Глава 195. Блюдо в большом горшке
«Хорошо, завтра я отвезу их всех к Шуй Лю Ньянгу». Фэн сказал: «В прошлый раз мы с Шуй Лю Нян говорили о кулинарии, и Шуй Лю Нян упомянула об этом блюде. Рапсовое масло лучше всего подходит для окраски еды. Шуйлю Нян очень вкусно готовит, поэтому ей приходится использовать рапсовое масло».
Бай Дзимбэй: «…»
Лишь бы твоя жена была счастлива!
Су Мулан после возвращения домой поджарила свиное сердце, подсунула несколько кусочков зимней дыни и сварила тыквенную кашу. Закончив ужин с детьми, она собрала вещи и рано легла спать.
На следующее утро встаньте рано, съешьте простой завтрак и приступайте к работе.
Сначала подготовьте все необходимое, например, кипяток для приготовления чая и так далее. Во-вторых, принесите больше воды, чтобы воды в двух резервуарах для воды не хватало для грязи и других целей.
Бай Канъюань пришел рано после завтрака и помог с работой. Когда люди, пришедшие помочь с работой, приходили один за другим, он устраивал работу для всех.
Нужно было сделать много всего, например, крышу, место для костра, стену двора и т. д. Если бы все это было сделано одновременно, это показалось бы немного беспорядочным. Бай Канъюань посмотрел на работу, с которой все хорошо справились, и решил сначала построить стену внутреннего двора.
В данном случае используется большая часть зеленого кирпича, чтобы во дворе не было так много вещей, занимающих место. Когда стена двора построена, следует построить яму для костра и привести в порядок крышу, чтобы их можно было разделить. Меньше беспорядка и быстрее работа.
Пришло более десяти человек, и когда Бай Канюань разделил работу, все они занялись делом.
Мелкие рабочие носили кирпичи, месили грязь, носили грязь и бросали кирпичи, чтобы сбить их, а крупные рабочие наступали на табуретки, чтобы строить стены...
Бай Канъюань курсировал взад и вперед среди толпы, чтобы проверить, ровные ли стены и правильно ли распределены люди повсюду, так что изначально прохладной осенью он действительно вспотел.
Бай Канъюань занят здесь ведением людей, а Су Мулан также занята ведением четырех морковных головок.
Вскипятите воду, заварите чай, помогите с домашними делами и, самое главное, соберите вещи и приготовьте обед.
Су Мулан почти никогда не сидела без дела на кухне, занимаясь выпечкой хлеба и тушением овощей в больших кастрюлях.
Для тех, кто приходит на работу, в обед обязательно должно входить мясо. Но людей так много, что обычные блюда-стир-фрай приготовить невозможно, и учесть вкусы каждого будет крайне сложно. Это блюдо в большом горшочке отличается от других. Добавьте баклажаны. Кусочки картофеля, жареные кусочки тофу, тушенные со свиной грудинкой, затем шарики из вермишели и редиса, дымящиеся горячими, с мясом и овощами, и овощной суп, с мягкими и ароматными горячими оладьями с лапшой, ешьте это Абсолютно вкусно и комфортно.
Благодаря этому блюда из казана являются обязательным блюдом для угощения людей в обычных крестьянских домах, во время свадеб, венчаний, строительства домов и других мероприятий.
И, вероятно, потому, что оно варится медленно и осторожно в такой большой кастрюле, и потому что многие люди едят вместе, я просто чувствую, что вкус этого блюда из большой кастрюли лучше, чем у обычных блюд, которые я обычно не могу приготовить дома. Вкус, который появляется, людям всегда не хватает.
Руководствуясь этим соображением, Сумулан приготовил большую кастрюлю с едой и медленно кипятил ее на медленном огне.
Госпожа Фэн отошла в сторону и помогла положить нарезанные ею кусочки баклажанов в кастрюлю, добавила достаточно воды и закрыла крышку.
«Вермишель и фрикадельки будут выставлены позже?» — спросил Фэн.
«Ну, вермишель я добавлю позже, а то рагу будет слишком тухлым и невкусным».
Спасибо «Друзьям книги 170114084307702» за ежемесячное голосование, спасибо за поддержку~
(Конец этой главы)
