: «Ну, это хорошо. Затем обжарьте головы креветок в масле, добавьте горячую воду, чтобы приготовить суп. Запеките шкурки креветок в кастрюле, размелите их в порошок в ковше и смешайте с гусем. яиц столько не понадобится, просто используйте 30% мяса и семян, а начинку я поджарю позже».
Осмотревшись, чтобы убедиться, что вокруг никого нет, он добавил: «Я сделал это для А Ю, так что я знаю, что это очень хлопотно! Креветки в последнее время становятся толстыми, и их приходится готовить несколько раз. Продолжайте в том же духе. деньги." Янь Чжу тихо сказал: «Дайте двум людям по одному таэлю серебра каждому».
«О, девочка, вот что нам следует сделать!» Обе женщины были удивлены и счастливы.
Янь Чжу сказал: «Возьми, ничего не говори! Другим нехорошо знать!»
Две женщины закончили свою работу и сказали: «Девочка, неважно, делаешь ли ты это каждый день!» Они пошли на работу с сияющими лицами.
«Мисс Янь, мисс Вэнь здесь!»
Янь Чжу поспешил в сторону и сказал: «Аю, сегодня у нас есть лапша с креветками».
"Действительно? Замечательно! Изначально я хотел прийти во второй половине дня! К счастью, я пришел, и я так счастлив!»
«Креветки самые жирные в этом сезоне».
«Ты устал?»
«Все в порядке! Мне не нужно ничего делать. Я просто делаю начинки, о которых не хочу, чтобы другие знали. В этих гарнирах поначалу нет ничего особенного, поэтому я просто оставляю их им».
«Правильно! Дом полон масла и огня, поэтому тебе следует заходить туда как можно меньше. Я думаю, что те люди в доме моего кузена тоже очень хорошие люди».
"Это действительно хорошо! Если вы хотите продать его по высокой цене, это должна быть их еда».
…
В полдень дела в двух магазинах были почти такими же, как и вчера.
Когда лапша досталась из кастрюли, Янь Чжу лично принес миску Вэнь Юю.
Вэнь Юй с удовольствием поел и выпил весь суп: «Это так приятно!»
Янь Чжу внезапно вспомнила, что она обещала побыть одна утром. Он быстро позвал Ли Цзяна: «Принеси этому человеку миску!»
Ли Цзян не хотел, он даже не мог это съесть! «Мисс Ян Чжу! Это слишком дорого — отослать нищего с этой лапшой! Мы продаем ее по десять таэлей серебра за штуку!»
— Я сказал это сегодня утром, только один раз.
«Но если вы дадите ему немного мяса или несколько паровых булочек, с ним все будет в порядке! Ешьте лапшу с креветками? Вы не будете бояться задохнуться...»
Вэнь Юй спросил: «Что происходит?»
Янь Чжу объяснил: «Утром он сел на ступеньки перед Юньсяном и отказался двигаться. Я уговорил его и сказал, что он сядет рядом с ним и даст ему лапшу с креветками на обед. Затем он ушел». Ли Цзян крикнул: «Отдайте мне. Ешьте, я все это сделаю за городом!»
Вэнь Юй улыбнулся: «Принесите миску, только не делайте это привычкой!»
— Нет, только в этот раз! Ян Чжу пообещал. Ли Цзян ей больше не нужен был, поэтому она взяла тарелку лапши и вышла.
Как раз вовремя, Вэнь Жоцин выполняла поручения неподалеку. Во время обеда он вдруг вспомнил об открывшемся здесь новом магазине.
Я не ездил в карете, и мне не нужно было, чтобы меня кто-то сопровождал. Я просто гулял здесь один. Как только я подошел к двери, я увидел девушку, выходящую с миской лапши.
Он не мог разглядеть, как выглядит девушка, но дымящаяся миска с лапшой сразу привлекла его внимание.
вкусно пахнет! Но почему мне так знаком этот запах? Почему такое ощущение?
У меня немного болела голова, поэтому я постоял немного и вошел в магазин.
Официант подошел ко мне и сказал: «Эта девушка только что принесла тарелку лапши!»
«Сэр, это свежая лапша с креветками, которую наш магазин только что выпустил сегодня. Они стоят десять таэлей серебра каждый. Одна миска лапши, два гарнира и стакан сакэ.
"Привет! Эту цену... можно считать самой дорогой лапшой в столице!»
«Сэр, вы не знаете! Несколько человек были заняты со вчерашнего вечера до полудня, и им удалось приготовить всего сотню тарелок. Понимаете, с такой высокой стоимостью... много денег не заработать!»
«А, ты мне это говоришь? Хорошо, позволь мне посчитать за тебя. Просто взгляни на эту миску с креветками. На сто мисок, без голов и хвостов, уйдет до пятнадцати килограммов креветок. Это время, когда эти креветки появляются на рынке, поэтому пяти таэлей серебра достаточно, чтобы купить их.
Миска лапши, три ляна и две медные тарелки. Пять за кувшин вина. Какие гарниры? Дай взглянуть..."
…»
За дверью Янь Чжу уже поднял свое лицо. Му Лин последовал за ним и принес еще одну чашку чая.
«Ты сидишь здесь все утро? Не хочешь попить воды? Дай ему сначала чаю!»
Му Лин передал чашу и недовольно пробормотал: «Пусть наша девушка Чжужу послужит тебе, ты — благословение, которое культивировалось в течение нескольких жизней!»
Мужчина вообще ничего плохого не почувствовал и воспринял это спокойно. Должно быть, он хотел пить. Хотя он пил медленно, на самом деле он выпил больше половины чаши.
"Приходить!"
Отдайте ему Яна Жумяна. Он взял его и начал есть. Все так же неторопливо, как и вчера.
После еды он сказал: «Неплохо».
— Значит, ты можешь говорить? Янь Чжу был удивлен.
Она думала, что этот человек похож на Лань Чжоу, поэтому особенно заботилась о нем!
Мужчина снова замолчал.
Он говорил мало, но мастер Вэнь продолжал болтать: «Женщина, которая чистит креветки, зарабатывает тридцать медных монет в день. Народу приходит много! Плюс мастер, который жарит начинку. Тот, кто катает лапшу. Сто. миски лапши, десять таэлей». Стоимость серебра достаточно! Значит, оставшиеся девяносто девять чаш — это просто валовая прибыль… Эй, не знаю, это дело хорошее!»
Возле дома Янь Чжу все еще спрашивал: «Откуда ты!?»
Мужчина держал миску и выглядел немного смущенным.
«Ваша нефритовая веревка вот-вот порвется, и как только она порвется, она потеряется. Когда я освобожусь, я смогу помочь тебе связать его!»
Она сказала это небрежно, но не ожидала, что мужчина взял чашу в одну руку, другой рукой снял нефрит и протянул ей.
…»
Мастер Вэнь все еще сводил счета: «Сто чаш продаются за тысячу таэлей серебра. Боже! Это тридцать тысяч в месяц…» Его глаза загорелись.
«У вас тут ребята и повара есть, шестидесяти хватит, да? Стюардам нужно около пяти, бухгалтерам — два, а для уборки и мытья посуды — десять…»
Этот парень чуть не заплакал...
Янь Чжу сказал: «Тогда не волнуйся, у меня сегодня много дел!» После этого она пошла обратно, потом остановилась: «Не уходи! Ты многое потеряешь, если за кусок нефрита купишь миску лапши». "
Мужчина посмотрел на нее и покачал головой.
В комнате интерес г-на Вэня продолжался. Он уже подсчитал, сколько будет стоить работа, аренда и отделка каждый день.
«Прибавьте налоги, различные административные расходы и прочие расходы, и получится каждый день…»
«Мой господин, мой господин! Я всего лишь маленький мальчик. Неужели ты не понимаешь, что говоришь?»
«Не проси улучшения! Если я тебе скажу, даже если ты будешь варить креветки только самый жирный месяц, а потом удалять непроданные, не говоря уже о большем, ты получишь двадцать пять тысяч таэлей серебра. Это просто Где тарелка лапши? Где вино? Твой босс разбогател!»
— Тогда… что ты имеешь в виду? Мужчина потер затылок.
«Вот лапша!» Г-н Вэнь уже достаточно болтал.
«…Ой, ты напугал меня до смерти! Хорошо! Одна порция лапши с креветками!»
