Глава 260: Внезапное просветление (1-е обновление)
Цзян Чжилуо посмотрела на веселый взгляд лавочника Фэна и тайно кивнула в глубине души.
Чем вы веселее, тем вы более искренни.
У Цзян Чжилуо не было чернил, поэтому после нескольких слов с продавцом Фэном она на время одолжила кухню.
Благо, кухня ресторана большая и ингредиенты в ней свежие.
Хотя здесь никого не будет, на кухне работают два повара.
Они были удивлены, когда увидели молодую девушку, вошедшую на кухню.
Владелец магазина Фэн сказал: «Г-жа Цзян хочет воспользоваться кухней, чтобы готовить, пожалуйста, держитесь подальше».
Все блюда приготовлены по секретным рецептам шеф-повара. Шеф-повар никого не просил их выучить, и другие не смогут их скопировать.
Поэтому владелец магазина Фэн попросил двух поваров избегать этого.
Цзян Чжилуо считает, что продавец Фэн действительно открытый и честный человек, и его работа заставляет людей чувствовать себя комфортно.
Чем больше это происходило, тем ярче становилось сердце Цзян Чжилуо: «Нет необходимости, если они твои люди, ты можешь попросить их помочь мне».
Владелец магазина Фэн был несколько тронут, услышав слова Цзян Чжилуо.
Он сказал: «Они действительно мои люди».
«Тогда вы, ребята, можете помочь мисс Цзян рядом с ней!»
Когда два повара услышали это, они пришли в себя и почувствовали благодарность.
Они бросились вперед, чтобы помочь.
Таким образом, Цзян Чжилуо не избегал этих двух поваров при приготовлении яиц, консервированных в холодном виде.
Пусть смотрят, как его нарезать и как приправить.
Цзян Чжилуо сначала приготовил холодное блюдо из консервированных яиц, которые красиво разложили на тарелке.
«Владелец магазина Фэн может попробовать!»
Владелец магазина Фэн был ошеломлен. Он не ожидал, что консервированные яйца будут так красиво представлены.
Владелец магазина Фэн сказал двум поварам и официанту: «Вы все используете палочки для еды, чтобы попробовать это».
Два повара и официант попробовали блюдо и решили, что оно очень вкусное.
"Это вкусно. Не ожидала, что такой салат не только красивый, но и вкусный. На вкус это намного вкуснее, чем сами консервированные яйца».
«Оказывается, ключом к приготовлению блюд из консервированных яиц является соус».
Когда они обычно готовят и приправляют еду, они посыпают ею все приправы.
Оказывается, соус можно приготовить прямо в миске, а затем посыпать им.
Было бы очень здорово приготовить такой салат.
Оба повара почувствовали вдохновение.
Что их шокировало, так это то, что молодая женщина перед ними так хорошо готовила?
Но они думали, что эта молодая леди могла учиться на уровне магистра.
Владелец магазина Фэн кивнул и радостно сказал: «Если у нас будет такое холодное блюдо, бизнес нашего ресторана можно будет спасти».
Цзян Чжилуо затем приготовил тофу из консервированных яиц.
Владелец магазина Фэн и другие были полны похвал после того, как попробовали его.
«Этот консервированный яичный тофу выглядит восхитительно, особенно летом. Это заставляет людей есть его освежающе. Цвет делает людей очень аппетитными».
Почему они не додумались это сделать?
Более того, тофу дешев. Если такое блюдо запустить в продажу по низкой цене, ресторан может заработать много денег, если оно будет популярно.
Это означает, что цена консервированных яиц не должна быть дешевой.
Но для этого блюда потребуется максимум два консервированных яйца.
Однако, согласно информации, которую знает владелец магазина Фэн, этот вид яиц доступен только в столице, и никто в Бэйчжоу не знает, как мариновать такие яйца.
Если бы их магазин мог запустить такую еду, это определенно привлекло бы в магазин много клиентов.
Думая об этом, продавец Фэн пришел в восторг.
"РС. Цзян, эти два блюда восхитительны. Интересно, сколько стоят консервированные яйца?»
Он подсчитал, что тарелка еды может стоить два таэля серебра.
Два таэля серебра считаются дешевыми.
Цзян Чжилуо сказал: «Консервированное яйцо стоит десять центов!» Глаза лавочника Фэна расширились: «Десять… десять центов?»
Может ли это быть так дешево?
Это оказалось гораздо дешевле, чем он думал.
Стоимость этой тарелки всего около тридцати центов, и если продать ее за двадцать таэлей серебра, можно заработать много денег.
Конечно, еда в ресторане очень дешевая, всего за два таэля серебра.
В противном случае, если еда будет слишком дешевой, покупатели подумают, что еда невкусная.
Те клиенты, которые приходят в ресторан поесть, все примерно одного уровня.
Кроме того, многим клиентам летом слишком жарко, поэтому, если мы приготовим несколько горячих блюд, особого аппетита ни у кого не будет.
Если найдется такое освежающее, красивое и аппетитное холодное блюдо, его обязательно захочет съесть каждый.
Не говоря уже о других, он попробовал очень много блюд и считает, что эти два блюда восхитительны.
Ключевая стоимость низкая.
И просто глядя на этот цвет, я чувствую себя отдохнувшим, комфортным и аппетитным.
Цзян Чжилуо кивнул и сказал: «Да, десять центов».
Утиные яйца дешевые, за одну копейку можно купить два.
Десять центов — это неплохо.
Владелец магазина Фэн тут же сказал: «Госпожа Цзян, я купил все ваши консервированные яйца. Если мне понадобятся консервированные яйца в будущем, я могу заказать их у вас, верно?»
"Конечно."
Владелец магазина Фэн сказал: «Тогда не могли бы вы попросить госпожу Цзян снабжать только наш ресторан?»
«Я знаю, что это условие довольно суровое, но мы не хотим, чтобы Байсянлоу нас обогнал».
Официант в магазине не мог не сказать: «Продавец Фэн, наш босс собирается закрыть ресторан. Разве нам полезно покупать сразу столько консервированных яиц?»
Он действительно боялся, что, если он ничего не скажет, продавец Фэн скупит их все.
И даже если вы его купите, за него заплатит сам владелец магазина Фэн.
Фамилия официанта — Фэн. Он дальний племянник лавочника Фэна и его можно считать родственником.
Владелец магазина Фэн хорошо относился к своему племяннику, поэтому Фэн Линь тоже хотел напомнить об этом своему дяде.
Когда Цзян Чжилуо услышала это, она слегка удивилась и сказала: «Продавец Фэн, разве ваш ресторан не собирается открыться?»
Владелец магазина Фэн вздохнул: «Чтобы быть справедливым по отношению к мисс Цзян, в последние несколько месяцев в здании Линьцзян не было большого бизнеса. Босс на самом деле недоволен. Кроме того, здание Байсян забрало так много бизнеса, а снаружи идет война. Босс хочет избавиться от некоторых ресторанов здесь».
«Не только рестораны в нашем городе, но и башню Линьцзян в Фучэне необходимо снести».
«Но этот ресторан — тоже моя тяжелая работа, и я не мог с ним расстаться. Я просто подумал, что, если бы я смог его спасти, интересно, разрешит ли владелец Башне Линьцзян продолжать открываться».
Цзян Чжилуо не понял и сказал: «Поскольку владелец магазина Фэн считает, что ресторан — это ваша тяжелая работа, почему бы вам не купить ресторан самостоятельно, чтобы его можно было рассматривать как ваш собственный ресторан».
«Хоть ресторан и опустел сейчас, даже если будет война, она не будет продолжаться вечно. Тем более, что ресторан славится уже столько лет. Пока есть свежие и вкусные блюда, начать будет несложно. ресторанный бизнес».
Когда владелец магазина Фэн услышал это, он внезапно почувствовал просветление.
Его глаза сразу загорелись.
Правильно, он никогда об этом не думал.
Он может сам взять на себя управление рестораном.
Он также является стариком своего работодателя. Он очень лоялен к своему работодателю и накопил много денег, работая менеджером ресторана.
Можно было бы взглянуть на этот ресторан.
Если он откроет рот своему работодателю, его работодатель может уступить.
Семья Донг неплохая, но из-за войны на Севере семья Донг планирует перенести бизнес на Юг и планирует развивать юг.
Босс тоже хотел поехать на юг, поэтому многие рестораны были закрыты.
Но если мой босс поедет на юг, он не возьмет с собой слишком много людей.
На самом деле это боевые действия снаружи, и привлечение слишком большого количества людей будет обузой для босса.
Некоторым людям начальство также дает немного денег, чтобы они могли искать другие возможности для развития.
Подумав об этом, владелец магазина Фэн взволнованно и с благодарностью посмотрел на Цзян Чжилуо и сказал: «Мисс Цзян, слушать ваши слова стоит десяти лет чтения. Я не знаю, как вас отблагодарить!»
(Конец этой главы)
